Mùi thơm nồng của rau thì là, kết hợp với dưa cải chua sẽ mang đến cho món cá thu kho dưa chua thêm đậm đà và quyến rũ.
Cá kho dưa chua

Nguyên liệu cần có:

  • 2 khứa cá thu
  • 200 gram dưa cải chua
  • 2 trái cà chua chín cắt múi
  • 1 bó rau thìa là nhỏ
  • 2 tép hành lá cắt khúc
  • 2 củ hành tím
  • Vài trái ớt hiểm
  • 1 trái dừa xiêm
  • Gia vị nước mắm, muối đường, tiêu xay và hạt nêm
Hướng dẫn cách làm:
ca_kho_dua_chua_web

Cá kho dưa chua

  • Cá thu rửa thật sạch lau khô, áo một lớp bột năng mỏng bên ngoài miếng cá, sau đó đem chiên vàng. Dưa cải chua rửa thật sạch vắt ráo nước, cắt nhỏ.
  •  Rau thì là cắt khúc, củ hành cắt nhỏ. Đặt thố đất lên bếp để nóng, cho dầu vào phi thơm củ hành tím, rồi cho dưa cải chua vào đảo đều, sau đó xếp cá vô thố, đổ nước dừa xiêm vào, nêm muối, nước mắm, hạt nêm và đường.
  •  Đậy nấp lại để lửa nhỏ kho khoảng mười phút để cá thấm gia vị, rồi cho cà chua, ớt, hành lá và rau thì là vào, nếm nêm lại cho vừa ăn, khi cá sôi trở lại thì tắt lửa, rắc tiêu xay lên mặt, món cá thu kho dưa chua dùng với cơm nóng quá ngon.

Mong các bạn thành công với món cá kho dưa chua.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ca kho dua chua ngon cach lam ca kho dua chua cach nau ca kho dua chua lam mon ca kho dua chua

mÃƒÆ mực xào hành tây công thức từ mực sơ chế nha đam cà thu quân che bien sandwich chè nha đam sữa chua vị cam bánh sandwich xoài chao tim ga nguyên vòng dinh dưỡng cari dê đậu hũ nhồi canh rau má dừa Cún Khang Cháo mực khô cho ngày mát trời phái cánh gà sốt chua ngọt tự làm thạch dâu tây kẹo truffle các món chân gà cho chồng nhậu chocolate Ẩm thực Hà Nội Mức cách làm bánh nhúng bạnh bao nước sốt dâu tây nước sốt dâu ăn kèm bánh công thức thạch cam dâu tây xôi đỗ đậu hũ non chả cá thác lác nấu canh cải bẹ Vừng kem dua hau kem hoa hong 4 loại thực phẩm kích thích yêu Miền Nam ca nuong xi dau Bít bánh mì cuộn thà i lan ốc bươu Ớt hiểm rau xào tỏi băm kem que dưa hấu CÃÆu kem tuyet dua hau cach nau bun bo Hue nuoc trai cay canh bo nam kim cham kem bo sua chua suon om cu sen kieu nhat Hướng dẫn làm ông già Noel từ dâu tây Hướng dẫn làm hoa hồng từ dâu tây kep bo chien xu cách làm kem hoa quả bún giò heo banh đâu xanh Món ăn dễ làm cách làm kem hoa quả CACH các món mì nuoc chanh dau ngon lẩu trái cây lẩu trái cây dâu tây KEM DAU Trứng cuộn phô mai Mẹo lấy lõi và cuống dâu tây siêu dễ cach lam com goi la sen thực đơn món ngon hormone tăng trưởng bánh cookies dâu tây món ngọt Trâm giá hẹ xào Thạch dâu tây thanh mát ngày hè dâu tây Thạch dâu tây biến tấu lạ lam khoai tay nuong tieu ga luc lac la chanh Hàn Quốc siro dâu tây bắp bò kho gỏi cuốn với thịt gà thit b thÆ á c hấp cá chim món ăn vặt Ru thực phẩm bà bầu thai phụ dâu tây sua dau tay ngon sua chua hoa hong cach nà u bo kho pet May Moc Bánh sâm sinh to dau tay thom ngon siêu thực phẩm tuổi 40 cá dâu tây kem trứng gà quả mọng tim mạch phụ nữ dâu tây nấm bào ngư chiết xuất trị bệnh ung salad bap quả mọng tim mạch phụ nữ dâu tây nau che nuoc chanh mat ong nuoc mo ngam duong cach pha nuoc chanh tuoi Noel thử làm bánh gato cuộn dâu tây cocktail dâu tây Đầu bếp Trần Quốc Huy Nấm kim châm sữa chiên vit ap chao dau tay sinh to dau tay ngon Kiệu banh mi sua tran tom xao dieu hành tím phi