Thời tiết sang thu se lạnh nên mình làm món cá trắm kho dưa cho cả nhà.
Cá kho dưa đưa cơm tiết trời lạnh

Nguyên liệu gồm có:

  • Cá trắm một ít
  • Thịt ba chỉ một ít
  • Dưa chua một ít
  • Ớt chỉ thiên một ít
  • Hành tím một ít
  • Gia vị một ít

Cách Thực hiện:

1

Cá trắm mua về được rửa thật sạch dưới vòi nước, sau đó ngâm 2 phút trong nước muối pha loãng.

2

Làm nóng 1 muỗng canh dầu chiên trong niêu đất, cho thêm 1 muỗng nhỏ đường hoa mai để chưng nước hàng, khi thấy có khói bốc lên thì tắt lửa, cho thịt ba chỉ và dưa vào xào sơ. Cá kho dưa đưa cơm tiết trời lạnh

3

Sau đó xếp cá lên trên, thêm ớt chỉ thiên và hành khô đập dập. Cá kho dưa đưa cơm tiết trời lạnh

4

Nấu cá thêm 5 phút với 1 muỗng canh nước mắm thì thêm nước nóng đến ngập cá, nêm gia vị cho vừa miệng. Cá kho dưa đưa cơm tiết trời lạnh

5

Đậy vung và nấu nhỏ lửa, khi nào cá gần cạn thì mở vung và nấu thêm 5 phút. Cá kho dưa đưa cơm tiết trời lạnh

6

Mong các bạn ngon miệng. Cá kho dưa đưa cơm tiết trời lạnh

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

banh bong lan quà noel dưa làm kem xoài salad trứng cá hồi trứng bọc bánh cay chiên Cún Khang Nộm rau càng cua công thức cà tím chiên vật gio heo chiên bánh khoai lang tím chảo thịt sốt nầm với sườn bò hầm giá xoi boc tom ngon ná m cách làm món thịt kho củ cải cari cà kem lá cẩm Ạm tom chien bot thom ngon mon chay cach lam banh trang tron cach lam chuoi dot ruou bánh crumpet đơn giản cach nau bun ngheu vua salad nui mau sac trứng biến tấu rau muống nộm chua ngọt Xoai lac Biến cà chua bi thành bông hoa xinh xắn mực tôm chiên xù khoai tây trộn salad Đức sườn ram trứng cá bánh quy sô cô la trái tim trứng cá chiên lá lốt cách nấu mắm kho miến xào cua Tà m gỏi vịt xoài xanh trứng cá chuồn rán món ăn từ trứng Trứng đúc hẹ đơn làm bánh cà chua cach lam ruoc tom ngon Thực phẩm giúp bạn thăng hoa trứng cút panna cotta vị dứa Panna cotta dứa thơm heo xào lá chanh các món bánh ngon miền trung trứng cút bách hoa salad cà tím 3 món chè giải nhiệt cho ngày nóng kẹo bánh đa cách làm kem chanh cach lam pha lau banh cupcake bo sua chè dừa rượu cafe trứng cút bọc bí đỏ thit sot ca chua ngon tôm dừa tôm chiên dừa món chiên hải rau ngổ cách làm chả tôm cá Phi hành trứng cút bọc cá ngừ trai cay dam mì ý sốt rau củ nem lá i Cơ bản về dinh dưỡng trứng cút bọc thịt thit hao lam cha bong gừng Thơm ngất ngây thịt bò xào bà nh gẠo Là Sen Cupcake đùi gà áp chảo sup thit bo Mì ngon 70 năm của Sài Gòn banh tron các món á khác trứng cút chiên coc non ngam cach lam salad mang cut cách nấu canh chua cơm nổi tiếng Việt Nam bán hàng làm snack cà rốt Huế trứng cút hấp tôm thịt lam banh day the nao xa lach dua hau bánh sandwich xác ướp trứng cút kho chao muc xao mung toi ngon bánh Dorayaki chè bột năng má ³ cach chien com ngon bún xào kiểu sing cà ch là m bà nh trứng cút kho thịt canh nấm nấu thịt quà valentine Sua chua Nếp cam Tôm càng kho tàu thơm ngon ngày Tết trứng cút lộn cach lam thach bap gà xóc tỏi kem chanh leo ngon mắm ruốc xào thịt bánh tráng miệng nau che com deo thom trứng vịt hầm ngải cứu tái chế canh bí ngòi nhồi thịt