Món cá kho dưa chua tuy dân dãn nhưng ăn quá ngon với vị chua chua của dưa cải, miếng cá đã được chiên sơ nên chắc thịt mà thấm đều gia vị, cho bạn một bữa ăn thật ngon và bắt miệng. Thoáng chốc nồi cơm sẽ hết veo với món cá kho dưa chua này đấy!
Món cá kho dưa chua dân dãn nhưng ăn quá ngon

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

  •  2 con cá nục cỡ vừa
  •  1 cây dưa cải chua
  •  2 tép tỏi, hành tây hoặc hành tím
  •  Gia vị: muối, hạt nêm, tiêu, nước mắm, đường, ớt bột
với vị chua chua của dưa cải, miếng cá đã được chiên sơ nên chắc thịt mà thấm đều gia vị, cho bạn một bữa ăn thật ngon và bắt miệng.

Với vị chua chua của dưa cải, miếng cá đã được chiên sơ nên chắc thịt mà thấm đều gia vị, cho bạn một bữa ăn thật ngon và bắt miệng.

Thực hiện:

Dưa cải chua rửa nhiều lần với nước cho thật sách, vắt khô, cắt thành những miếng nhỏ vừa ăn.

Cá nục rửa với sạch với nước muối, để ráo, cắt đôi, lau khô. Cho cá vào chảo chiên sơ 2 mặt với chút dầu chiên rồi ướp với chút nước mắm, đường, tiêu, muối, ớt bột, tỏi băm, hành băm trong khoảng 30 phút cho cá thấm đều gia vị.

Bắt chảo cá lên bếp nấu sôi rồi vặn lửa nhỏ lại cho nước ướp thấm hết vào cá.

Cho dưa cải chua vào, thêm ít nước lạnh, vặn lửa lớn để nước kho cá sôi lên rồi vặn lửa nhỏ trở lại và kho liu riu. Lâu lâu nhớ trở cá cho cá thấm đều kho đến khi nào nước trong nồi cạn lại như ý thì tắt lửa.

Múc cá kho dưa chua ra đĩa, dùng với cơm.

Món cá kho dưa chua tuy dân dãn nhưng ăn quá ngon với vị chua chua của dưa cải, miếng cá đã được chiên sơ nên chắc thịt mà thấm đều gia vị, cho bạn một bữa ăn thật ngon và bắt miệng. Thoáng chốc nồi cơm sẽ hết veo với món cá kho dưa chua này đấy!

Mong các bạn ngon miệng và có bữa tối thật vui bên gia đình!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nội Trợ

bánh gối ngon chế biến ốc dừa bún thịt nướng Cuối tuần làm bún công thức bắp bò luộc mắm gừng dị ứng tim mạch tuần hoàn Vịt khìa món ngon mỗi ngày kem xoai chanh leo cach lam ca loc kho tieu muoi toi thanh lọc doi xoi rau câu trà xanh trộn trái cây thi la dac san banh da tuoi hai phong banh beo thom ngon Thà sinh to du du ngâm giấm kho quẹt ngon bông cải xanh dịch bông cải xanh da nấu bún mộc chế biến bao tử Giá nộm bo nau cai chua ngon hai mon chay Lạ thịt vịt chiên sốt mận Tìm cách làm snack hành tây donut Ga sot cam công thức kẹo đậu phộng cách làm món cá trắm đen xa lach bap non ngon cải bó xôi cháo gạo lứt hoa cúc kho nước dừa cải lam ca com kho khe ngon nước ep trai cay 9x Nhừ giò heo cach lam dau hu mon chao ca hoi ẩm thực đà nẵng nước mía củ năng đậu cove xào thịt gà bánh nướng nhân trái cây canh sấu thịt bằm cookies nhân mứt hình tam giác công thức canh nghêu nấu chua Thit heo quay bánh quy mật mon ga bánh cookies nhân mứt ca loc mứt anh đào trái cây trộn chế biến cá thu sườn heo rim thanh long Quỳnh Nga Tự làm sườn nướng kiểu trà bẠc hà ăn chơi cơm bí hấp sườn non cà pháo ngâm chua hải sản làn da omega 3 Tuyệt chiêu xào thịt bò thơm ngon không mon ngon tu dua leo chế biến cua biển Cua biển sốt me gỏi cóc tết đoan ngọ salad giáng sinh lam ga nuong piri piri bánh gio cach nâu xôi hat sen món ngon cho đại gia sandwich chuối chiên gà rim tiêu Cún Khang Mít non kho nấm dân dã mà ngon gà chiên tẩm vừng chè bánh lọt thị trường giày xuất khẩu nam bộ bánh quy trái tim Tom sot mayonnaise nướng phô mai thit bam chung mam loc ngo sen mam ngu qua các món xào công thức chanh đông lam banh trung thu Da bao chân chế biến dưa chua Hao Đô Món ngon hấp dẫn từ cua đồng cach lam mi cay khoai tây nhân lòng đỏ trứng nướng chè nhãn hạt sen tôm nướng phô mai Hương Hot vịt ham thuoc bác banh bach tuoc Cún Khang Gà nấu kim chi rau câu dẻo chế biến khoai lang Nướng kỹ năng cháo nghêu cong thuc bo sot tieu den sup cua trung hoa chế biến lẩu dê đường món kho quẹt Những lựa chọn mới bánh Trung thu năm