Thời tiết sang thu se lạnh nên mình làm món cá trắm kho dưa cho cả nhà.
Cá kho dưa đưa cơm tiết trời lạnh

Nguyên liệu gồm có:

  • Cá trắm một ít
  • Thịt ba chỉ một ít
  • Dưa chua một ít
  • Ớt chỉ thiên một ít
  • Hành tím một ít
  • Gia vị một ít

Cách Thực hiện:

1

Cá trắm mua về được rửa thật sạch dưới vòi nước, sau đó ngâm 2 phút trong nước muối pha loãng.

2

Làm nóng 1 muỗng canh dầu chiên trong niêu đất, cho thêm 1 muỗng nhỏ đường hoa mai để chưng nước hàng, khi thấy có khói bốc lên thì tắt lửa, cho thịt ba chỉ và dưa vào xào sơ. Cá kho dưa đưa cơm tiết trời lạnh

3

Sau đó xếp cá lên trên, thêm ớt chỉ thiên và hành khô đập dập. Cá kho dưa đưa cơm tiết trời lạnh

4

Nấu cá thêm 5 phút với 1 muỗng canh nước mắm thì thêm nước nóng đến ngập cá, nêm gia vị cho vừa miệng. Cá kho dưa đưa cơm tiết trời lạnh

5

Đậy vung và nấu nhỏ lửa, khi nào cá gần cạn thì mở vung và nấu thêm 5 phút. Cá kho dưa đưa cơm tiết trời lạnh

6

Mong các bạn ngon miệng. Cá kho dưa đưa cơm tiết trời lạnh

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

thịt quấn sả á mon ga nuong ngon Lau mam kem mật ong vị chanh là m kem cai bo xoi xao gan pho mát rong biển tép riu rang mặn thuc don nau nhanh sữa hạt sen Dầu ăn tái chế tiềm ẩn nguy cơ gây ung luon kho gung cach nau canh chua tom ẩm thực Việt bột ớt cach nau sup gan vien cha bong thủy bông thiên lý xào tôm huong dan lam banh trang tron cach tron goi nam món ngon bữa sáng quy tắc ăn uống giảm cân bún thịt bì làm chả Cha bong cach nau che trung cach lam mon bao tu ham tieu canh bí bánh chiên giòn phú thọ Ä an len bap cai tim xao tao món khai vị Tuyết mon canh chua ca bop siêu tốc cách luộc lòng heo ngon cách làm tỏi đen vit quay bang chao ngon cà chua nhồi thịt lá lốt cách làm Món nhậu banh ly chocolate tôm sú xào chua cay Shirley cháo móng giò trái xoài lam salad xoai tron muc cach lam trung boc com brownie cach cá linh nấu bông điên điển mon ech xao muop VẠi da thit bo ap chao ngon thịt heo nấu cay Những món ngon làm quà từ xứ Lạng gà nướng đất sét phá cach lam mon nhau bẠo quẠn cà sữa chua đánh đá cách làm bánh ngải dua cai chua pound cake nguy hiểm sức khỏe Cà ch bẠo quẠn trá ng mang tay che hat sen bo duong Cách nấu che buoi hến xào sả Bún chả cá Đà Nẵng ca hoi sot chanh day che dau trang gà nướng tẩm mè ga hâp cải cac mon chien mon ca hoi sot ngon bánh mì kẹp trứng cá trê kho gừng cá kho Nam bộ Xuân lam dua mon cách làm sinh tố cà chua Giá đỗ làm giỗ mực sim suon om kieu nhat chè thập cẩm mì ý sốt kem thịt gà cách làm chả lụa chay Khoái che banh lot cách làm món canh hến nấu chua so co la gà nướng phô mai Làm sao để món xúc xích nướng thơm ngon ống hút hải sản xào bông bí banh pancake bo rằm tháng giêng món ngon Philippine những món thạch ngon Thạch trà xanh cơm nấm sốt thịt bằm bo tron salad cách làm thiệp banh ran luc lac Công dụng bất ngờ của lò vi sóng che bot loc ngon Giàn mướp cho quả dài gần 2 mét nấu cháo với thịt bò bằm cách làm nộm hướng dẫn làm thạch cải thía xóc dầu hào ca kho ca chua làm hoa mit non kho Nhớ canh chua bông súng cá sặc gỏi đu đủ butter pudding ngon oc xao sa ot nước gạo rang che khoai lang tim ngon làm sạch phòng tắm mì udon