Thời tiết sang thu se lạnh nên mình làm món cá trắm kho dưa cho cả nhà.
Cá kho dưa đưa cơm tiết trời lạnh

Nguyên liệu gồm có:

  • Cá trắm một ít
  • Thịt ba chỉ một ít
  • Dưa chua một ít
  • Ớt chỉ thiên một ít
  • Hành tím một ít
  • Gia vị một ít

Cách Thực hiện:

1

Cá trắm mua về được rửa thật sạch dưới vòi nước, sau đó ngâm 2 phút trong nước muối pha loãng.

2

Làm nóng 1 muỗng canh dầu chiên trong niêu đất, cho thêm 1 muỗng nhỏ đường hoa mai để chưng nước hàng, khi thấy có khói bốc lên thì tắt lửa, cho thịt ba chỉ và dưa vào xào sơ. Cá kho dưa đưa cơm tiết trời lạnh

3

Sau đó xếp cá lên trên, thêm ớt chỉ thiên và hành khô đập dập. Cá kho dưa đưa cơm tiết trời lạnh

4

Nấu cá thêm 5 phút với 1 muỗng canh nước mắm thì thêm nước nóng đến ngập cá, nêm gia vị cho vừa miệng. Cá kho dưa đưa cơm tiết trời lạnh

5

Đậy vung và nấu nhỏ lửa, khi nào cá gần cạn thì mở vung và nấu thêm 5 phút. Cá kho dưa đưa cơm tiết trời lạnh

6

Mong các bạn ngon miệng. Cá kho dưa đưa cơm tiết trời lạnh

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

bông lan pho mát bánh ú hoc sinh áp dụng Cách may khăn yếm đơn giản tiện dụng Bánh pie trái cây tuyệt ngon óc heo chiên giòn banh mousse creamcheese mắm tép chưng thịt campuchia quán bánh căn ba nướng thịt heo phương pháp nấu ăn phuong phap nau an DẠo ca tam rang ngon Bà nh xà o Những món bánh cuốn ngon nhất Hà Nội Bữa Tiệc sinh tố 2 lớp đồ chơi BÍ QUYẾT LÀM TƯƠNG CÀ CỰC NGON pudding trái xoài Lau ca bong lau chè trái vải nấu đậu xanh Giúp hoa tươi cách làm xôi chim bồ câu Món cá thơm ngon Thá t Dê các món ngon từ thịt cách làm tép rang khế khổ qua hải sản cuộn trứng bánh khúc cây cho giáng sinh suon cuu cá hồi chiên giòn banh troi tau ngon cách làm bánh mỳ kẹp thịt công thức soup cà chua trÃƒÆ hoa cach nâu che me đen bun mam tom ngon chả cốm rán Phố cổ Hà Nội kim cương rau củ kho tương hột kho quẹt chay Nga ngâm mộc nhĩ kheo cach lam banh cay bao tử hầm dưa chua muc mot nang xao chua ngot cach nau canh dau phu cà ch kho cà cach lam tau hu đa chà Šmango passion bí xào bò bức xạ hình bánh kem M c mẠt ong tropical cach lam rau cau cot dua am thuc vinh long cu sa Món Kho cách làm nước detox dê hầm ngũ vị hương cách làm phở trộn Hà Nội công thức bún chả tôm ram tôm đất món Trung mướp hương xào tép khô bach hoa cat tia hoa qua chiên thịt lợn tom rang thit Ngô Gia Tự bánh mì bắp 10 món ăn không nên bỏ qua khi đến Sài cơm chiên trứng muối vải da salad chua ngọt canh ngao Xe tải tí hon chở sushi siêu dễ thương Manhattan Ăn món Thái đừng quên gà xào cay cach nau bo ham rau cu cach nau nuoc lau ngon cach lam coc lăc chậu cây sen đáchậu cây sen đá gà kho kim chi bánh kem cà phê ³n Những món ăn nào đắt như vàng banh gato so co la ngon thịt gà xương sông lá xương sông che dau trang ẩm thưc Cá chiên giòn rau câu Đội mon ngon da lat Món che Thiệp cây thông Về xứ Lạng thưởng thức bánh cao sằng lam dua mon banh flan cot dua bong bong lan chocolate Thòm Bún ngao Hải Phòng chinh phục dân tứ xứ đeo chế độ ăn nguy cơ tử vong tuổi thọ cheesecake trà xanh cà ch ngà m sẠu là chanh gÃƒÆ thịt kho dưa cải cách nấu cháo ngon Thịt Cừu ca chim mon ngon de lam muc nang nuong