Với những gia vị như sả, ớt, gừng, hành lá, chanh,món cá lóc hấp của bạn sẽ rất thơm ngon và thu hút các thành viên gia đình bạn
Cá lóc hấp sả chanh

Nguyên liệu cần có:

  • 300 gram phi-lê cá lóc (cá quả)
  • 1 trái chanh
  • 3 cây sả
  • 1 trái ớt sừng
  • 1 nhánh gừng
  • 1 muỗng cà-phê rượu nếp trắng
  • 1 muỗng súp nước tương
  • Hạt nêm, tiêu, hành lá
Hướng dẫn cách làm:
ca-loc-hap-sa-chanh

Cá lóc hấp sả chanh

  • Chanh gọt lấy vỏ, cắt sợi, vắt lấy nước cốt.
  • Cá lóc lọc bỏ da, khía hoa, cắt miếng to cỡ bao diêm, ướp với hạt nêm, nước tương, rượu, tiêu, ít nước cốt chanh, để khoảng 20 phút cho thấm.
  • Sả bỏ bớt vỏ ngoài, cắt mỏng. Ớt sừng rửa thật sạch, khía bỏ hạt, cuống, cắt sợi. Gừng gọt bỏ vỏ, cắt sợi. Hành lá bỏ gốc, rửa thật sạch, tước sợi.
  • Bày nửa số sả vào lòng đĩa, bày cá đã ướp lên, tiếp đến là rắc ớt, gừng, hành lá, vỏ chanh và chỗ sả còn lại, bọc giấy bảo quản.
  • Cho đĩa cá vào lò vi sóng, đặt chế độ Micro khoảng 6 phút.
  • Dùng nóng.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

ca hap sa ngon ca loc mon ca loc hap ngon mon hai san hap

banh pho mai thom hạt é cach lam tom sot xi muoi cach nau mi ga ngon ngon mà sirô chanh dây cach lam xoi nep than dau xanh bánh macaron bun bo Hue Món Gỏi thã¹ng cach lam banh crepe các món nhồi thịt Ngeu Mẹo nấu ăn tôm tôm sú gạch cua cua trứng muối thach dúa dưa hấu Sài Gòn thùng mon rau bánh cam hạnh nhân Mẹo rút xương cá nhanh kho cãƒæ ngon Củ cải cách làm thịt kho mía rau câu ngon món kho Thịt ba chỉ kho củ cải bánh qui mềm súp dưa leo giòn lạnh xào sò huyết rau răm xôi cốm dừa nạo cách nấu chè khoai mì nục chè sa kê bạch quả da day ham trang tri mon an cong thuc nà u an Ma cÃ Æ tim xao toi Những tác dụng bất ngờ của sầu riêng nau cháo vit ngon gà sốt tương thịt heo chiên Mách bạn 2 cách bổ sầu riêng dễ ợt bò nhúng dấm cach lam chao vit xôi hạt sen vị dừa nau chao vit ngon bua sang kieu anh lẩu cá ngon súp măng bánh gạo lắc bí quyết vịt quay sốt ngon canh cua rau đay mồng tơi Nuong áo mon rang ga nuong bo toi cach lam kem công thức bánh trứng món ngon Hà Nội Canh cây atisô rươi chiên trứng Nấu cháo nghêu banh he Nu tã m lam banh red velvet Mi xào lam banh khoai chuoi chien mon ăn trung hoa Bữa trưa văn phòng thịt heo tẩm sả ớt chiên mang cà cách làm chả cá cà pad cupcake oreo Xao lang cánh gà om Cuộc thi làm bánh kem Ca Chien Món mới đầu cá sốt ớt làm bánh trứng kem trÃƒÆ xanh kem dừa sầu riêng salad rau củ chả lụa cá kèo khọ công thức bánh chưng cach lam rau cau ca phe sua cac loai che ngon mua he pasta sốt cay dua luoi cuon thit xien nuong nộm gà rán bí ngòi kho cá nục tôm xot trứng Ot sate bà nh su thạch nho rượu vang chao tim cat Hướng dẫn cách tỉa hoa súng từ quả công thức tart táo Muoi ot hoành salad bò bò nướng món Thái gan gà Chân giò nhồi thịt món lạ mà quen tranh treo tuong lam banh pho cà chien khoai tay ca hoi hun khoi gỏi rau bo cuon la cai cu Ä Æ nước gạo lứt cơm cháy video lam bánh cuốn