Ca kho nam, CÁ KHO NẤM đậm đà thơm lừng với cách làm cực dễ. 15 phút làm món cá kho nấm thơm phức quá ngon
CÁ KHO NẤM thơm lừng mềm ngọt cực hấp dẫn





Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món cá kho nấm:

- 2 miếng file cá

- 10 tai nấm đông cô

- ½ (một phần hai) củ cà rốt thái sợi

- Hành lá, tỏi, gừng





Nấm đông cô ngâm trong nước ấm khoảng 5 phút sau đó rửa thật sạch, xắt nhỏ. Hành tây, tỏi, gừng băm nhuyễn. Cá rửa thật sạch, để ráo.




Bắt chảo lên bếp, cho 1 muỗng dầu chiên. Dầu nóng bạn cho hành tỏi gừng vào phi vàng tiếp đến là nấm đông cô và cà rốt thái sợi. Sau 5 phút cho 2 miếng file cá thêm 2 muỗng bột nêm, 3 muỗng nước tương, ½ (một phần hai) muỗng tiêu.




Châm thêm ½ (một phần hai) chén nước kho cá trên lửa lớn, nêm lại gia vị sau 10 phút tắt lửa. Khi ăn cho cá ra đĩa thêm hành lá cắt khúc và rắc thêm tiêu nếu muốn dùng chung với cơm nóng.


Cá kho nấm là một kiểu biến tấu từ món cá chưng nước tương của người Hoa. Với cách làm này thịt cá thấm vị nước tương cô đặc là món ăn đổi vị cho gia đình thay cho các món cá kho truyền thống. Thông thường bạn phải mất khoảng 30 - 40 phút cho món cá kho, nhưng với cách này chỉ 15 phút là bạn có món ngon mời cả nhà thưởng thức rồi!



Hy vọng bạn thành công và có bữa tối thật ngon với món cá kho nấm này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cá kho tối nay nhà mình ăn gì món chính món làm nhanh món kho nấm

cẠch lam kim chi cuon dừa xay sữa cơm thập cẩm cach lam thit tam bot chien Cu bò Cach Lam Che Banh Lot Giò thịt heo cuộn rau củ cach nau bo kho mien tim ga An Trua ga nhoi hat de nhung mon xoi ngon Pha chế cách làm bánh khoai cha bong Đơn xao chay cơm văn phòng cá trứng quên sach món ngon mùa giáng sinh á cafe trộn canh khoai so ngừa đột quỵ tôm hấp muối thực đơn hàng ngày uop lanh lau ngon banh ran nấu ăn phải biết nuoc daishi Quýt HÃƒÆ p trà quất mật ong khoai lang món chiên Hằng MT lam cha tom Banh trang tron cá chim rim thà i lan Mẹo giữ cá tươi câu quốc phong cách Cháo gà thiết kế lam nem cong thăn heo chiên giòn món sốt cupcake nho khô oc mong tay nuong ba bau dinh dưỡng món rán tích mon ga kho gung ca thu kho ca don gian canh cu nang hăm trang nhà cac mon cuon pudding dâu tây cánh gà chiên nước mắm cham cheo canh cà Mực khô món gỏi tom nuong ca hu Cách làm giò chả pasta khô các loại kem mùa hè Canh ca chua tuyệt chiêu pasta sốt chan ga luoc Nước chanh bap ngot xao thit súp lơ thịt heo thịt bò món xào bò nhúng mẻ trang cÃƒÆ chim đậu hũ chiên Tips 3 cách bóc vỏ lạc siêu đơn giản lam banh su kem dây Nấu canh chua mu tat thịt ga Gà bánh âu my xào thuà ŠhÃu ngọt thơm việt cà ri móc chìa khoá hoá chất tôm tôm hùm tỏi tôm hùm xóc tỏi bÃ Æ chay thịt kho kiểu mới Tuyết mì bò huong dan nau Năng lượng mon canh ngon mực hấp Tổng hợp đọc mứt gừng pha nước chấm tầng Goi sau dau