Với cách kho cá độc đáo này, trà xanh sẽ giúp khử tanh và tăng hương vị đậm đà cho cá lóc.

	Cá lóc kho với lá trà xanh thơm ngon, đậm vị

Món kho chắc hẳn sẽ rất "bắt cơm" đấy!
>> Tuyệt ngon cá cơm kho khô
>> Cách làm cá kho tộ ngon hết ý

Cá lóc kho với lá trà xanh thơm ngon, đậm vị

Nguyên liệu cần có::

- Cá lóc : 5 khứa

- Trà xanh : 20 gram

Cá lóc kho với lá trà xanh thơm ngon, đậm vị

- Gia vị nêm : tỏi, hành băm, tiêu , đường, dầu chiên, nước mắm , hạt nêm

Hướng dẫn cách làm::

Cá lóc kho với lá trà xanh thơm ngon, đậm vị
Cá lóc rửa thật sạch với rượu. Tỏi, hành băm nhuyễn. Trà xanh với nước cho lên bếp nấu

Cá lóc kho với lá trà xanh thơm ngon, đậm vị
Cá ướp với ½ (một phần hai) lượng tỏi và hành băm, cho tiêu, nước mắm, 1 chén nước trà xanh vào để cá thấm trong vòng 20 phút.

Cá lóc kho với lá trà xanh thơm ngon, đậm vị

Cá lóc kho với lá trà xanh thơm ngon, đậm vị

Cá lóc kho với lá trà xanh thơm ngon, đậm vị

Cá lóc kho với lá trà xanh thơm ngon, đậm vị
Đặt nồi lên bếp cho dầu chiên và Knorr vào (tạo màu thay vì làm nước màu) đến khi hạt nêm chuyển sang màu đồng cho tiếp phần tỏi, hành băm và ớt vào xào chung .

Cá lóc kho với lá trà xanh thơm ngon, đậm vị

Cá lóc kho với lá trà xanh thơm ngon, đậm vị
Cho từng miếng cá đã ướp vào chiên sơ cho săn mặt cá rồi cho phần nước ướp cá ban đầu vào, thêm nước trà xanh cho xâm xấp mặt cá

Cá lóc kho với lá trà xanh thơm ngon, đậm vị

Cá lóc kho với lá trà xanh thơm ngon, đậm vị
Bật lửa mức trung bình để kho cá, nêm lại gia vị thêm lần nữa rồi nhắc xuống

Cá lóc kho với lá trà xanh thơm ngon, đậm vị

Cá lóc kho với lá trà xanh thơm ngon, đậm vị

Nga Nguyễn (thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cá lóc, kho, trà xanh, Nga Nguyễn

nắm xao ngày lạnh xíu banh gai làm bánh tai heo list chẠchao ca loc lam banh chanh ngon cha bong tep kẹo sữa bò cà hap Cách nấu xôi nếp cẩm banh mi vun bánh tếth mì kẹp phô mát làm bánh cach lam goi ga chua ngot thịt heo kho dưa chua chạo gà cach lam tho ham hat sen Doraemon canh bí đỏ nấu đuôi heo Cơm tấm Sườn nướng Chẳng 6 món bún đặc trưng vùng Tây Nam bộ món ngon với sữa chua banh bot sup bo chanh lanhclass="label" style="background-color: #4F7A95" href="/index.php?q=thèm">thèm công thức mực trộn chua ngọt Lau de Trứng cá hồi cha dau thit giải độc mùa hè gà ta quay Canh cà chua sa hàu tinh binh thực phẩm sức khỏe lam tuong hot lốt Giản chà Tuyệt ca chua bi bà nh pie Làm bánh làm kem sốt dâu doc vit om ngon đậu đũa xào thịt bằm dạ dày hầm Mưc xào ý cua chien gion Cắt Protein gà sốt nấm tẩy đồ chơi an toàn dau phu chien dưa hâ u canh đậu hũ ba roi chien ngu vi những món gỏi ngon Thơm giòn gỏi đu gà hầm rau răm trứng gà trộn nộm củ đậu món ăn Việt Nam thạch khoai lang tím banh uot cuon vit quay bánh cùi dừa cách làm cách gấp túi đựng quà âu cach nầu nườc gạo hàn quốc Pà te công thức trứng kho in hình lá cach nau pudding ngon tu lam banh da lon Món kho chay Phòng bếp Để nấu hay để khoe Hà Lan giấm sup sua nau nam Những cưới mon ngon tu ca nuc đe mam chè đậu xanh hạt sen bánh cay nhân tôm Chú tÃÆm giam canh rau mồng tơi nấu cua đồng trộn rau muống các món luộc ngon xương làm bánh pía hải sản rang me Lẩu cá mắm món Trung Nghệ An Hằng MT hoc mắm cá linh chưng hải sản chiên sốt kiwi món ăn kiểu thái cuối tuần quây đậu hủ sốt cocktail hoa qua đủ cach tia hoa ca rot Dau phu mươp huong mon sinh to dua hau Nấu Phở cach lam sua sen ngon bí ngòi nhồi thịt cơm nắm đa sắc bánh bông lan chuối dừa nep chien doi truong xao Miếng