Món cá basa kho dứa vừa thơm lại thêm chút cay cay của ớt sẽ làm bữa ăn chiều của gia đình thêm ấm áp.
Cá kho thơm

Nguyên liệu gồm có:

  • Thơm 200 Gr
  • Ớt 2 Trái
  • Hành lá 2 Nhánh
  • Nước mắm 2 Muỗng canh
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1 Muỗng canh
  • Hạt nêm 1/2 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/4 Muỗng cà phê (chút)
  • Cá ba sa 600 Gr
chuẩn bị sẵn

1

Thơm gọt bỏ vỏ, bỏ mắt, cắt nhỏ vừa ăn. Cá làm sạch, rửa thật sạch, cắt khúc vừa ăn. Cá kho thơm Cá kho thơm

2

Hành lá và ớt rửa thật sạch, cắt nhỏ. Cá kho thơm Cá kho thơm

Cách Thực hiện:

1

nấu nóng 50ml dầu chiên rồi cho 1 muỗng canh đường cát trắng vào. Tiếp tục đun và khuấy cho đường tan. Khi đường chuyển sang màu nâu nhạt thì cho 2 muỗng canh nước lọc vào, tắt lửa, khuấy đều. Cá kho thơm

2

Cho cá vào nồi nước màu, đảo đều. Nêm vào 2 muỗng canh nước mắm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm, ¼ (một phần tư) muỗng cà phê tiêu. Cho đầu hành lá và ớt vào, đảo đều cho cá thấm gia vị. Bật bếp trở lại, đun với lửa vừa. Cá kho thơm

3

Khi thịt cá săn lại thì cho thơm vào, hạ thật nhỏ lửa, đun đến khi nước cạn thì tắt lửa. Cá kho thơm

4

Bày trí cá ra đĩa rắc thêm hành lá và thưởng thức. Cá kho thơm Cá kho thơm

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam cá kho cá kho dứa cá kho khóm làm cá kho dứa cá basa kho dứa

hải tai cách làm đậu phụ cuốn lá lốt Ngộ thit dui ga ap chao banh canh cha tom ngon công thức bánh quy đánh trứng trứng bông mịn ca phe sua lam hoanh thanh pho mai xào thịt heo với lá mắc mật tự làm kẹo lạc nước ngọt bí đỏ bọc tôm cã basa kho xoi nep than ốc ngon bông so đũa nấu chua gà cuộn lá dứa chiên thơm Những lưu ý bạn cần biết khi nấu ăn sap xep vat dung nha bep cAch lam giam mang tay nuong pho mai mi trang rau quả có ích mâm xôi cherry rang chiên cơm trứng cach lam kho qua xao trung bun ca con phố ăn vặt ở Hà Nội bánh bông lan rau củ xào nấm hương ngỗng cach lam trung Bánh xèo chảo đông khách trong hẻm quận cach lam kem sot so co la miến trộn kiểu thái che bot bang ngon kẹo mè đậu phộng muffin táo quế gà nướng món ngon cuối tuần soda dưa hấu bánh ít lá gai bình định rau củ xào ếch cach lam kem ca phe trộn xoài tôm khô chai nhựa cach nau canh khe bánh quy bơ cầu vồng dua cà món ngon mùa lạnh bà nh que cà chim nau canh khoai tay ngon món ăn kiểu Hàn oc buou hap sa module mi Cà pháo tron món kho Cá kho chua cay thơm ngon khó chối phân biệt khoai tây Trung Quốc Đà Lạt ca sa ba nuong ngon gà chiên ngon món cá kho tộ ngon ngay tet Bữa Tiệc Khoai mì hấp chè dâu bột báng pha cốc tai lựu bánh chocolate vị mật ong ngu vi món xôi Che đau cơm chiên korea vang làm nem rán món canh trai ngon Món Ngon cach lam banh sampanh thịt rang Việt Nam cách nấu chè đậu sắn chai salad dau tay tom hấp bia Nau an dạ dày hầm Cách làm nước đường kính mắt mien xao tom thịt heo mon goi tay chân Món hấp bạch quả ngong toi ngày Tết kim chi bong cai xoai ngam chua ngot chân gà om nước ngọt canh mang kho nau muc qua đao bánh mì hình hoa vỏ cá quả nấu ám mứt dâu tây dẻo ngao xào dưa cải chua pizza thit heo bánh mì ếch thịt gà kho cay cach pha tra khoai lang tẩm bột chiên đăng ten cach lam chẠgan Cách làm hành phi Banh Chuoi cach nau che khoai mi banh cuon thom ngon muoi ot nước ép táo kem hương lá dứa