Hướng dẫn làm món cá lóc hấp nước dừa, bạn hãy trổ tài với món cá lóc hấp nước cốt dừa cho gia đình nhé.
Cá lóc hấp nước dừa, hướng dẫn làm món cá lóc hấp nước cốt dừa

Vào dịp cuối tuần bạn có thể trổ tài nội trợ của mình với gia đình hay bạn bè bằng món cá lóc hấp nước dừa thơm ngon, bùi ngậy này nhé. Cách làm cũng không phức tạp chút nào bạn có thể thực hiện theo công thức dưới đây.

Nguyên liệu cho món cá lóc hấp nước cốt dừa

  • Cá lóc 1 con khoảng 1 kilogram
  • Nước cốt dừa một chén nhỏ
  • Hành tây: ½ (một phần hai) củ
  • Hành lá, tỏi, xả
  • Lạc rang
  • Gia vị: Bột nêm, hạt tiêu

cá lóc làm sạch cá lóc hấp nước dừa Cá lóc hấp nước dừa bùi ngậy thơm ngon ca loc

Các bước thực hiện món cá lóc hấp nước cốt dừa

  1. Cá lóc đánh vẩy, làm sạch cá bằng cách chà chanh cho hết nhớt rồi rửa lại bằng nước sạch ( Lưu lý lấy 2 cục máu ở dưới miệng cá cho cá không bị tanh). Dùng dao khứa thành những đường chéo lên thân cá. Nếu nồi hấp của bạn nhỏ thì có thể cắt cá thành từng khúc cũng được. Đem cá ướp với chút bột nêm, hạt tiêu, tỏi-xả đã băm nhuyễn phi thơm để khoảng 15 – 20 phút cho cá thấm gia vị
  2. Nước cốt dừa đem nấu sôi
    nước cốt dừa cá lóc hấp nước dừa Cá lóc hấp nước dừa bùi ngậy thơm ngon n     c c   t d   a
  3. Hành tây xắt mỏng đem xào thơm với hành lá băm thật nhỏ
  4. Cho cá đã ướp vào một đĩa đủ rộng rưới nước cốt dừa lên trên, bắc nồi hấp lên bếp nấu sôi nước, khi nước sôi cho đĩa cá vào hấp khoảng 20 – 25 phút, khi cá gần được bạn đổ nốt hành tây đã xào thơm vào, cho đĩa cá ra ngoài rắc đậu phộng lên là bạn đã có một đĩa cá hấp nước cốt dừa hấp dẫn

cá lóc hấp nước dừa cá lóc hấp nước dừa Cá lóc hấp nước dừa bùi ngậy thơm ngon ca loc hap nuoc cot dua

Món cá lóc hấp nước cốt dừa ăn có mùi thơm của cá và nước cốt dừa, vị ăn ngọt bùi của lạc và béo ngậy của nước cốt dừa vô dùng hấp dẫn. Món ăn này  ăn kèm với rau sống cuốn bánh tráng chấm với nước mắm tỏi ớt quá ngon đấy!

Mong bạn thực hiện món ăn này thành công

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình nhé. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ nhưng bí quyết nấu ăn ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

kim chi bap cai lam hoa hong fondant don gian lau bap bo ngon mì trộn sắc xuân Tứ nem chua HÃƒÆ Ly má Ÿ dau phu ngon tom rim dua ngôi nhà chAn Đơn giản cách làm lẩu riêu cua Nau canh món mẠn oc huong rang muoi Nhat đãi Cà mai bánh flan bí nấu bún bòcolor: #DDB6BB" href="/index.php?q=Cà basa">Cà basa lam banh khong can lo nuong xào tôm bò cuộn phô mai bÃƒÆ cà pho diện ca ri tho patè Do uong mỹ SÃƒÆ sot dua cach lam canh chua ca thịt gà xào dưa biến khoai lang tím mi nui kho qua nhoi ca thac lac mojito trà xanh hấp dẫn Ăn Sáng CHẢ món cuộn sinh tố thơm dâu tây tom hum sot mayonaise tôm tươi xào chua ngọt làm kem ngon jelly nho deo mem canh chẠgà tự làm mayonnaise banh cookies bo vo buoi lam banh kem trai tim thạch táo cac mon an dau hu xoa ngon cach lam xot ca chua cách làm bánh cupcake vị trà xanh bap non thịt ba chỉ Mùa Hè tôm rán tỏi gừng xúc xích Top 4 món nem thính ngon nhất tại Hà Nội salad nấm công thức khoai tây nướng bò xào cà tím cách làm xôi xéo Hung que rau câu rong biển mát rượu bắp que bánh bao chỉ cà chua bánh che trang trí nhà đón năm mới ăn chơi hanh muoi cach lam suon non rang muoi cắt tỉa Christine HÃƒÆ CÃƒÆ cuon hue ngon kẹo dừa nạo Banh Chao chè nếp mứt hoa quả cach lam dau dua don gian cac mon tron món ăn từ bún trứng cut Quy món hoa ăm thưc GÃƒÆ Măng chân giò hầm bánh mỳ CÃƒÆ Kho bánh khoai Tháºch Cháo mè đen Canh bầu êch xao lăn nâu tự cua chien gion món salad đối cach lam kem dứa Trứng cá hồi cha dau thit sốt chanh dây trái cây trộn Hu BĂP ăn ngon