Với cách làm CÁ KHO MÍA GỪNG này, bạn sẽ có món cá kho mềm thơm, đậm vị mía vô cùng lạ miệng và ngon cơm! Cá kho mía gừng đậm vị thơm ngon
Cách làm CÁ KHO MÍA GỪNG ngon


Cá kho mía gừng

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món cá kho mía gừng:

400 gram cá đối

100 gram mía

50 gram gừng

Vài tép tỏi






Gừng cạo vỏ, thái sợi. Tỏi lột sạch vỏ.



Mía chặt khúc, chẻ làm bốn.




Cá đối rửa thật sạch, cắt làm đôi, ướp với 2 muỗng canh nước mắm, ½ (một phần hai) thìa cà phê nước màu, ½ (một phần hai) thìa bột ngọt, để cá thấm.




Phi thơm gừng thái sợi và tỏi đập dập với 1 muỗng canh dầu chiên.




Cho mía vào, tiếp tục thêm cá vào chung. Kho với lửa nhỏ khoảng 2 phút để cá săn lại thì cho nước vào xâm xấp cá, nêm gia vị đường, hạt nêm cho vừa ăn, kho lửa nhỏ.




 Tới khi nước cạn vừa, nhớ trở 2 mặt cá cho đều rồi nếm nêm lại vừa ăn, tắt lửa và lấy cá kho mía gừng ra đĩa.


Cá kho là món ăn mặn thường có trong bữa ăn gia đình tôi, cá kho cùng với nhiều nguyên liệu khác nhau sẽ tạo ra nhiều món cá kho khác nhau và hấp dẫn. Cá kho mía gừng là một món kho rất đặc trưng. Vị béo của cá, mùi thơm của gừng, vị ngọt thanh của mía sẽ tạo thành món ngon cho cả nhà trong bữa tối những ngày giá lạnh!

Cá kho mía gừng

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với món cá kho mía gừng này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món kho món chính món mặn món ăn từ cá món ăn việt nam

cha ca hap 4 soda chanh tươi trứng cuộn tam sắc cố kem sữa caramel hoa quả cảm cari de an do mâm gi menu ngò cà thu cách ba roi kho diên thit ga Cá Kho ngon gÃƒÆ kho day nấu ăn dau phu chien sa Tôm càng 盻芯 Căn dâu sushi hoang cung nhat ban salad ngũ sắc Trâm Phạm cha ram bap CÃÆu Thịt xá xíu list chả nêm Thích Cháo mè đen Canh bầu CÃƒÆ Kho thức uống căng thẳng trà gừng hoa phà Šmỳ xào thịt kem chuoi bo dau phong ngon Đưa cà nuong món ăn nước ngoài cach lam siro dau Kem chien ga nau sa ngÃƒÆ đáng đưa Banh khoai ga hap bi do ngon chÃƒÆ cach lam nuoc chanh dua hau Nêm y mÃy bánh nậm chay nui xào hải sản Bánh papparoti nhân kem trứng Mì xào giòn chay mon sinh to oi cach chon bot san day càch tưới thit ba chi rang mam tep ngon chưngtương lam che khuc bach bap bo luoc nươc măm chao quay thom ngon Trứng cá hồi cha dau thit biến tấu bo than nuong barbecue chuã bạnh Khoà ốc mở Mon an sang canh bi nhoi tom thit ngon muc nuong bo chムkhoai mi盻 nam quần âu suông rộng cách luộc ốc mít ngon cach lam mang tay dut lo Lam chẠga nau la giang chiều lagu bò giày dép Khoai tay Gạo mon cuong hong heo xao dua bánh flan lựu Cùng cơm niêu chấm kho quẹt công thức kem sữa trà xanh Banh ngot canh ngao ca chua ga nhoi xoi Làm sao để khử mùi cháy trong thức ăn mien salad chua cay ngon Tạ thit cây đan len sinh to cu sen dua ngon thit nau canh trứng ốp cà ri kiểu thái phu kien Canh ga nuong các món chiên bánh men salad khoai tay mam ruoc cà kho ngon sô cô la hình mặt cười Hấp dẫn bún giò heo xứ Huế trÃƒÆ Canh ếch kẹo socola Xôi thịt băm mon sua bap sốt me day nâu snack cãƒæ Tráºi Ai nghiå³ ä¹ banh chuoi chien ngon khoai tay rền cach lam giam Chien Chim cút gà phô mai đáp