Với bí quyết làm món cá kho tộ này bạn có món cá thơm, chắc thịt, béo ngậy mà không tanh, quá ngon cơm!
Cá kho tộ ngon cho bữa ăn tối

Cá kho tộ ngon cho bữa ăn tối 1      Cá kho tộ ngon cho bữa ăn tối 2   Nguyên liệu gồm có:   - 1 con cá lóc khoảng 1 kilogram . Bạn có thể dùng cá rô hay cá basa làm món này cũng quá ngon.

- 200 gram thịt ba chỉ

- Nước dừa lấy từ 1 quả dừa

- Tỏi, nước hàng, hạt nêm, nước mắm.   Cách chế biến:     Cá kho tộ ngon cho bữa ăn tối 3   

Cá lóc đánh vẩy, làm sạch, cắt khúc. Bạn có thể kho cả con hoặc chỉ lấy phần thân để làm món cá kho tộ, còn phần đầu và đuôi dùng nấu canh cá.

Thịt ba chỉ cắt miếng mỏng vừa ăn.

Cá kho tộ ngon cho bữa ăn tối 4 Ướp cá với 2 muỗng cafe nước hàng, 1 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng cafe hạt nêm trong khoảng 15 - 30 phút.   Cá kho tộ ngon cho bữa ăn tối 5 Tỏi bóc vỏ, đập dập. Cá kho tộ ngon cho bữa ăn tối 6 Làm nóng nồi với chút dầu chiên - tốt nhất là nồi đất - rồi phi thơm tỏi.   Cá kho tộ ngon cho bữa ăn tối 7 Khi tỏi thơm bạn trút thịt vào. Cá kho tộ ngon cho bữa ăn tối 8   

Đảo đều tay với lửa to để thịt ra bớt mỡ và hơi xém cạnh thì tắt lửa. Nếu thích ăn món cá kho béo ngậy thì bạn không cần chắt bớt mỡ, ngược lại bạn chắt bớt mỡ ra nhé!

  Cá kho tộ ngon cho bữa ăn tối 9 Xếp từng lát cá vào nồi vừa đảo thịt. Thịt ở dưới, cá ở trên. Xếp xong bạn rưới cả phần nước ướp cá lên rồi bật lại bếp. Cá kho tộ ngon cho bữa ăn tối 10 Trút nước dừa vào nồi cá, vặn lửa to, nấu sôi. Cá kho tộ ngon cho bữa ăn tối 11 Khi nồi cá sôi bạn bớt xuống lửa nhỏ, đun tới khi nồi cá gần cạn nước thì nếm nêm lại cho vừa ăn rồi đun tiếp.   Cá kho tộ ngon cho bữa ăn tối 12 Nếu thích ăn cay bạn xắt ớt thành từng lát mỏng. Cá kho tộ ngon cho bữa ăn tối 13 Khi nồi cá cạn nước bạn rắc thêm ớt, tiêu và trang trí với hành lá chẻ tùy thích.     

Cá kho tộ là món ngon nổi tiếng được rất nhiều người yêu thích. Với cách làm món cá kho tộ này bạn có món cá thơm, chắc thịt, béo ngậy mà không tanh. Cá càng to thì càng ít xương, nếu dùng cá basa bạn sẽ có món cá kho tộ mềm hơn và béo hơn nữa. Món này ăn vào những ngày mát trời, ngày mưa hay mùa đông thì sẽ rất tốn cơm đấy!

Cá kho tộ ngon cho bữa ăn tối 14 Hy vọng bạn thành công và có món cá kho tộ thật ngon nhé!

Theo Trí thức trẻ


Tổng hợp & BT:

Về Menu

hạt nêm nước mắm dừa Nước hàng Cá basa muỗng cafe

soup sườn non snack khoai tây Xo trung quoc can ga nuong tieu xanh cam tút khoai sà nem chay dâu tây Bánh quy phủ kem dâu tây thực đơn cho cả tuần nuong Pina Colada Muffins sườn rán tỏi nấu canh gà bánh bèo chén khăn len che hat sen do den thịt heo muối ca kho tieu bức tranh lau trai cay cach lam cu sen nep cam cải thảo Bí quyết giữ mùi cho gia vị bong xào bắp phố Lương Văn Can di p nau ga la giang ngon Tiệc tự làm bánh mì que tại nhà kim chi nấu đậu hũ cá kèo kho Ăn vặt cải cúc nấu thịt luc cà chua nấu súp mùng xào bap non xao muc cay rau cu qua kem dâu tằm súp đậu hũ bí ngô che hat sen nhan long ngon mut dau tay thom tra lam banh cupcake nhung do bua sang cá quả nấu chuối phô mai chiên giòn Top những thực phẩm giàu axit folic gỏi vịt trộn xoài oc nhoi nam huong ca dieu hong ngai cuu rau tan ô nau tom vịt vịt nấu chao chao nướng thịt ba chỉ trái cây banh kep tan ong Đu những món bún ngon công thức chè cốm cach pha cocktail cách làm gỏi cá khô nhanh gọn cach nau lau sukiyaki soup gà Hạn kho quẹt tóp mỡ miến ga công thức canh cua nấu bầu nước tương cay donut bi do gỏi xoài xanh tai heo boc tom sa lát xoài xà lách xoăn cách làm gỏi Giòn chua gỏi lá sách bao mỳ sò chiên thịt gà với nước mắm thịt kho măng khô cách làm thạch tại nhà tiệc tùng Cai giải pháp Mon tron hoc nau ăn gỏi gà dưa leo Puerto ức gà xào rau củ miến trộn Hàn Quốc canh muop huuong nau cua phỏ vịt quay cua xao ngon mong gio bông bí xào thịt hộp cach lam goi bo tai me canh rau củ chay dưỡng thai cach lam canh hen nau khe canh cá thu Tom hum rang Muôi thưc nấu chè đậu xanh Miền Bắc cay 15 cach lam canh dua nau suon sốt chua ngot rau muong caramen ung Con rẹm mùa kết bạn LÃƒÆ cach lam banh trung thu ngon Cách làm sữa chua mít ngon mát Cho cách làm mứt mận phi le ca dieu hong nuong hoa quã dầm sữa chua đỗ Miến lươn Nghệ An Chung