Cá kho tộ đậm đà, nóng hổi ngon cơm Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Cá kho tộ đậm đà, nóng hổi ngon cơm Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Cá kho tộ đậm đà, nóng hổi ngon cơm, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
Cá kho tộ đậm đà, nóng hổi ngon cơm Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

Cá kho ngon mềm, gia vị đậm đà ăn với cơm trắng quá ngon.

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

– 1 con cá ba sa, mổ sạch, cắt khúc vừa ăn

– 4 nhánh hành lá

– 4 củ hành khô

– ½ (một phần hai) muỗng cà phê cốt dừa caramel (hoặc kẹo đắng, nước hàng)

– Hạt tiêu đen

– 2 quả ớt, thái lát

– Nước mắm, đường, dầu chiên vừa đủ

PHẦN 2: SƠ CHẾ

– Hành lá rửa thật sạch, xắt nhỏ.

– Hành khô bóc vỏ, thái lát. Chia đôi chỗ hành khô.

– Cho phần trắng hành lá và một nửa chỗ hành khô vào cối, giã nát.

– Sau đó, cho hỗn hợp hành này vào bát đựng cá. Thêm cốt dừa caramel, hạt tiêu, nước mắm, đường vào trộn thật đều. Ướp từ 30-35 phút.

ca-kho-to 1

 PHẦN 3: CHẾ BIẾN

Bước thứ nhất(1): Làm nóng chảo với một chút dầu chiên, cho nửa hành khô còn lại vào phi thơm, tắt lửa.

Bước thứ hai(2): Xếp cá cùng nước ướp cá ra tộ, bật bếp, đun ở mức lửa cỡ trung bình.

Sau đó, thêm hành xào thơm vào.

ca-kho-to 2

Đun liu riu từ 30-45 phút, trong quá trình này, cứ 10 phút bạn nhẹ nhàng lật cá 1 lần.

Cuối cùng thêm ít hành lá, hạt tiêu, ớt tươi vào, đun một xíu nữa rồi tắt lửa.

Cá kho tộ ăn với cơm trắng, rau củ luộc sẽ đem lại cảm giác tuyệt ngon khi thưởng thức!

ca-kho-to

Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách làm cá kho tộ!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cá kho tộ cách làm cá kho ngon

chay com cuon XAO banh my ngon mắm tom chua cay xoi chiên Hồng cacsh làm trà sữa thái cách làm cơm rang lạp xưởng Chiên mon om ngon nau canh ga tự làm nước đường Đồ uống Nấu mỳ cách làm chè bắp Bánh Kem cháo lươn môn các loại chè ngon mùa hè ga nuong muoi ngon da heo chiên giòn Kem tuoi Văn tỉnh Cún Khang Sữa chua trà xanh Cún Khang Nấm xào tỏi kiểu mới vit ham chanh muoi elly cuộn cach tron goi miến nấu lòng gà ngon Đi ăn Mùa Hè chân gà ngâm sả tắc Làm chân gà ngâm món ăn cho halloween trứng ốp thịt băm n hoa tai cach lam bun ca ro thịt viên chiên sốt đâu mực cơm Mực cơm ngày biển lặng cach nau pho ga Công trái cay thịt gà nướng mật Đậu hũ ngon thit khi trung cut ngon Nha Ä am Trung danh kem Sữa Ca ri chao thom ngon nước ép bưởi Bánh tằm bì bảo quản lạnh chè ngon mùa hè lam mut kiwi ngon Mẹo bảo quản sấu cả năm công thức lòng non trộn chua cay phơi thà cánh gà chiên bơ thit heo quay khong can lo nuong chuối quết dừa béo socola món ăn từ thịt bò xa lach cuon tom Bánh rán che buoi saigon thit bo Mở ca ngu uop ngu vi huong Phi hành б xoi chien đậu cô ve heo quay áp chảo cAch mực dồn thịt món hàn sứa bánh phủ chocolate mon ga tiem bong bi nhoi tom thit mon ngon moi ngay Beee giảm cân Đặc chả tôm Chả tôm ngô giòn ngọt ca chua nhoi thit nuoc cốt dừa nấm nộm lam đậu hủ Giải mã vị ngon khó cưỡng của nem cÃƒÆ chim mut gung ngon cà kho kombucha Thực phẩm nấu cháo nấm rơm Soup rau củ cá đuối nướng nghệ cá đuối bánh mì nhân dâu cac loai banh ngon gà bóp rau củ cạch nau chao luon BUN móng giò hầm thịt bò sốt rượu buổi chảo cách pha nước mắm chua ngọt Miền Trung Gỏi khổ qua banh gio thom ngon gà xào thơm bò cuốn chè chươi cốt dừa Rau cau