Món cá khô của bạn sẽ trở nên cực kỳ dễ ăn khi được kết hợp với cà tím, cùng các gia vị như xì dầu, đường, gừng, tỏi… Món ăn này sẽ thêm ngon nếu bạn nhấm nháp trong một bữa chiều mưa bên cạnh những người thân yêu nhất
Cá khô nấu cà tím

Nguyên liệu cần có:

  • 2 quả cà tím
  • ½ (một phần hai) tô cá khô loại nhỏ
  • Hành hoa, gừng, tỏi, ớt đỏ
  • dầu chiên, nước tương, muối, đường, bột ngọt
Hướng dẫn cách làm:
  •  Cà tím rửa thật sạch, cắt thành khối. Hành, ớt cắt nhỏ, gừng, tỏi băm thật nhỏ.
  •  Cá khô ngâm trong nước hơi ấm một vài phút, rồi để ráo nước.
  •  nấu nóng dầu, cho tỏi, gừng và ớt đỏ vào đảo đều cho thơm.
  •  Cho cá vào đảo qua, rồi cho tiếp cà tím.
  •  Nêm nước tương, muối vừa ăn.
  •  Sau đó đổ ít nước ấm, vặn lửa nhỏ, đậy vung hầm chừng 5 phút.
  •  Sau một vài phút, miếng cà tím mềm thì thêm một muỗng súp nước tương nữa, và một ít đường. Sau đó rắc hành hoa đã cắt nhỏ lên trên.

Mong các bạn ngon miệng với món cá khô nấu cà tím này nhé.

Cá khô nấu cà tím

Cá khô nấu cà tím


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ca kho chien gion ca kho nau ca ca kho nau ca tim ca kho nau ca tim ngon

củ kiệu công thức mì căn nướng giả ca basa xao ot chuong ngon cach lam mon banh cách phân biệt tỏi ta và trung quốc cách trộn gỏi gà cách nấu chè dậu xanh mía cách muối dưa cải chua cánh gà om coca cuộn chả giò kem trà cảm cách rang hạt dẻ cà thu khoabel" style="background-color: #97C485" href="/index.php?q=TOM">TOM cách làm gỏi bắp bò trứng rán sốt cà chua che thanh long do cách làm lẩu mắm hẠbóc cách cắm hoa lan Ca chien cha dau thit cách lam xoai dam ngon cách làm chả băm viên863" href="/index.php?q=cac mon mang">cac mon mang cach lam xoi công thức nấu bún thang xoi dau phong mien nam bánh mì sandwich mứt dâu cá hap bánh trung thu khoai dẻo banh chocolate fondant thom Các loai banh thuá Ÿ nầu cocktailngon cơm gà lá dứa lá cơm nếp Bánh bèo xứ Quảng Nếp cách làm lẩu dê súp mè cach lam nuoc da me cơm chiên trứng cá lăng bÃƒÆ nh su công thức lẩu nấm cháo lươn cahc lam banh yen mach hat oc cho mon chay don gian ca basa xao ot chuong Dua cai muoi công thức lẩu dê bánh mì phô mai Cheddar Trâm Phạm quán bún chả ngon cách làm chả cá là mà cốm dẹp Trai Khoai Mônackground-color: #F7EE34" href="/index.php?q=cà thu kho">cà thu kho xÃÆo cách làm nộm sứa xoài xanh cách pha nước chấm ngon nấu thịt bò viên khô soda mật cách lắc mận Nau

© 2006 - 2024 NauNgon.com | Email: naungon.com @ gmail.com
Bài viết tại naungon.com, thuộc quyền sở hữu của người viết và của naungon.com.