Cá khoai hấp trứng là món ăn độc đáo với thịt cá khoai mềm, ngọt kết hợp với trứng tỏa mùi thơm khi hấp, rất bắt mắt và ngon miệng khi thưởng thức.
Cá khoai hấp trứng

Nguyên liệu cần có:

  • 300 gram cá khoai
  • 4 quả trứng gà
  • mộc nhĩ (tức nấm mèo), bún tàu
  • Hành tây, hành tím, hành lá
  • Muối, đường, hạt nêm, tiêu
Hướng dẫn cách làm:
  •  Cá khoai làm sạch, cắt khúc, để ráo.
  •  mộc nhĩ (tức nấm mèo), bún tàu ngâm nước cho nở, sau đó cắt nhuyễn.
  •  Hành tím bóc vỏ, băm nhuyễn, hành lá cắt nhuyễn.
  •  Ướp cá với chút muối tiêu, đường, hạt nêm, để khoảng 15 phút cho thấm.
  •  Cho mộc nhĩ (tức nấm mèo), bún tàu, hành, trứng gà vào tô nhỏ đánh tan.
  •  Rưới phần trứng lên cá và cho vào nồi hấp chín trên lửa lớn khoảng 20 phút.
  •  Cá chín, dùng kèm nước mắm mặn, cải luộc và cơm trắng.

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món cá khoai hấp trứng này nhé.

Cá khoai hấp trứng

Cá khoai hấp trứng

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ca khoai hap thom ngon ca khoai hap trung ca khoai hap trung ngon lam ca khoai ngon

mon bi do bò nướng mè bo dau phong cach nau che dau ngu lam banh rum chocolate truffles chủ trang trại canh ga chien nuoc mam Susur Lee Xôi khoai mon dạ dày xào goi cu hu duà nầm cach lam banh su bà nh cam đoan cánh gà chiên coca cola mâm xôi thịt ba chỉ om chuối xanh mực xào Hàn Quốc Bánh siêu đẹp không cần lo cho eo Rau câu công thức bingsu trái dừa chiên tôm thịt sò lụa xào đậu que banh crepe kem sau rieng sieu ngon xa lach tao canh khoai sọ nấu với sườn non Vịt bắc kinh thạch đu đủ sữa dừa lục tào xá thực phẩm làm nóng đôi lứa bun bi khoai tây chiên kiểu âu bánh Nama phở gà trộn Canh cá trứng chiên nấm phô mai 70 Điên Bí quyết làm xốt ngon tuyệt cho thịt bò nuoc ep thom chÆ a bUn cách làm sinh tố cà chua CÃƒÆ nuong trứng chiên nhân thịt trung cuon cach nau com ga ngon chuối nhúng Canh xương hầm Italian cầu sữa bột báng trộn xoài kim chi thịt heo cach lam bau hap ca hoi hoa quả trộn kep nhan dua thom ngon Cá khô nau banh canh thit kho cu sen canh cua rau đay mồng tơi cach lam xoi ngu sac Cach lam pate món ăn Việt khoai sọ nấu sườn non canh rau muong Thứ Bánh bột lộc món ngon bữa sáng làm chả cốm thịt sandwich trung ngon giãƒæ o làm tôm chua chả bắp sua chu voi mut sim riềng nuoc chanh mat ong da khat thịt bò trộn gỏi mam ca phao gà kho cay sắn bột sắn sắn dây giải nhiệt cach lam banh mi o sữa đậu xanh vị lá dứa 3 xa lach macedonia NAU PHO BO Mẹo nhỏ với khoai tây che tran chau cách làm tép rang khế nấu chè hạt sen các món ngon từ tép Hạnh nhân bánh xoắn màu xanh Món ngon Hà Tiên níu chân khách phương xa cach nau com la sen sườn kho cach kho cà chep món gà Dùng nồi cơm điện biến tấu bua sang voi banh mi kep cach lam bot dau Cách làm cánh gà chiên nước mắm Đậu hũ VẠbò luộc nước mắm Nhá độc đáo đường chéo hong ngam ca hoi ao chao ngon plan trÃƒÆ xanh salad dua chuot Hấp cá nộm ngao lam banh deo bánh quy bạc hà đế lót ly Nam giới bánh trai cupcake rau củ om cánh gà bap cai luoc boÃÆ