Món cá lóc chua chua cay cay từ cà chua và cá lóc tươi ngon khiến ai cũng muốn ăn. Ăn vào những ngày mưa lạnh thì rất tuyệt.
Cá lóc chua cay

Nguyên liệu cần có:

  • 500 gram cá lóc
  • 500 gram rau nhút
  • 2 quả cà chua
  • 1 quả ớt sừng
  • 1 lít nước
  • 1 muỗng súp me
  • 4 muỗng súp đường
  • 1 muỗng súp nước mắm
  • 1 muỗng súp hạt nêm
  • 1 muỗng cà-phê đá xay
  • Tỏi hành băm
  • Ớt sừng
  • Dầu Ăn
Hướng dẫn cách làm:
ca-loc-chua-cay

Cá lóc chua cay

  • Cà chua cắt múi cau. Rau nhút bỏ cọng già. Me dầm với nước, lược bỏ hạt. Hòa tan nước me với đường, nước mắm, ½ (một phần hai) muỗng cà-phê hạt nêm.
  • Cá lóc ướp phần hạt nêm còn lại, thả vào chảo dầu chiên nóng rán vàng.
  • Xào thơm sả, hành tỏi băm với dầu chiên, cho nước me và nước vào nấu sôi, thả cà chua, ớt sừng cắt lát.
  • Sau cùng cho cá vào.

Mong các bạn ngon miệng với món cá lóc chua cay.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh canh ca loc ca loc hap bau ca loc kho dua cach nau ca loc chua cay

banh com món Những con phố ăn uống nổi tiếng ở ốc nhồi thịt hấp sả CARI tôm mù tạt bun vi ca hoi Cẩm f5 địa lẫu ếch ghe rang muoi ngẠcá basa hấp trứng đậu nành Canh ca Mở Nộm làm pizza thịt canh ga kho tôm tươi ướp các món om Món mì ý hầm bò cà nh Giò lụa một Món Cháo Bánh khoai mì nướng nên món ngon ngày xuân tôm sú chấm mù tạt phơ banh tom chien nuoc bi dao sứa sup ca ri cach lam banh cuon trang banh mi bo toi đậu hũ nhồi tôm tran chau co tet mỳ xào thịt áo phông thịt kho mắm ruốc thit bã² lam bun ca loc ngon rau mà chè bưởi Mut dua ca hap nuoc dua táo ngon làm váng sữa ca thu nhat dạ dày hầm ổi xoài dầm chua ngọt Ổi và xoài ngâm cÃƒÆ ran cha dau thit nôm cua bà mon banh chien trung Socola nóng thơm ngon thạch cà phê giò Châu cua chien gion Trà i Cay trung cut bao gio song thom trộn rau củ gã kho coca cola Các Món nướng HAT Cơm rang thập cẩm món mẠn trá phà lau Cách gói bánh tét cach lam canh thit bo ham cach lam banh flan cot dua bong lan chocolate ca huong cua be ca kho ngon canh cà chua xay rau mÃƒÆ Gio thu bánh cổ truyền tom rang chua ngot rượu cafe uop gia vi keo sen xien que bánh gói cách làm khoai lang lăc xoi dau xanh Cách pha nước chấm bánh cuốn bánh khoai mì nướng dAy nAu súp gà Cua đồng rang me Lau đuôi rán bánh đậu hũ sốt uc gÃƒÆ giải Thực đơn hàng ngày lam banh bà lai cach lam kem ngon áp chảo sẽ thu hút nhiều ánh nhìn ngưỡng mộ Bánh trôi mặn lam thit kho bún ngan trộn Cốm rang cơm chiên cá sốt chanh com chien duong chau 4 thịt chó thịt chiên xù tai lon