Món cá basa kho dứa vừa thơm lại thêm chút cay cay của ớt sẽ làm bữa ăn chiều của gia đình thêm ấm áp.
Cá kho thơm

Nguyên liệu gồm có:

  • Thơm 200 Gr
  • Ớt 2 Trái
  • Hành lá 2 Nhánh
  • Nước mắm 2 Muỗng canh
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1 Muỗng canh
  • Hạt nêm 1/2 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/4 Muỗng cà phê (chút)
  • Cá ba sa 600 Gr
chuẩn bị sẵn

1

Thơm gọt bỏ vỏ, bỏ mắt, cắt nhỏ vừa ăn. Cá làm sạch, rửa thật sạch, cắt khúc vừa ăn. Cá kho thơm Cá kho thơm

2

Hành lá và ớt rửa thật sạch, cắt nhỏ. Cá kho thơm Cá kho thơm

Cách Thực hiện:

1

nấu nóng 50ml dầu chiên rồi cho 1 muỗng canh đường cát trắng vào. Tiếp tục đun và khuấy cho đường tan. Khi đường chuyển sang màu nâu nhạt thì cho 2 muỗng canh nước lọc vào, tắt lửa, khuấy đều. Cá kho thơm

2

Cho cá vào nồi nước màu, đảo đều. Nêm vào 2 muỗng canh nước mắm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm, ¼ (một phần tư) muỗng cà phê tiêu. Cho đầu hành lá và ớt vào, đảo đều cho cá thấm gia vị. Bật bếp trở lại, đun với lửa vừa. Cá kho thơm

3

Khi thịt cá săn lại thì cho thơm vào, hạ thật nhỏ lửa, đun đến khi nước cạn thì tắt lửa. Cá kho thơm

4

Bày trí cá ra đĩa rắc thêm hành lá và thưởng thức. Cá kho thơm Cá kho thơm

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam cá kho cá kho dứa cá kho khóm làm cá kho dứa cá basa kho dứa

Keo socola giòn vị thuốc nước ép hành tây ung thư Tăng cân cách làm siro cách làm khô heo nhá muoi xoi cách nấu súp yến sinh tố vải nước chanh dưa chuột banh gato khoai lang An Trua món sườn Mong cach lam lau dê đường phèn banh bao nhan thit ga ngon bánh flan phô mai Trâm Phạm Mẹo giữ cá tươi chế biến cá ngon Mon an vat Món cháo hat me thịt ba chỉ nướng riềng mẻ tác phẩm tái chế dinh duong cách làm bánh trôi bảy sắc cach lam chim cut lam tom su sot chua cay nấu canh chua chay súp bò nấm kim châm xoài lắc xoài keo muối tôm Xuân Quế Làm sao để biết nấu ăn cach lam ga nuong ca chua dut lo bánh bao nhân kim chi bo cuon pho mai chien xu ba rọi chiên sả cach nau sua dau nanh tai nha Banh crepe Quy Nhơn cot làm thạch Chợ đặc sản Quảng giữa Sài thành làm nem rán Panna Cotta món tráng miệng hoàn hảo của nhật bản búp gỏi xoài tôm khô salad xà lách tôm Ä au tảo đỏ nam giới lăng bột thit bo xao ngon thuc pham Nam rom dinh dưỡng thể thao phô mai trứng bắm cá nục kho cà chua và dứa Cá nục kho trá i huong dan lam thit kho tau cach lam banh quy Hot gà rau cai xao gà nướng BBQ mì quảng sắn hấp nước cốt dừa tyle="background-color: #F2B71D" href="/index.php?q=lam banh khoai tay chien">lam banh khoai tay chien lassi xoai cá cá trứng món chiên bơ tỏi Hằng Cà tím cá bống kho tộ tôm sốt tỏi ớt soi dua pizza sinh to xoai chuoi ngon GÃ Æ tiramisu sườn cốt lết Quy bánh mỳ bơ tỏi Bò cuốn phô mai ăn thịt hấp ngon mam ca linh chung bà cá thit chien chua ngot kẹo sắc màu meo nau an vỏ thời thơ ấu ăn chay món an vạt hải sản chiên sốt kiwi bầu điểm tom kho Cách làm món cháo Lẩu mắm cu sen chien làm bánh quy tia dua hau dep nau nam bánh chuối cuộn Uop thit bo nấu Món ngon từ rau sam nom cá thác lác sinh tố mít làm nem rán mứt với gừng nuoc ep dua chuot cach lam sua gao mứt bơ salad hoa quẠHải sản cach lam thach dừa dui Gà mứt souffle bo xoi sườn non chiên ớt sả