Cả nhà mình ai cũng thích các món về cá lóc: cá lóc hấp, cá lóc kho, cá lóc chiên giòn. Vừa rồi mình mới học thêm được bí kíp kho món cá lóc với dừa, cũng khá hấp dẫn. Vào mùa mưa ăn món này với cơm trắng thì không có gì bằng.
Cá lóc kho dừa

Nguyên liệu gồm có:

  • Cá lóc một ít (1 ký)
  • Dừa tươi 1 Trái
  • Hành tím một ít
  • Tỏi một ít
  • Hành lá một ít
  • Nước mắm một ít
  • Đường một ít
  • Hạt nêm một ít
  • Muối một ít

Cách Thực hiện:

1

Cá lóc làm sạch, rửa với nước muối. Xắt cá thành từng khoanh tròn, không xắt quá mỏng.

2

Hành tím, tỏi bằm nhuyễn, hành lá rửa thật sạch. Dừa trái cậy lấy phần cơm, xắt miếng.

3

Ướp cá với nước mắm, muối, đường, hạt nêm, hành tím và tỏi băm nhuyễn. Để cá khoảng 15 phút cho cá thấm gia vị.

4

nấu nóng chảo, cho dầu chiên và ít đường khuấy đều cho có màu vàng đẹp, tắt lửa ngay, sau đó cho cá vào,

5

đun lửa liu riu, 10 phút sau cho dừa vào, đun tiếp khi nước cá sệt lại là được. Cá chín, dùng với cơm nóng. Cá lóc kho dừa

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

gà rang bánh bông lan vị chanh cách làm bánh bèo miền trung tôm ngon những món canh ngon Thân atiso nấu nam dui ga xao thit bo Thit heo rang bánh quy sữa Vincom bo tai chánh bánh cupcake trái tim tàu dồi Tân Ngheu mãng bánh bao hấp cuộn tôm sú đậu hũ tào phớ nước đường gừng lươn hâp cách nấu canh rau sam xương tart cầu khoai lang tẩm vừng do chua ngon banh bong lan bo trai thom kem mua he cách làm mắm chưng banh chuoi hap ngon thịt vit nấu chao trung cuon com kieu nhat cách làm thịt kho tàu gung ngam công thức canh khoai mỡ thịt viên làm kẹo chuối bánh quy cuộn mứt dứa món ngọt món ca bong lau nấu xôi ngon cách nấu xôi nếp cẩm thịt nướng mè cách làm bún chả bò nướng sả bot tra xanh Chuối nếp thịt heo om mặn dạy mì ý sốt thịt heo Menu cách nâu bún mộc cach lam banh mi sandwich bông lan cuộn Dau mè mít chiên trã chanh banh bao nhan thit cách làm bánh khoai lam banh red velvet c lẠquán ngon ở Hà Nội cach lam banh madeira chanh day thói bánh chocolate tẩm dừa tôm tươi sốt cay xôi cá rô phi ê tự làm bún cá nục kho soup pho mát cách làm kem bơ khoai sọ bắp cải muối rau câu cừu nướng ba roi kho ngao hấp vang trắng List Ốc bươu nhồi thịt Chăm chút từng ly cho mẻ bánh căn Muc chien don mướp đắng xào lòng gà Tép mỡ kích thước vòng 1 sup khoai cach làm bánh mi nướng muối ơt bun ba mau ngon mon ca xien lót đuông dừa canh bong bi ca loc ngon vón đậu hũ nấu chay trung thu Quấn đầy com ga tay cam gởi Banh mi cay trung cha cua ngon ôc mi xao rau cu thit dong Khử mùi hôi trong nhà mà không tốn tiền hăm món mặn thịt gà chÃƒÆ gÃƒÆ rim pizza siêu nhỏ va cách làm lạc rang muối nấu canh trứng miley cyrus Æ ốc hương cach lam da heo chien gion gà om nấm mùi canh mọc nấu rau ngót cách làm mứt dừa đơn giản banh canh sườn non là Đặc Sản bí xanh chấm chao ức gà tẩm bột Làm Bánh khoai lang