Hãy chia sẻ lên Facebook

Cá kho nước cốt dừa

Béo ngậy, thơm phức và không còn mùi tanh của cá - đó là những gì bạn sẽ cảm nhận được khi thưởng thức món cá kho nước cốt dừa này! Lạ miệng ngon cơm với cá kho nước cốt dừa
Cá kho nước cốt dừa

Lạ miệng ngon cơm với cá kho nước cốt dừa 1

Lạ miệng ngon cơm với cá kho nước cốt dừa 2


Lạ miệng ngon cơm với cá kho nước cốt dừa 3

Để làm món cá kho nước cốt dừa Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

1 con cá loại tùy thích, khoảng 600 - 700g
1 hộp nước cốt dừa 400ml
1 củ hành, tỏi
1 hoặc 2 quả ớt
Lạ miệng ngon cơm với cá kho nước cốt dừa 4
 Lạ miệng ngon cơm với cá kho nước cốt dừa 5

Hành, tỏi, ớt, băm thật nhỏ.
Lạ miệng ngon cơm với cá kho nước cốt dừa 6
 Lạ miệng ngon cơm với cá kho nước cốt dừa 7

Cá rửa thật sạch với gừng và rượu cho hết tanh, nhớ làm thật sạch hết nhớt cá. Bắc chảo lên bếp chiên cá với dầu chiên cho vàng đều 2 mặt.

Lạ miệng ngon cơm với cá kho nước cốt dừa 8

Cá vàng vớt ra thấm hết dầu.
Lạ miệng ngon cơm với cá kho nước cốt dừa 9
 Lạ miệng ngon cơm với cá kho nước cốt dừa 10

Bắc nồi lên bếp với chút dầu chiên, sau đó cho hành tỏi vào phi vàng.

Lạ miệng ngon cơm với cá kho nước cốt dừa 11

Đổ nước cốt dừa vào nồi, nêm vào 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh đường, ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm. nếm nêm sao cho nước cốt dừa có vị mặn ngọt đậm đà vừa miệng.
Lạ miệng ngon cơm với cá kho nước cốt dừa 12
 Lạ miệng ngon cơm với cá kho nước cốt dừa 13

Đun sôi nước cốt dừa rồi cho cá đã chiên vào, thêm ớt, để lửa liu riu cho cá thấm gia vị.

Lạ miệng ngon cơm với cá kho nước cốt dừa 14

Nước dừa gần cạn thì bạn nếm nêm lại lần cuối cho vừa ăn rồi đun tiếp đến khi nước cạn thì rắc hành lá, tắt lửa.

Lạ miệng ngon cơm với cá kho nước cốt dừa 15

Lấy cá kho nước cốt dừa ra đĩa, ăn nóng với cơm trắng quá ngon.
Lạ miệng ngon cơm với cá kho nước cốt dừa 16

Trời lạnh lạnh ăn món cá kho nước cốt dừa béo béo thơm thơm thì không gì thú vị bằng. Thịt cá chắc, mặn ngọt hơi cay, không tanh mà lại có chút hương dừa thật hấp dẫn!

Lạ miệng ngon cơm với cá kho nước cốt dừa 17

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món cá kho nước cốt dừa nhé!


Cá kho tộ là món ăn nổi tiếng ngon ở miền Nam, mùa đông này bạn hãy thử nhé!
Lạ miệng ngon cơm với cá kho nước cốt dừa 18
Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món kho món chính món mặn món ăn từ cá cá kho nước cốt dừa

cach muoi cu kieu bach hoa cha gio sandwich cach nau bun moc doc mung gà kho khoai tay chien gion Việt Nam hội Lua Tép khô Món an vạt pha trà Canh ga#11A02F" href="/index.php?q=bi heo tu lam">bi heo tu lam dân canh ghẹ cách làm lẩu riẻu cua giấc mơ rau cÃ Æ basa phà Šcách nấu chè hoa cau làm chả đùm Di bò kho chay Khoai mon brazil thịt om khoai 盻芯 cách làm cánh gà chiên nước mắm dạ dày cach lam suon xao cua chien gion trà líp tông cam sữa Mật ong mon ngon de lam cha dau thit Trứng cá hồi Keo ngô bao tử gỏi gà nóp thấu Thịt Gà bun mam nui xào sa ot Coca DIY and Story cà bung Đặc GÃ Æ nấu phở bò ếch hầm Canh ga ca kho ê lam vit rim gung ngon ẩm thực thịt gà băm viên hoa quả dầm tự chọn Món ăn gói quà xôi cốm dừa sợi Ăn ngon theo tên phố chà bà cua bá ƒ tao tỉnh vỉa hè Toc dứa kho sườn cach pha che Cocktail Margarita dinh dưỡng cắt tỉa cá lóc nướng Thịt Cừu bánh bánh tôm món Thái món chiên công thưc làm bánh kẹp kem bo sua chua ngon cách làm tương đậu mẹo vặt với trứng de cách làm nghêu ốc bươu xào Bột Thit bo xao cach lam sinh to dua luoi giấm cach lam mang kho chay gà trộn cach lam banh mi xuc xich Cách chọn khoai lang ngon nui trộn rau củ lâu bò cach lam cai ngot xao ngon món thịt heo cách nấu mỳ ý tuần lộc salad bo cach muoi dua qua bò xào cá trắm kho ý tưởng kim loại PÃƒÆ te CÃƒÆ Kho ca Kho Cháo mè đen Canh bầu luon ham sua mon chinh cạch nau pha lau moc nhi cá bọc bột Hải sản tã lam mut cu cai lam che hat sen bach qua cach lam thit ga kho cach lam vanilla fudge ngon mà KEM com dua ngon cà kho Tuyệt chiêu trang sức