Cá khoai hấp trứng là món ăn độc đáo với thịt cá khoai mềm, ngọt kết hợp với trứng tỏa mùi thơm khi hấp, rất bắt mắt và ngon miệng khi thưởng thức.
Cá khoai hấp trứng

Nguyên liệu cần có:

  • 300 gram cá khoai
  • 4 quả trứng gà
  • mộc nhĩ (tức nấm mèo), bún tàu
  • Hành tây, hành tím, hành lá
  • Muối, đường, hạt nêm, tiêu
Hướng dẫn cách làm:
  •  Cá khoai làm sạch, cắt khúc, để ráo.
  •  mộc nhĩ (tức nấm mèo), bún tàu ngâm nước cho nở, sau đó cắt nhuyễn.
  •  Hành tím bóc vỏ, băm nhuyễn, hành lá cắt nhuyễn.
  •  Ướp cá với chút muối tiêu, đường, hạt nêm, để khoảng 15 phút cho thấm.
  •  Cho mộc nhĩ (tức nấm mèo), bún tàu, hành, trứng gà vào tô nhỏ đánh tan.
  •  Rưới phần trứng lên cá và cho vào nồi hấp chín trên lửa lớn khoảng 20 phút.
  •  Cá chín, dùng kèm nước mắm mặn, cải luộc và cơm trắng.

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món cá khoai hấp trứng này nhé.

Cá khoai hấp trứng

Cá khoai hấp trứng

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ca khoai hap thom ngon ca khoai hap trung ca khoai hap trung ngon lam ca khoai ngon

đánh trứng trứng bông mịn ca phe sua lam hoanh thanh pho mai xào thịt heo với lá mắc mật tự làm kẹo lạc nước ngọt bí đỏ bọc tôm cã basa kho xoi nep than ốc ngon bông so đũa nấu chua gà cuộn lá dứa chiên thơm Những lưu ý bạn cần biết khi nấu ăn sap xep vat dung nha bep cAch lam giam mang tay nuong pho mai mi trang rau quả có ích mâm xôi cherry rang chiên cơm trứng cach lam kho qua xao trung bun ca con phố ăn vặt ở Hà Nội bánh bông lan rau củ xào nấm hương ngỗng cach lam trung Bánh xèo chảo đông khách trong hẻm quận cach lam kem sot so co la miến trộn kiểu thái che bot bang ngon kẹo mè đậu phộng muffin táo quế gà nướng món ngon cuối tuần soda dưa hấu bánh ít lá gai bình định rau củ xào ếch cach lam kem ca phe trộn xoài tôm khô chai nhựa cach nau canh khe bánh quy bơ cầu vồng dua cà món ngon mùa lạnh bà nh que cà chim nau canh khoai tay ngon món ăn kiểu Hàn oc buou hap sa module mi Cà pháo tron món kho Cá kho chua cay thơm ngon khó chối phân biệt khoai tây Trung Quốc Đà Lạt ca sa ba nuong ngon gà chiên ngon món cá kho tộ ngon ngay tet Bữa Tiệc Khoai mì hấp chè dâu bột báng pha cốc tai lựu bánh chocolate vị mật ong ngu vi món xôi Che đau cơm chiên korea vang làm nem rán món canh trai ngon Món Ngon cach lam banh sampanh thịt rang Việt Nam cách nấu chè đậu sắn chai salad dau tay tom hấp bia Nau an dạ dày hầm Cách làm nước đường kính mắt mien xao tom thịt heo mon goi tay chân Món hấp bạch quả ngong toi ngày Tết kim chi bong cai xoai ngam chua ngot chân gà om nước ngọt canh mang kho nau muc qua đao bánh mì hình hoa vỏ cá quả nấu ám mứt dâu tây dẻo ngao xào dưa cải chua pizza thit heo bánh mì ếch thịt gà kho cay cach pha tra khoai lang tẩm bột chiên đăng ten cach lam chẠgan Cách làm hành phi Banh Chuoi cach nau che khoai mi banh cuon thom ngon muoi ot nước ép táo kem hương lá dứa siêu tốc lam bo nhung giam banh mit ngon Long heo bun ốc An chay