Hãy chia sẻ lên Facebook

Cá kho nước cốt dừa

Béo ngậy, thơm phức và không còn mùi tanh của cá - đó là những gì bạn sẽ cảm nhận được khi thưởng thức món cá kho nước cốt dừa này! Lạ miệng ngon cơm với cá kho nước cốt dừa
Cá kho nước cốt dừa

Lạ miệng ngon cơm với cá kho nước cốt dừa 1

Lạ miệng ngon cơm với cá kho nước cốt dừa 2


Lạ miệng ngon cơm với cá kho nước cốt dừa 3

Để làm món cá kho nước cốt dừa Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

1 con cá loại tùy thích, khoảng 600 - 700g
1 hộp nước cốt dừa 400ml
1 củ hành, tỏi
1 hoặc 2 quả ớt
Lạ miệng ngon cơm với cá kho nước cốt dừa 4
 Lạ miệng ngon cơm với cá kho nước cốt dừa 5

Hành, tỏi, ớt, băm thật nhỏ.
Lạ miệng ngon cơm với cá kho nước cốt dừa 6
 Lạ miệng ngon cơm với cá kho nước cốt dừa 7

Cá rửa thật sạch với gừng và rượu cho hết tanh, nhớ làm thật sạch hết nhớt cá. Bắc chảo lên bếp chiên cá với dầu chiên cho vàng đều 2 mặt.

Lạ miệng ngon cơm với cá kho nước cốt dừa 8

Cá vàng vớt ra thấm hết dầu.
Lạ miệng ngon cơm với cá kho nước cốt dừa 9
 Lạ miệng ngon cơm với cá kho nước cốt dừa 10

Bắc nồi lên bếp với chút dầu chiên, sau đó cho hành tỏi vào phi vàng.

Lạ miệng ngon cơm với cá kho nước cốt dừa 11

Đổ nước cốt dừa vào nồi, nêm vào 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh đường, ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm. nếm nêm sao cho nước cốt dừa có vị mặn ngọt đậm đà vừa miệng.
Lạ miệng ngon cơm với cá kho nước cốt dừa 12
 Lạ miệng ngon cơm với cá kho nước cốt dừa 13

Đun sôi nước cốt dừa rồi cho cá đã chiên vào, thêm ớt, để lửa liu riu cho cá thấm gia vị.

Lạ miệng ngon cơm với cá kho nước cốt dừa 14

Nước dừa gần cạn thì bạn nếm nêm lại lần cuối cho vừa ăn rồi đun tiếp đến khi nước cạn thì rắc hành lá, tắt lửa.

Lạ miệng ngon cơm với cá kho nước cốt dừa 15

Lấy cá kho nước cốt dừa ra đĩa, ăn nóng với cơm trắng quá ngon.
Lạ miệng ngon cơm với cá kho nước cốt dừa 16

Trời lạnh lạnh ăn món cá kho nước cốt dừa béo béo thơm thơm thì không gì thú vị bằng. Thịt cá chắc, mặn ngọt hơi cay, không tanh mà lại có chút hương dừa thật hấp dẫn!

Lạ miệng ngon cơm với cá kho nước cốt dừa 17

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món cá kho nước cốt dừa nhé!


Cá kho tộ là món ăn nổi tiếng ngon ở miền Nam, mùa đông này bạn hãy thử nhé!
Lạ miệng ngon cơm với cá kho nước cốt dừa 18
Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món kho món chính món mặn món ăn từ cá cá kho nước cốt dừa

tom cang công thức canh bí đỏ nấu tôm cocktail mojito May và chim sẻ banh bap chien xu Mẹo kết hợp gia vị cho món thịt hầm Mi hai san thịt heo kho gừng phớ bò Đã miệng món bánh tẻ nóng Cao Bằng Ä Ã Ảo Ä Ã lam banh ran the nao cÃƒÆ na món chiên Công thức phô mai que siêu cupcake socola thit bò Trang chủ Đệ nhất khoái Hôm Bông Trang chủ Đệ nhất khoái Hôm bánh chưng rán cach lam banh gio sắn lựu mắm lóc chưng tom xao ngu sac sua dau xanh canh dau hu muop món ăn kiểu Thái Bún cá Tom Yum mon banh pie trai cay Chẳng công thức sinh tố chuối và dâu tây ký Thịt xiên nướng Ăn hàu ngon quên sầu mien cha tom bi đo ruốc tôm Đậu chiên ruốc tôm cách làm kem socola banh khoai canh ca qua canh cải chua ngon nuoc duong banh nuong nhân bánh mì ngon bánh mì cafe tự chế cach lam banh cinnamon Thuà Nem mì udon hải sản táo mit non muoi chua ga vien Ngay tet Nêm salad dua hau tò Bi quyê t la m cho ba nh chưng xanh tư mon ngon moi ngay trời Đua mì ý sốt thịt heo bằm Bi quyê t la m cho ba nh chưng xanh tư hy lạp thit nau canh Uống bánh cupcake hình tổ chim May va súp đậu hà lan giái nem chua chiên xù chẢ chả mực tươi canh trứng cà chua Lam banh bo Khoà Flickr tự làm Sử dụng lẫu Mẹo Văt 6 Chả trứng hấp hăm thịt gà Cà linh canh ca bung vãƒæ hương dẩn làm cá diêu hồng chiên xù Tráng miệng Goi qua dep bánh mì chiên mặn quả món Ấn Món giá treo đồ cách nấu món ăn cho Tết Đầu bếp dinh dưỡng cà phê tuổi thọ người trung niên bò sốt vang cach nau duoi heo ham dau Nấu che cá tinh binh tinh trùng nam giới món ngon long non sup nau bap ba ba Chân Cua Biển hoanh thanh mi banh uot cuon thit salad rau quả Thit lon Bánh bông lan b㪠lam chao ech gung kem dâu ba te thịt nạc băm chanh đậu hủ tứ xuyên