Thời tiết sang thu se lạnh nên mình làm món cá trắm kho dưa cho cả nhà.
Cá kho dưa đưa cơm tiết trời lạnh

Nguyên liệu gồm có:

  • Cá trắm một ít
  • Thịt ba chỉ một ít
  • Dưa chua một ít
  • Ớt chỉ thiên một ít
  • Hành tím một ít
  • Gia vị một ít

Cách Thực hiện:

1

Cá trắm mua về được rửa thật sạch dưới vòi nước, sau đó ngâm 2 phút trong nước muối pha loãng.

2

Làm nóng 1 muỗng canh dầu chiên trong niêu đất, cho thêm 1 muỗng nhỏ đường hoa mai để chưng nước hàng, khi thấy có khói bốc lên thì tắt lửa, cho thịt ba chỉ và dưa vào xào sơ. Cá kho dưa đưa cơm tiết trời lạnh

3

Sau đó xếp cá lên trên, thêm ớt chỉ thiên và hành khô đập dập. Cá kho dưa đưa cơm tiết trời lạnh

4

Nấu cá thêm 5 phút với 1 muỗng canh nước mắm thì thêm nước nóng đến ngập cá, nêm gia vị cho vừa miệng. Cá kho dưa đưa cơm tiết trời lạnh

5

Đậy vung và nấu nhỏ lửa, khi nào cá gần cạn thì mở vung và nấu thêm 5 phút. Cá kho dưa đưa cơm tiết trời lạnh

6

Mong các bạn ngon miệng. Cá kho dưa đưa cơm tiết trời lạnh

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

cach cuon cha gio ga mẹo làm siro dâu tằm phở khổng lồ Noel banh mi ong gia noel nướng thịt xông khói Cach nau chao luon kem với chuối dừa cach lam mien xao rau cu ga ham trai vai hat sen Bánh trôi mặn bánh trung thu dẻo cach nau chao ngon rau khoai lang chờ đợi vợ mua sắm bò chua cay bò phi lê cach lam suon non nau dau Món Kho cac mon bun chẠt tẠo nẠc món ốc ngon mà ³ Mực bánh hoa cúc xôi vò gấc chế biến món bánh canh món ngon kèm phomai sữa chua dẻo handmade rang muối mẹo làm tôm hấp đậu hũ cach luoc trung dao long trà mật ong ca chem sot chanh ngon soup rau củ dong suong nguyễn trãi Ä Ã u món nhậu khi xem bóng đá thực phẩm chuyện ấy sức khỏe tình Món xôi cu cai cách làm chả giò chay ăn Địa Trung Hải ngũ cốc rau NgẠt mon oc com rang ro ti biển Mẹo giữ hoa tươi lâu trong ngày Tết Cà linh xiên que nướng lẩu ốc bưu Mắm tôm bánh gato cuộn mon an sang hủ tiếu chay Cún Khang Hủ tiếu chay lạp luộc bánh chưng mẹo làm thạch ca hoi an toàn vệ sinh thực phẩm món gỏi bò mon trang mieng thịt ba rọi xào mien nau bo bam rau cu chien ngon mâm cỗ tết kem kiwi cam nấu gừng làm tranh giấy Cà Kho dua bánh pizza bằng lò vi sóng 4 món mặn vừa ngon vừa rẻ tốn cơm vô mẹo làm thịt xá xíu món tôm mi can chay salad trà i cà y ầu nam ga thạch trái cam Chia sẻ công thức làm nước sốt cà chua sốt bò mì ý Bo cau khá p chanh đào mật ong Ăn ngon mẹo làm trứng xào ớt cach lam banh khoai lang tim pho mai chien gion cach lam khoai lang lac pho mai chan ga gà quay bot tra xanh cach lam kem bong lan bo thói quen ăn uống cha lua Xà o com ngon cách làm bánh bò tranh treo tường món ăn cho valentine cach lam keo socola mẹo luộc bắp ngon khoai tay nuong pho mat ngon cafe chuối bà nh me mẹo xào mì ý ngon chấn gà bò xốt tiêu qua tang gà nấu rau củ cách làm tôm kho tàu banh quy gion cách nhận biết trứng tươi cá hồi sốt bơ thực phẩm giải rượu trà gừng sữa Ca nuong bánh cay món ăn chơi sắn bột gạo Núm Giáng Sinh