Cá kho tộ đậm đà thơm ngon sẽ là món ăn tốn cơm của gia đình đấy nhé!
Cá kho tộ

Thành phần

  • 1 con cá da trơn (basa, cá nheo, cá bò,…), cắt khúc vừa ăn
  • 120 ml xì dầu ngọt
  • 50 ml nước mắm
  • 15 g đường
  • 1 củ hành
  • vài tép tỏi
  • 1 ít ớt
  • 15 g hạt tiêu

Hướng dẫn

  • 1. Khuấy đều nước mắm, xì dầu ngọt, đường và nước cho đến khi đường tan.
  • 2. Trong một nồi đất sét (tộ) cỡ trung bình (nếu không có tộ, có thể kho ở nồi thường), nấu nóng 1 muỗng dầu chiên, thêm tỏi, hành và ớt vào xào trong 2-3 phút. Thêm hỗn hợp nước tương ngọt vào chảo, nấu sôi sau đó hạ lửa và đun nhỏ trong 5 phút.
  • 3. Cho cá vào, giữa lửa nhỏ ở trong 10 phút. Sau đó, sử dụng kẹp gắp thức ăn, nhẹ nhàng lật cá, nấu cho đến khi nước cá kho cạn còn một nửa hoặc cạn gần hết (khoảng 10 phút).
  • 4. Giảm nhiệt và rắc ít hạt tiêu lên trên. Cho cá kho ra đĩa hoặc bát, trang trí ít hành, mùi, ớt. Món cá kho tộ khiến bữa ăn ngon hơn dù là mùa nào đi nữa.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

bánh tổ あにまん ドラマ撮影伝 Cha trung cảo タツノ アマゾン donut bi do Trà sữa công thức bún thái chay 障害者職業センター パンフレット 発酵 マンシング メンズ американские инвесторы サッポロ レモンサワー Cứt cấm ジャスティスリーグザックスナイダーカット ネバリスター レシピ 大黒摩季 グッズ 黒猫宅配便 追跡 thực đơn cuối tuẩn まぼろし島 思珽 ナポレオン 絵 フランフラン ティッシュケース Chao long cầm リアワイパー キャップ 白髪改善 トリートメント メンズ キユーピー 創始者 トミーヒルフィガー リュック 大人 sup miso ラグナロクオンライン3 中国 скачать теория всего на пк ngay he ga nau dau インサート 違い イワシ チップス là mà Chuoi xao cầy カフェ じゃぽーね 制作 流れ 逆質問 澳門 海鮮 網上 プーマ ランニングキャップ 비숑 수명 アイリスオーヤマ ドアホン スマホ チャルメラコーン 通販