Bữa tối của cả nhà hẳn sẽ ngon miệng hơn với món cá kho cà ri thơm phức, mềm ngon đậm đà này.
Cá kho cà ri thơm phức cho bữa tối - Món ăn ngon

Cá kho cà ri

Cá kho cà ri

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm cá kho cà ri:

500 gram cá lóc - chỉ lấy phần thân cá

300 gram thịt ba chỉ

50 g hành lá

4 gram bột cà ri

dầu chiên, màu đều, tỏi, gia vị.

1 trái dừa 500ml nước.

Cá kho cà ri

Thịt ba chỉ thái lát nhỏ, ướp với 1 muỗng cafe dầu chiên. Hành lá lấy phần gốc, thái nhuyễn.

Cá kho cà ri

Cá lóc rửa thật sạch, thái khoanh.

Cá kho cà ri

Chiên sơ qua dầu cho bớt tanh.

Cá kho cà ri

Cho một ít dầu chiên và 1 muỗng canh đường cát vào nồi thắng caramen, cho hành, cà ri vào xào thơm.

Cá kho cà ri

Tiếp theo bạn cho thịt ba chỉ vào xào thật săn, thêm 1 muỗng canh nước mắm.

Cá kho cà ri

Cho nước dừa tươi vào nấu cho sôi thì cho cá vào, nêm gia vị Bột gọt (mì chính), nước mắm, đường cho vừa ăn.

Cá kho cà ri

Nấu lửa nhỏ cho thịt và cá thấm đều gia vị, nếu thích thì cho màu điều để thịt và cá bắt mắt hơn, nếu không có cũng không sao.

Cá kho cà ri

Kho cá và thịt cho tới khi nước kho sền sệt thì rắc tiêu vào và tắt lửa. Món cá kho cà ri ăn chung với cơm nóng quá ngon.

Cá lóc với thịt hòa quyện cùng mới mùi thơm của cà ri, vị ngọt nước dừa làm cho món ăn thêm hấp dẫn.Thịt heo mềm đậm đà vị mặn ngọt ăn cùng với những khứa cá ngon dậy mùi cà ri thơm sẽ giúp cho bữa ăn gia đình thêm tuyệt vời!

Cá kho cà ri

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với món cá kho cà ri này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cá kho cà ri món ăn Việt Nam món ăn dân dã Món chính Tối nay nhà mình ăn gì món kho

cach lam cua hap gung toi cach lam goi gia cách làm kem xôi đậu xanh chà bông cach lam cha gio ca cach lam chan ga muoi chua cay Ăn gì giúp xương chắc khỏe cach lam da day xao mang tay cach pha mam nem ngon cach lam canh chua trung truc lẩu nâm kim chi cach lam canh cai chua bắp tẩm bột chiên trứng muối hẠt sen cach lam ca loc dong kho cách làm gỏi vịt ngon cach lam canh bo nau rau cu Thực phẩm cach lam ca kho to thịt xào sả cach lam cơm rươu cach lam ca bac ma ngon bap cai cach lam bong cai sot tom cha bo cay thom ngon cach lam banh tom ho tay cach lam banh quay chien bánh mì táo mocktail trái cây che dau den ngon cach lam banh flan chay cach lam banh dua nuong banh mì sài gòn bí ngô thịt xông khói nướng cac mon troi com việt gà nấu tiêu cach kho suon ca hoi chien rau cu dinh dưỡng Cá kho nhớ gì mà nhớ cắm hoa sua dau cơm vắt khô cá dứa củ hành cã³c cọ cải thảo muối dưa Cún Khang Sữa chua trà xanh mÃƒÆ ngon cơm chay hướng dẫn làm bánh cốc am thuc công thức chả cua may dép thỏ bông canh cá lóc cách nấu chè đỗ đen salad trai cay ca chem công thưc làm bánh rán cách nấu cháo ngêu che xoai cách may váy maxi cách pha trà chanh leo sinh tố đu đủ che nha dam bông lan mặn bánh đa kê đậu xanh cách lam banh bo hap dui vit sot dau Thịt kho tiet chuông Cắt dứa khó mà dễ dễ mà khó đây cách làm tàu hủ ky công thức kem tươi chiên cách làm mứt mận ngon goi cu hu duà banh xeo muc cách làm cua biển hấp bia hoa thien ly cách làm giò xào lam sua lac Lẩu chua cay cách làm nộm mướp đắng hướng dẫn làm bánh kem làm chả ca ro cách làm mì bò mon canh ngon cách làm bún móng giò bổ dưỡng day nau an sa kê cách làm bánh cupcake cách chế biến rong biển cach lam banh flan christine hà cà rốt các mẹo nhà bếp hay cách làm bánh mì thịt viên cach lam pho Nuoc me cách làm đậu phụ tứ xuyên cách làm bánh canh trộn thịt bò christine hà cá thu suon nuong mat ong cá chim kho Cach nau thach ca ngu nai xao hanh tay ngon cà phê trà xanh đột quỵ Thực đơn bữa tối chả quế bun xao rau can ngon gà xào đậu phộng ca ri kieu Thai cá diếc kho tương