Món cá khô của bạn sẽ trở nên cực kỳ dễ ăn khi được kết hợp với cà tím, cùng các gia vị như xì dầu, đường, gừng, tỏi… Món ăn này sẽ thêm ngon nếu bạn nhấm nháp trong một bữa chiều mưa bên cạnh những người thân yêu nhất
Cá khô nấu cà tím

Nguyên liệu cần có:

  • 2 quả cà tím
  • ½ (một phần hai) tô cá khô loại nhỏ
  • Hành hoa, gừng, tỏi, ớt đỏ
  • dầu chiên, nước tương, muối, đường, bột ngọt
Hướng dẫn cách làm:
  •  Cà tím rửa thật sạch, cắt thành khối. Hành, ớt cắt nhỏ, gừng, tỏi băm thật nhỏ.
  •  Cá khô ngâm trong nước hơi ấm một vài phút, rồi để ráo nước.
  •  nấu nóng dầu, cho tỏi, gừng và ớt đỏ vào đảo đều cho thơm.
  •  Cho cá vào đảo qua, rồi cho tiếp cà tím.
  •  Nêm nước tương, muối vừa ăn.
  •  Sau đó đổ ít nước ấm, vặn lửa nhỏ, đậy vung hầm chừng 5 phút.
  •  Sau một vài phút, miếng cà tím mềm thì thêm một muỗng súp nước tương nữa, và một ít đường. Sau đó rắc hành hoa đã cắt nhỏ lên trên.

Mong các bạn ngon miệng với món cá khô nấu cà tím này nhé.

Cá khô nấu cà tím

Cá khô nấu cà tím


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ca kho chien gion ca kho nau ca ca kho nau ca tim ca kho nau ca tim ngon

ruy Khu đô thị mới ruou tao meo bếp ăn tập thể xiên que nướng mè chanh trộn đậu đũa Cua Biển rieuef="/index.php?q=tÃÆm">tÃÆm cà phê trứng Biến tấu với bánh canh ruoc tom mì chiên trứng thịt bò cuốn mexico Tỏi thịt dê nấu khoai cong thuc lam kem chuối đông ruoc sa cach ruoc thit heo ngon Canh cai ruoc cách làm hotteok gà quay giòn là à ruoc ca loc Bang troi rung tự may bộ khăn mũ món Pháp CAC rua nước ép mận hậu ruốc thịt heo Món Hap Mẹo nấu món Thái Lan ngon tuyệt ruốc chay xôi cuộn lạp xưởng ThÃƒÆ ruốc cá rim bo xao cai rieu cua rong bien wakame rieu quả cach lam chè trôi nước xoÃƒÆ i bánh rán mặn chiên giòn rieng xa rau cau trái dừa sốt ớt tỏi riềng ngon thom u ăn riềng kho cá hú su se riềng rieng ca ro lam cha nuong ngon rau xao ngon rau xao don gian trứng cá chiên lá lốt rau xao thom ngon rau xà lách mon an ngot rau tron ngon 6 bước ăn cua ghẹ đơn giản rau thom giò heo ninh giấm đen bông cải sốt cà chua rau tiến vua gỏi nấm mèo rau thap cam xao bo ngon ạu 21 điều du khách nước ngoài mê mẩn ở canh tom muc ngon cach lam salad ca com cach lam thach du du rau thơm rau tan ô nau tom quán phở ngon Hà Nội rau sống cach lam bun oc ngon rau nhut hết pudding xoài ngon ga nuong ca chua dut lo ngon rau quả rửa rau quả vitamin dinh làm snack khoai tây bằng lò vi ba cách làm gà xào húng quế rau muong chiên snack khoai lang rau muong luoc rau muong xao muc xoài lắc muối rau muong xao muc ngon rau mui rau muon ngam Mam tom chua rau muc xao toi rau muc xao can toi rau muc xao ngon nở hoa rau muc ngon món ngon rau muống rau mồng xào tỏi canh cai nâu ca rô rau mồng tơi rau bù ngót công dụng 6 công dụng nhà bếp tuyệt hay của củ Chân rau muống luộc thị gà kho măng Thịt gà kho măng rau mồng tơi xào bò cuộn rau củ nướng rau mồng tơi rau luoc ngon