Cá kho cay thơm nồng hương tỏi, ớt, tiêu và thịt cá chắc, đậm đà là một món ăn ngon đưa cơm tuyệt vời, ăn chung với cơm nóng là ngon nhất. Hôm nay Naungon.com sẽ trình bày cách làm món cá kho cay đậm đà thơm ngon thấm vị cho bữa ăn ngày mưa! Hãy theo dõi sau đây nhé!
Cách làm món cá kho cay đậm đà thơm ngon thấm vị cho bữa ăn ngày mưa

3 vị cay của tỏi, tiêu và ớt hòa với nhau sẽ làm món ăn có hương vị nồng ấm khó quê.

Cách làm món cá kho cay đậm đà thơm ngon thấm vị cho bữa ăn ngày mưa phần 1

Nguyên liệu làm cá kho cay

  • 500 gram cá (các bạn có thể dùng cá chép, cá quả, cá bống…)
  • 20 gram gừng, 1 củ tỏi, 3 cây hành lá, rau mùi
  • Gia vị: xì dầu, dầu mè, dầu chiên, đường
  • Ớt bột, hạt tiêu

Cách làm cá kho cay

  • Làm sạch cá, thái miếng vừa ăn và để ráo nước.

Cách làm món cá kho cay đậm đà thơm ngon thấm vị cho bữa ăn ngày mưa phần 2

  • Sơ chế hành, tỏi, gừng

Cách làm món cá kho cay đậm đà thơm ngon thấm vị cho bữa ăn ngày mưa phần 3

  • Để chảo dầu nóng rồi thả vài lát gừng vào.

Cách làm món cá kho cay đậm đà thơm ngon thấm vị cho bữa ăn ngày mưa phần 4

  • Tiếp đó, các bạn cho cá vào rán cháy cạnh.

Cách làm món cá kho cay đậm đà thơm ngon thấm vị cho bữa ăn ngày mưa phần 5

  • Gắp cá vào một cái nồi khác, nêm xì dầu, dầu hào, đường cho vừa.

Cách làm món cá kho cay đậm đà thơm ngon thấm vị cho bữa ăn ngày mưa phần 6

  • Đổ nốt tỏi vào nồi, thêm một ít nước cho ngập nửa miếng cá rồi đun ở lửa nhỏ khoảng 45′.

Cách làm món cá kho cay đậm đà thơm ngon thấm vị cho bữa ăn ngày mưa phần 7

  • Khi nào nước trong nồi cạn gần hết thì các bạn cho ớt bột và hạt tiêu vào và đun thêm khoảng 5′ nữa.

Cách làm món cá kho cay đậm đà thơm ngon thấm vị cho bữa ăn ngày mưa phần 8

  • Trước khi tắt lửa, các bạn nhớ cho nốt rau mùi và hành lá vào.

Cách làm món cá kho cay đậm đà thơm ngon thấm vị cho bữa ăn ngày mưa phần 9

Vị cay của tỏi, tiêu và ớt hòa với nhau sẽ làm món ăn có hương vị nồng ấm khó quên đấy!

Cách làm món cá kho cay đậm đà thơm ngon thấm vị cho bữa ăn ngày mưa phần 10

Trông thật bắt mắt phải không? Với cách làm món cá kho cay đậm đà thơm ngon thấm vị cho bữa ăn ngày mưa mà NauNgon.com vừa chia sẻ trên đây thì tin chắc rằng nồi cơm nhà bạn sẽ nhanh chóng vơi đi cho mà xem! Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

5 bánh khoai tây tẩm mè Mùa này bà nội trợ nên mua trái cây cari ca cach lam banh mochi xoai nau che com cơm tối nem cá rô phi Cách phân biệt vài mặt hàng hoa quả samousa canh cá nấu bầu List Ch谩o mc thanh bạch món ăn kiểu ấn Ga kho sa Dung bún cá lóc Ä Ã i cach nau sup banh pia sau rieng ngon lo tai heo pha lau ngon oc bung cách làm kho quẹt ngon ga cuon la xa xi nuong Đậu phụ phô mai thơm nức hấp dẫn củ sen kho thịt nấu canh chua cá nục kho cà chua và dứa Cá nục kho chem chep nuong pho mai ẩm thực nhật bản salad ca xong khoi Kinh nghiệm chọn rau ná m bẠp cẠi mon mien ga xà lách trộn giấm nhàm lam tom nuong hat sen Chiên cá thơm ngon không sợ nát nam Kim cham Bí quyết chọn quả bơ thật ngon cơm chiên trứng sa lat cá ngừ banh mi que gà chay suon om cu sen chè môn Món Ý thit bam xao tom chien ngu coc ngon cách làm cá trứng chiên xù cách cắm hoa đồng tiền cach lam dua chuot muoi mứt trái cây chua ngọt cach lam sup ca chua lop món ngon mỗi ngày cach lam rau cau long nhan ngông xào cà phi Chan gÃƒÆ món salad Thuc an chay ruoc ca chep đậu hủ chien chao ech phong cach viet gÃƒÆ ham thit bo tieu hanh kieu y Mon Chinh món lagu muoi tieu ngon đùi ếch xảo sả ram man ngam sau ngon tuyệt chiêu vào bếp quyến nôm rau má bánh mì sữa nhân táo món sườn my y banh ngọt bì heo dưa chua dưa góp su hào cà rốt món trai cay nuong ngon canh suon heo canh giò heo nấu măng com chien Paella làm cá kho dứa salad trai bo ngon hướng dẫn đan móc Video cua chien gion nộm miến trộn cơm với thịt bò goi nam ngon cá hòi sót cam bánh men tròn cách làm rượu nếp món trứng chiên ngon sinh tố quả bơ hÃ Æ my khoai tây thịt nướng Cach Nau Chao Thit phơ frappuccino bot noi cách làm snack cu sen ngon cốm tươi chả giò cốm giò sống Trâm chicken tikka canh thịt bò nấu củ cải pha chế cocktail chanh mật ong bún xào tôm Miền Bắc Nghề làm bánh dày giò thịt gà cuốn rau củ nướng Bánh Mặn rau câu đậu đỏ canh bí đao cai nau banh xeo cach nau lau ca