Cách làm cá lăng nướng riềng mẻ dành cho thực đơn ngày cuối tuần rất phù hợp, thời gian rảnh rỗi vào ngày nghỉ chính là thời điểm các thành viên trong gia đình
Cách làm cá lăng nướng riềng mẻ quá ngon cho thực đơn ngày cuối tuần

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Cá lăng: 2 kilogram
+ Mẻ: 50g
+ Riềng: 100g
+ Bột nghệ: 2 muỗng
+ Mỡ nước: 1 thìa
+ Nước mắm: 1 thìa
+ Chanh, hành lá, thì là, ớt, húng quế
+ Mắm tôm, lạc rang, bún rối

Cách làm cá lăng nướng riềng mẻ quá ngon cho thực đơn ngày cuối tuần

Cách làm cá lăng nướng riềng mẻ

Bước thứ nhất(1): Sơ chế và ướp cá lăng

  • Cá lăng bạn mua về mang rửa thật sạch, rồi lấy dao thái cá thành từng miếng dày khoảng chừng 1cm.
  • Sau đó bạn mang ướp cá cùng với gia vị như: dầu chiên, nước mắm, mẻ, bột nghệ, nước cốt giềng trong chừng 1 tiếng, rồi bọc kín cho vào ngăn mát tủ lạnh để ướp.

Bước thứ hai(2): Tiến hành nướng cá lăng

  • Khi bạn thấy gia vị đã ngâm vào từng miếng cá bạn mang ra và xếp từng miếng cá vào trong vỉ nướng, dùng thìa phết một lớp dầu chiên lên trên và tiền hành nướng trên bếp than hoa.
  • Khi nướng bạn phải nhanh tay lật cá để cá chín vàng đều các mặt và dậy hương thơm hấp dẫn của riềng mẻ.

Bước thứ ba(3): Thưởng thức món cá lăng nướng riềng mẻ

  • Sau đó bạn xếp cá lăng ra đĩa, ăn kèm với rau sống, chuối xanh, khế, dứa, và chấm cùng nước mắm chanh tỏi ớt nhé.

Với món cá trê nướng riềng mẻ bạn sẽ có thêm nhiều sự lựa chọn cho ngày cuối tuần và góp phần đổi vị cho gia đình bạn. Đồng thời đây cũng là cơ hội để bạn trổ tài nấu ăn với bạn bè và người thân nhé. Mong bạn có thêm nhiều trải nghiệm với những món ăn thú vị trong danh sách ẩm thực Việt Nam nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

ca chien sa ot ngon xiên nướng xúc xích rau củ cach lam banh almond cach lam com hoa hoi ca boc muoi dut lo bẠc hà cach lam banh bao sua dua Đậu phộng xào công thức bánh chocolate cach lam banh beo chen lâu chao ca loc0FB4F" href="/index.php?q=ca chung tuong">ca chung tuong cô ve xào thịt xôi vị dứa dạ dày hầm ca chien thom ngon cà kho Canh mướp đậu phộng chè ngô sắn Chè ngô sắn dẻo ngọt ca kho to ngon Chao ca chien sot toi trà táo cam cupcake trà xanh cách làm mực xào dưa chua cÃƒÆ chua cá cơm chiên bột ca hap xi dau com chien kim chi ca khoai nau chua Cà bò công thức chân gà nướng bông hẹ xào tôm mon long heo xao dua chua cách làm thạch tại nhà nau chao thap cam cách làm thạch thanh long Mon an giam can thit heo ban ca chua nhoi thit nuong mùa lạnh cá kho nước mắm nầu ca bo nuong ngonc dọn ca chien sot toi ngon sữa công thức ca chien nuoc tuong ngon gà luộc lá chanh ca chua nhoi thit ran bộ bikini cơm rang ngon cô dâu chú rể cupcake phô mai thit bo cuon hanh cach lam banh gio nhan thit bánh quy cacao hạnh nhân ca chien sa otm ngon cơm nắm thịt heo cách làm sữa chua chuối cha gio chuoi tom thit ngon Duoi bo ham cách làm bột tôm ca chua nhoi pho mai CÃƒÆ basa ba chỉ chiên sả cây thông Mẹo chọn mua hải sản tươi ngonluon">cạch nau chao luon bong cai xanh cách làm sung muối ngon nộm củ sắn giòn chà khoai cách làm tôm rim lạc trá Ÿ cơm nhật cuộn xúc xích với thịt xông khói canh gà nấu đậu hũ non cách làm mứt măng cầu cải xanh cách làm mực xào tôm chiên tỏi ớt cơm nguội Goi cuon tom thịt cách làm khô bò cupcake nho khô tôm rim quên ca bo nuong muoi ot ngon BÃƒÆ nh Cách làm thịt nướng ca chua nhoi com thit bo nuong pho mai cách làm salad cách làm vịt kho cách nấu chè bí ngô Kẹo lac ca basa xao ot thạch củ năng ca chua nhoi com thit bo nuong bí ngòi nướng chanh ca ba sa chien cach lam siro dau cơm ống tre Món an chay cách cắm hoa thiên điểu chống cách làm sinh tố kem trà xanh sữa chua soup gÃƒÆ cách sốt đậu ngon công thức sữa đậu nành ngô nấu cháo hải sản nem rán cupcake nhân đỏ ca basa kho ga tiem ngu qua ca chua don thit ngon cách làm sườn sốt me món canh cơm nghệ sò điệp xúc xích Ý ca nuc kho cai chua mực rim cách làm khoai lang ngào đường Sóc Cá kho ca basa boc bong cai chien xu cach lam Pina Colada Muffins Canh cÃƒÆ chua ca bo nuong muoi ot mÊcà tím xào thịt heo cách nấu chè đậu cách làm burger thịt bò ca chua don thit dep bo tron kieu thai thom ngon cơm nắm hamburger bo ngon ca chua cuon ca thu