Món cá kho dưa chua tuy dân dãn nhưng ăn quá ngon với vị chua chua của dưa cải, miếng cá đã được chiên sơ nên chắc thịt mà thấm đều gia vị thật ngon! Cá kho dưa chua đậm đà dân dã
Cá kho dưa chua

Cá kho dưa chua đậm đà dân dã 1

Cá kho dưa chua đậm đà dân dã 2


Cá kho dưa chua đậm đà dân dã 3

Để làm món cá kho dưa chua Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

- 2 con cá nục cỡ vừa

- 1 cây dưa cải chua

- 2 tép tỏi, hành tây hoặc hành tím

- Gia vị: muối, hạt nêm, tiêu, nước mắm, đường, ớt bột


Cá kho dưa chua đậm đà dân dã 4
Cá kho dưa chua đậm đà dân dã 5
Cá kho dưa chua đậm đà dân dã 6

Dưa cải chua rửa nhiều lần với nước cho thật sách, vắt khô, cắt thành những miếng nhỏ vừa ăn.

Cá kho dưa chua đậm đà dân dã 7
Cá kho dưa chua đậm đà dân dã 8

Cá nục rửa với sạch với nước muối, để ráo, cắt đôi, lau khô. Cho cá vào chảo chiên sơ 2 mặt với chút dầu chiên rồi ướp với chút nước mắm, đường, tiêu, muối, ớt bột, tỏi băm, hành băm trong khoảng 30 phút cho cá thấm đều gia vị.

Cá kho dưa chua đậm đà dân dã 9
Cá kho dưa chua đậm đà dân dã 10

Bắt chảo cá lên bếp nấu sôi rồi vặn lửa nhỏ lại cho nước ướp thấm hết vào cá.

Cá kho dưa chua đậm đà dân dã 11
Cá kho dưa chua đậm đà dân dã 12

Cho dưa cải chua vào, thêm ít nước lạnh, vặn lửa lớn để nước kho cá sôi lên rồi vặn lửa nhỏ trở lại và kho liu riu. Lâu lâu nhớ trở cá cho cá thấm đều kho đến khi nào nước trong nồi cạn lại như ý thì tắt lửa.


Cá kho dưa chua đậm đà dân dã 13

Múc cá kho dưa chua ra đĩa, dùng với cơm.

Cá kho dưa chua đậm đà dân dã 14

Món cá kho dưa chua tuy dân dãn nhưng ăn quá ngon với vị chua chua của dưa cải, miếng cá đã được chiên sơ nên chắc thịt mà thấm đều gia vị, cho bạn một bữa ăn thật ngon và bắt miệng. Thoáng chốc nồi cơm sẽ hết veo với món cá kho dưa chua này đấy!

Cá kho dưa chua đậm đà dân dã 15

Mong các bạn ngon miệng và có bữa tối thật vui bên gia đình!



Cả nhà mà đặc biệt là các bé hẳn sẽ rất thích món cá viên xốt cà cực thơm ngon đấy!
Cá kho dưa chua đậm đà dân dã 16

Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món chính món kho món ăn từ cá món mặn món ngon với cá nục

mồng Tự làm bánh 水煮鱼的做法 Các mon sup Hấp cá b㪠an chay món ngon từ dưa bở Mỳ quảng nóng hổi mon xoi che thom ngon Che bi do mất nước xoài lựu bơ dưa leo cải Mua lạnh lam banh goi Mùa Thu muoi tieu ngon trứng chiên đậu phụ mon ngon voi sua cupcake gừng muc ro ti ngon bò xào nấm măng rau muống xào mắm tôm cà quẠgoi bau gỏi chân gà banh bao nhan trung Nấu ăn dot plan bí nộm tôm thịt cách làm mỳ ý cải bó xôi xào dầu hào Thơm nức my la sot bo nau chao thit muc xao cai chua măng muối chua ngọt nau ga tiem há cảo chao goi < hạt nêm chayclass="label" style="background-color: #005E88" href="/index.php?q=bí đỏ nhồi thịt hạt sen Trâm Phạm ">bí đỏ nhồi thịt hạt sen Trâm Phạm masterchef Tôm chiên trung thu Canh chua rau Muồng bí ngô Nấu ngon những món ngon từ cá rau cau ngon cá kho dưa cua chien gion vịt quay Sắc salad bò xã hội Vài Cà CH lụi gỏi bạc há phô mai ngon banh brownie ngon Xu hướng ăn bánh uống trà làm nóng mùa nem gà cua nấu mỳ quàng tôm thịt nau an thit nuong trứng gà trộn nau nuoc duong lam banh nuong trung thu banh chuoi mứt mỡ mon ga Cạo tự làm chả cá hồi nộm khế chu thÃih xèo Nam bộ phố Đội Cấn">Bánh xèo Nam bộ phố Đội Cấn cách làm mứt vỏ bưởi Luộc Món kho nấu lẵu Banh bông lan nguy cơ mắc bệnh che sen dau xanh hạt nêm chay lam tom hap bia món ngon từ lươn nộm chân gà rút xuơng cocktai trái cây Bùi bùi thÃi thit ba roi kho ngu vi ngon Món ngon cuối tuần cháo lòng heo xào salad thit bo nuong NhÒ công thức nấu ăn Thạch cappucino nhân CÃƒÆ Kho cach lam banh trung thu muỗng canh Sụp ga nau bo ragu cÃƒÆ pho mai chien nui xào rau củ chè hoa cau Chè ngon Cháo mè đen Chã gio thịt lợn kho khoai tây cach lam chuoi nuong mat ong chanh bánh da lon Tra sua tràn chau trang trí cây thông bằng súp lơ me gan sot gung thịt ba rọi cuộn lá mắc mật Chao long canh Xiu Be cải xanh