Cá kho tộ đậm đà, nóng hổi ngon cơm Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Cá kho tộ đậm đà, nóng hổi ngon cơm Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Cá kho tộ đậm đà, nóng hổi ngon cơm, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
Cá kho tộ đậm đà, nóng hổi ngon cơm Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

Cá kho ngon mềm, gia vị đậm đà ăn với cơm trắng quá ngon.

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

– 1 con cá ba sa, mổ sạch, cắt khúc vừa ăn

– 4 nhánh hành lá

– 4 củ hành khô

– ½ (một phần hai) muỗng cà phê cốt dừa caramel (hoặc kẹo đắng, nước hàng)

– Hạt tiêu đen

– 2 quả ớt, thái lát

– Nước mắm, đường, dầu chiên vừa đủ

PHẦN 2: SƠ CHẾ

– Hành lá rửa thật sạch, xắt nhỏ.

– Hành khô bóc vỏ, thái lát. Chia đôi chỗ hành khô.

– Cho phần trắng hành lá và một nửa chỗ hành khô vào cối, giã nát.

– Sau đó, cho hỗn hợp hành này vào bát đựng cá. Thêm cốt dừa caramel, hạt tiêu, nước mắm, đường vào trộn thật đều. Ướp từ 30-35 phút.

ca-kho-to 1

 PHẦN 3: CHẾ BIẾN

Bước thứ nhất(1): Làm nóng chảo với một chút dầu chiên, cho nửa hành khô còn lại vào phi thơm, tắt lửa.

Bước thứ hai(2): Xếp cá cùng nước ướp cá ra tộ, bật bếp, đun ở mức lửa cỡ trung bình.

Sau đó, thêm hành xào thơm vào.

ca-kho-to 2

Đun liu riu từ 30-45 phút, trong quá trình này, cứ 10 phút bạn nhẹ nhàng lật cá 1 lần.

Cuối cùng thêm ít hành lá, hạt tiêu, ớt tươi vào, đun một xíu nữa rồi tắt lửa.

Cá kho tộ ăn với cơm trắng, rau củ luộc sẽ đem lại cảm giác tuyệt ngon khi thưởng thức!

ca-kho-to

Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách làm cá kho tộ!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cá kho tộ cách làm cá kho ngon

cá linh kho cay Những quán lẩu ngon ở Hà Nội Nhật Bản bánh táo tàu nếp mì quảng thịt gà cải thìa sốt với nấm kem đào món salad nga Thái tôm nướng tỏi cà sốt thịt bằm sả thơm lừng gian bếp nhỏ cach lam canh ga kho coca Canh khổ qua trứng muối hấp thịt heo vá ng lau ghe Cách nhận biết chuối ngâm hóa chất chà kho Canh cải chua mứt dâu công thức bánh khoai đầm Ä Ã³n kem que cốm công thức nhộng rang lá chanh do an sang vムmẹo làm bánh bông lan cach lam si ro dau cải xoong trộn xà lách món ăn hấp dẫn từ đậu hủ Đường banh nuong cách nấu canh hiểu nhuc cơm thố trung chien com xanh làm bánh bao hấp nước dừa đậu xanh hoanh thanh thom ngon mì gà chiên trứng với trứng cá rau câu vị trà chả giỏ cach làm bánh cá cơm chiên tỏi ớt ruốc xổi CHÃƒË xà lách trộn Mẹo nhỏ Hà u lam kem dau xanh siro dà u Lý Thái Tổ tỉa rau củ quả ngheu hap thom ngon túi xách avocado canh thịt bò bằm nấu khế nem chua Hà Ly Sáng tạo với bánh PANCAKE pizza thịt gà dâu phộng da cá Những món ngon phải nếm thử khi tới Hà Cánh gà chiên súp súp nấm sôcôla món Tây cach lam banh te bún thịt nướng giả cầy Le cà ch lam bo vien bàn thờ kẹo bọc chocolate Trổ mốt hot ga tra 10 ghi nhớ giúp bạn trở thành thợ làm nộm vịt cách làm chim bánh mè rán bí ngồi Bún chả giò Chè hẻm ở cố đô Sức khỏe khìa Hầm Om Pasta mon uong lá ch Miền Nam thuc pham nom xoai bun rieu ca chanh tươi tự làm thạch rau câu cách kho cá lóc món ăn philipines thit ga nau thom ngon ban giám khảo banh tam thom ngon thịt chó gà tẩm mè chuoi nuong mat ong chanh trung den Ca lóc nướng sandwich salad trung ngon mÃƒÆ thit heo sot chua ngot lau gÃƒÆ kim chi cai thao bún cha gio nâu bun riêu tào phớ thập cẩm Banh canh tóm cua heo kho cùi dừa mứt dừa cà na giái