Thịt cá vàng ươm, giòn rụm hòa cùng vị cay nồng, đậm đà của chén mắm gừng, tuy giản đơn nhưng là món ăn ngon miệng cho bữa ăn gia đình bạn.
Cá lóc đồng chiên giòn chấm mắm gừng - Món ăn ngon

Nguyên liệu gồm có:

- 1 kg cá lóc đồng (con nhỏ).

- 1 củ gừng nhỏ, ớt, nước mắm, đường, muối, bột ngọt.

- Cách pha nước chấm: Gừng gọt bỏ vỏ xắt nhỏ rồi cho vào cối giã nát với ớt và đường. Múc hỗn hợp đó ra chén, pha thêm nước mắm vừa ăn là được.

Cách Cách chế biến:

ca-loc-1-2400-1385535055.jpg

- Cá lóc đồng chọn mua con nhỏ, đánh vẩy, bỏ đầu làm sạch rồi rửa nhiều lần với nước muối trước khi rửa lại bằng nước sạch.

ca-loc-2-5020-1385535056.jpg

- Ướp cá với ít muối, bột ngọt khoảng 15 phút rồi cho vào chảo chiên ngập dầu.

ca-loc-3-2647-1385535056.jpg

- Cá lóc đồng chiên vàng giòn ăn kèm với nước mắm gừng và cơm trắng.

Khánh Hòa

Theo VnExpress


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cá lóc chiên cá lóc món chiên món ăn từ cá

mang chua ngon cá nục kho mon an ngon nhat ban lót kem trà xanh sữa mon ca nau mon ngon ngay mua kem phô mai vit ham sa mon an tu thit ga lòng chao so thom ngonyle="background-color: #F6AB5F" href="/index.php?q=mon ca loc hap bau">mon ca loc hap bau mâm cơm giá rẻ mắm chưng thịt mi trung macaron thom ngon cach lam thach dua mon mi ngon máy xay thịt món ăn nấu bằng lò vi sóng Nấm dùi gà mon an viet nam làm bánh pancake mon an dan da viet nam Bày đĩa trái cây hình con vật ngộ kỷ làm cha mẹ công thức chả cốm Cách chọn cua ghẹ ngon cá cơm tẩm gừng mè mát Giảm loét dạ dày dầu thực vật lam goi mien ngon luon xao sa ngon món ngon tết nguyên đán trÃƒÆ mocktail làm sò điệp bách hoa lam xoi gac tron dua không gian mì gà trộn lam ruoc món ngon Lạng Sơn lam dau rong xao nam rom món ăn bổ dưỡng khử hôi miệng tỏi lát chanh ngò tây lam tom rang muoi hat ngon infographic món nem nấu lẩu đuôi bò mì tôm chiên phô mai khoai mon ngon lam banh nep nhan dau do lam sup cua luon nau chao vitamin nam giới sức khỏe là à khoa học khoai môn nấu chè lam banh goi làm bánh bao chiên làm bánh su kem món bún thÃi hon khai vị tiệc đứng bánh mì tôm cua luộc thịt ba chỉ lục tào xá làm món rau muống xào lẩu chó lẩu mam huong dan nau canh bi dao cách làm Bánh đào vị quất và kem phô thit ga nau trai thom lạp cocktail thom ngon lam hanh phi nho đen huong dan lam dui ech trứng rán ốp la sorbet kệ đựng bánh mì nhân dâu mì khô lam mut oi cach kho ca ngu Món Hàn Quốc lam man ngao duong mẹo luộc rau muống hu dua lam mut kẹo dẻo lam kep chocolate thom ngon huong dan cach lam banh ran mực chiên xù vàng giòn lẩu chay i hai san thom ngon cá phèn hat tieu Khia mÃƒÆ học nấu ăn hau chien trung hộp đựng đồ làm chà bông heo oc hap la gung ngon list mien tim ga hao kích thích vị giác lam ga nuong la chanh hấp trứng hến xào cá hấp hanh kho cơm gà rôti heo kho