Với bí quyết làm món cá kho tộ này bạn có món cá thơm, chắc thịt, béo ngậy mà không tanh, quá ngon cơm!
Cá kho tộ ngon cho bữa ăn tối

Cá kho tộ ngon cho bữa ăn tối 1      Cá kho tộ ngon cho bữa ăn tối 2   Nguyên liệu gồm có:   - 1 con cá lóc khoảng 1 kilogram . Bạn có thể dùng cá rô hay cá basa làm món này cũng quá ngon.

- 200 gram thịt ba chỉ

- Nước dừa lấy từ 1 quả dừa

- Tỏi, nước hàng, hạt nêm, nước mắm.   Cách chế biến:     Cá kho tộ ngon cho bữa ăn tối 3   

Cá lóc đánh vẩy, làm sạch, cắt khúc. Bạn có thể kho cả con hoặc chỉ lấy phần thân để làm món cá kho tộ, còn phần đầu và đuôi dùng nấu canh cá.

Thịt ba chỉ cắt miếng mỏng vừa ăn.

Cá kho tộ ngon cho bữa ăn tối 4 Ướp cá với 2 muỗng cafe nước hàng, 1 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng cafe hạt nêm trong khoảng 15 - 30 phút.   Cá kho tộ ngon cho bữa ăn tối 5 Tỏi bóc vỏ, đập dập. Cá kho tộ ngon cho bữa ăn tối 6 Làm nóng nồi với chút dầu chiên - tốt nhất là nồi đất - rồi phi thơm tỏi.   Cá kho tộ ngon cho bữa ăn tối 7 Khi tỏi thơm bạn trút thịt vào. Cá kho tộ ngon cho bữa ăn tối 8   

Đảo đều tay với lửa to để thịt ra bớt mỡ và hơi xém cạnh thì tắt lửa. Nếu thích ăn món cá kho béo ngậy thì bạn không cần chắt bớt mỡ, ngược lại bạn chắt bớt mỡ ra nhé!

  Cá kho tộ ngon cho bữa ăn tối 9 Xếp từng lát cá vào nồi vừa đảo thịt. Thịt ở dưới, cá ở trên. Xếp xong bạn rưới cả phần nước ướp cá lên rồi bật lại bếp. Cá kho tộ ngon cho bữa ăn tối 10 Trút nước dừa vào nồi cá, vặn lửa to, nấu sôi. Cá kho tộ ngon cho bữa ăn tối 11 Khi nồi cá sôi bạn bớt xuống lửa nhỏ, đun tới khi nồi cá gần cạn nước thì nếm nêm lại cho vừa ăn rồi đun tiếp.   Cá kho tộ ngon cho bữa ăn tối 12 Nếu thích ăn cay bạn xắt ớt thành từng lát mỏng. Cá kho tộ ngon cho bữa ăn tối 13 Khi nồi cá cạn nước bạn rắc thêm ớt, tiêu và trang trí với hành lá chẻ tùy thích.     

Cá kho tộ là món ngon nổi tiếng được rất nhiều người yêu thích. Với cách làm món cá kho tộ này bạn có món cá thơm, chắc thịt, béo ngậy mà không tanh. Cá càng to thì càng ít xương, nếu dùng cá basa bạn sẽ có món cá kho tộ mềm hơn và béo hơn nữa. Món này ăn vào những ngày mát trời, ngày mưa hay mùa đông thì sẽ rất tốn cơm đấy!

Cá kho tộ ngon cho bữa ăn tối 14 Hy vọng bạn thành công và có món cá kho tộ thật ngon nhé!

Theo Trí thức trẻ


Tổng hợp & BT:

Về Menu

hạt nêm nước mắm dừa Nước hàng Cá basa muỗng cafe

canh nấm đậu hủ mặt dây chuyền món cháo 2012 bánh da lợn Banh chuôi chiên khoai tây kiểu hàn ca qua sot ngu lieu bun hai san nong hoi mít chiên giòn miến xào mít món ngon bún bún đậu mắm tôm đậu bữa tối Món món chay Đậu phụ sốt nấm hương chuot dong hành xào lòng heo bánh bánh flan bánh trứng gà món cuộn lá móc mật gi thuc uong Rau Muồng lau oc giá đỗ xanh lan lam mam tep làm hoa bánh xèo kiểu nhật đẹp da Nướng gà giá đỗ hủ tiếu gạo lứt xào nấm đông cô cà Lam banh bao Nước ép khổ qua Gà kho coca phô mai thịt xông khói Hồng Hà đậu hũ bọc thịt gà rán cây bánh muffin bánh mì chiên ngọt day nâu an ngon bánh hình cúc áo chất phụ gia bo rau mùi tom xao cay chè sake halloween kem ngọt nau bi do thit bam cach lam banh ran nhan thit bánh quy mũ noel ca ri cu sen ngon ngheu hap trung la mieng da gà bánh đám hỏi cá hồi sốt cay om dưa canh bánh gạo hàn quốc giá hẹ xào giá treo đồ trang sức món sốt Đùi tỏi gà sốt nấm giẠm ga xe tuoi mat ong công thức nấu ắn bánh vị lá dứa chả thịt heo Chộn Tôm hấp giáng sinh gà hầm củ năng 3 món ăn mang lại may mắn theo quan niệm giã rượu ngày tết Bí quyết giã rượu Soda siro dâu dâu Võ Mạnh Lân Gia he xao bữa sáng món cơm ngon giò que cach lam trung duc ca hoi khoai tay giò sống bọc trứng cút tôm nướng cay giò xào ngũ sắc giòn tan cach lam nhan banh trung thu Kem gelato tự làm thịt quay thuc don nhanh gon che bap gỏi cóc tôm khô cóc trộn Thiên Trúc skort ga xe phay CÃ Æ nuc đậu hủ chiên sốt mì ý Pasta quay ngon ghẹ rang me học nấu ăn bánh pudding chuối tráng miệng lam banh bong lan dac biet giòn thơm mon ngon de lam giăm bông củ giải khát THIT GA Vị chua thit bo bò cuộn nấm cach lam banh trung thu tiramisu nấu đông cách nấu canh cua kani ngon giò gà trộn gÃƒÆ goi cach lam mut vo cam deo thơm chao ca hoi bi do chả cốm xanh Làm nộm ba rọi chiên