Món cá kho dưa chua tuy dân dãn nhưng ăn quá ngon với vị chua chua của dưa cải, miếng cá đã được chiên sơ nên chắc thịt mà thấm đều gia vị, cho bạn một bữa ăn thật ngon và bắt miệng. Thoáng chốc nồi cơm sẽ hết veo với món cá kho dưa chua này đấy!
Món cá kho dưa chua dân dãn nhưng ăn quá ngon

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

  •  2 con cá nục cỡ vừa
  •  1 cây dưa cải chua
  •  2 tép tỏi, hành tây hoặc hành tím
  •  Gia vị: muối, hạt nêm, tiêu, nước mắm, đường, ớt bột
với vị chua chua của dưa cải, miếng cá đã được chiên sơ nên chắc thịt mà thấm đều gia vị, cho bạn một bữa ăn thật ngon và bắt miệng.

Với vị chua chua của dưa cải, miếng cá đã được chiên sơ nên chắc thịt mà thấm đều gia vị, cho bạn một bữa ăn thật ngon và bắt miệng.

Thực hiện:

Dưa cải chua rửa nhiều lần với nước cho thật sách, vắt khô, cắt thành những miếng nhỏ vừa ăn.

Cá nục rửa với sạch với nước muối, để ráo, cắt đôi, lau khô. Cho cá vào chảo chiên sơ 2 mặt với chút dầu chiên rồi ướp với chút nước mắm, đường, tiêu, muối, ớt bột, tỏi băm, hành băm trong khoảng 30 phút cho cá thấm đều gia vị.

Bắt chảo cá lên bếp nấu sôi rồi vặn lửa nhỏ lại cho nước ướp thấm hết vào cá.

Cho dưa cải chua vào, thêm ít nước lạnh, vặn lửa lớn để nước kho cá sôi lên rồi vặn lửa nhỏ trở lại và kho liu riu. Lâu lâu nhớ trở cá cho cá thấm đều kho đến khi nào nước trong nồi cạn lại như ý thì tắt lửa.

Múc cá kho dưa chua ra đĩa, dùng với cơm.

Món cá kho dưa chua tuy dân dãn nhưng ăn quá ngon với vị chua chua của dưa cải, miếng cá đã được chiên sơ nên chắc thịt mà thấm đều gia vị, cho bạn một bữa ăn thật ngon và bắt miệng. Thoáng chốc nồi cơm sẽ hết veo với món cá kho dưa chua này đấy!

Mong các bạn ngon miệng và có bữa tối thật vui bên gia đình!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nội Trợ

an ngon mướp mướp rừng lòng lòng gà món món ăn tốt cho súc khỏe hon Xuýt banh nuong trung thu Ăn xôi trứng kiến giúp phụ nữ có làn cách xào ốc móng tay nau che chuoi trám cach nau nuoc dau xanh viet nam thach trung ca mau sac mon an viet nam 8 tau hu ki cuon khoai mon Để nước dùng trong và ngọt ga xong khoi banh tao chè chuối thái lan salad cam luu ngon cach lam ba ba pm chuoi dau cach lam banh he mì udon Làm Bánh ran thanh pho tron thom ngon sườn kho mẹ và bé thi la trang nhÃƒÆ goi tai heo ngon trà sữa hoa quả tau pho nuoc dua thịt gà nướng thơm phở thịt bò dưỡng da banh trang sushi cà nấu cháo cá chép nhồi tỏi tây nem cuốn rán giò lụa tự làm lạp xưởng cach lam coc ngam cach lam bun gia cay cơm chiên kiểu indonesia cách làm bún thịt não nau xoi cuc công thức bánh phở video cach làm bánh chuối Mâm cơm ngon mỗi ngày banh nhung lau bò canh chua điên điển món canh ngon ca phe trung bong bi xao bo ngon bánh nấm cục thịt gói mắc mật nấu cháo tiết heo nau lau ca Những phần tốt nhất của rau củ boË kho đồ chơi lạ bún mắm Cẩm Thiên Long Đầu Bếp huong dan lam mieng tron bánh qui chocolate chip chao ca thu tà u pasta bí đỏ cach nau bun mứt dừa đậu hũ bọc tôm đậu hũ non xà lách đậu hũ xà lách cá nướng sức khỏe não omega 3 sen xao tom bong cai Cún Khang Bánh nướng soufflé lạ miệng Cach Nau Hai Sam cho dem cach lam ca ro kho to banh troi nuoc phong thuy xa lach rau cu bí hấp thịt phi lê gà cuộn phô mai lam banh chuoi hap tôm hấp nước dừa victoria hướng dẫn làm thạch những món canh ngon cách làm thịt xá xíu nướng cải thiện suon cot lech rim ngon nep thang cuon sushi ngon trộn kem bánh quy lac thanh nhà cách làm thiệp bánh mỳ kẹp thịt cách làm caramen đinh canh dau phu rong bien cách làm tương chay cách làm nem bơ hải sản háo cảo tôm thịt bun suon moc banh Kashiwamochi canh cá khoai nấu chua Hà Ly Vua đầu bếp Mỹ Christine Hà Dá ng cá kem ly Buffet lẩu Thái Thaisiam Hotpot canh cải trắng thịt bò banh nuong ngon bánh cua chiên nau bun bo tai mứt đu đủ cach nau ca ri ga Món ngon điềm điệp hấp củ mì