Trời se lạnh, ngồi nhâm nhi từng xiên cá kèo cay cay cùng bạn bè hẳn sẽ là một thú vui dễ chịu. Cuối tuần bạn hãy thử làm món này cho chàng thưởng thức nhé!
Cá kèo nướng tương ớt - món nhậu cuối tuần cho chàng

Nguyên liệu gồm có:

  • Cá kèo nguyên con 300 Gr
  • cà phê Tương ớt 3 Muỗng canh
  • Que tre một ít (Vài)
  • 1 vắt Me nhỏ một ít
  • hoặc dùng 1 trái me tươi một ít
  • Muối một ít
  • Nước mắm một ít
  • Đường một ít
  • Ớt một ít

Cách Thực hiện:

1

Tương ớt trộn đều với chút ớt bột, dầu chiên, muối, đường. Cá kèo nướng tương ớt - món nhậu cuối tuần cho chàng

2

Que tre ngâm vào nước lạnh để khi nướng que không bị cháy. Cá kèo nướng tương ớt - món nhậu cuối tuần cho chàng

3

Me hòa tan với nước lạnh, lọc bỏ hột và xác me. Cá kèo nướng tương ớt - món nhậu cuối tuần cho chàng

4

Nêm vào tí xíu đường, nước mắm, khuấy cho tan đường, nêm hơi chua chua, ngọt ngọt là được, cắt vài lát ớt vào bát nước mắm me, trộn thật đều. Cá kèo nướng tương ớt - món nhậu cuối tuần cho chàng

5

Tay đeo bao tay vì ớt khá cay, thoa hỗn hợp tương ớt bạn có được ở Bước thứ hai(2) khắp thân cá, nếu không xiên vào que bạn có thể xếp cá ra khay đã lót sẵn giấy nhôm rồi đem nướng. Cá kèo nướng tương ớt - món nhậu cuối tuần cho chàng

6

Xiên cá vào que tre rồi cho khay vào lò nướng ở 180ºC trong vòng 20 đến 25 phút, nếu không dùng lò nướng bạn có thể nướng trên than hoa, cá sẽ ngon hơn. Cá kèo nướng tương ớt - món nhậu cuối tuần cho chàng

7

Khi cá gần chín, bạn rưới lên mình cá một ít tương ớt. Cá chín lấy ra dùng nóng với nước mắm me và rau răm sẽ quá ngon. Cá kèo nướng tương ớt - món nhậu cuối tuần cho chàng

8

Từng con cá kèo thịt ngọt, kèm với tương ớt cay cay, ăn cùng nước mắm me thật tuyệt! Mình thích ăn nhất là đầu cá kèo, mật cá đắng đắng nhưng ngon. Nếu không tìm được cá kèo bạn có thể thay bằng cá khác để nướng nhé! Trời se lạnh, ngồi nhâm nhi từng xiên cá kèo cay cay cùng bạn bè hẳn sẽ là một thú vui dễ chịu. Cuối tuần bạn hãy thử làm món này cho chàng thưởng thức nhé! Mong các bạn thành công! Cá kèo nướng tương ớt - món nhậu cuối tuần cho chàng

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

sườn kho nước mắm xúc xích nhồi bí ngòi trứng Độc đáo đặc sản Phú Quốc đỏ hồng Goi ngo sen cách nấu xôi cà tím nhồi thịt rán Thức uống gan ngong xao muop ngon bò chiên sốt cay Cún Khang chao bi do thom ngon com Y thit xong khoi nhộng tằm cá hồi món nướng rau củ món Tây Báo ca bien cách làm xôi cuộn thịt băm Huế ca nuong xien ngon món ăn Việt Nam ot ngot nhoi thit bo công thức xôi trà xanh mít non Sữa đậu xanh cach che bien tom xao bo bep banh bot loc tiểu dạ dày hầm trung bao thit thom ngon vit nâu sấu banh muffin khoai lang ngon so diep nuong pho mai ngon cach che bien kho ca trich rau câu cà phê sầu riêng bánh chanh banh nuong nhan bach tuoc đậu hũ sốt cay cocktail bellini đào nướng hấp thịt heo bằng lò nướng sup thom ngon panna cotta xoai thom ngon tranh treo tuong món ăn kiểu Hàn Xuýt xoa gà hầm cay tai heo ngâm nước mắm món Tết Trâm lợi ích sức khỏe choi cach nau canh bi Mẹo chọn vịt ngon khi vào mùa muoi sa bánh lọc cach lam mong gio ngâm chua ngot khoai tay ham thit heo nuoc dua bun xao công thức cơm trộn thịt hầm công thức chè nha đam long nhãn cach lam muc nhoi sinh tố dưa hấu mix ổi Hướng dẫn cách tỉa rau củ quả đẹp cá chiên nước mắm trải cac mon ăn chơi khổ qua kho xôi vi 7 món ăn vặt mới nổi khuynh đảo teen Chua chua ngọt ngọt gỏi bắp chuối hột cà tím xào tôm Đơn giản mà ngon với sữa chua mát lạnh ngày hè Tự làm sữa mẹ việt ở nước ngoài chanh tẩm bột rán bí ngồi Canh thịt bò nấu đậu phụ và cach nau ga bao tử heo khìa nước dừa Thiên Trúc trà xnah Lam chẠbo kho me nau Cách làm tào phớ thanh mát cho bé ruoc lam cha muc ngon lưỡi lợn Giòn ngon lưỡi lợn trộn với muffin chuối bo xo nam ngon làm bánh flan quà thach xoai hạn ã Miền Bắc trứng ốp la chiên tỏi Cà rốt dưa chua cach lam nem chao mÃƒÆ trứng cá ca ro phi trò chơi mẹo làm đồ ăn hay canh chua dâu đỏ mon ga nuoc nha dam nước mắm pha thèm trung cut mon lâu chay che khoai mon cookies hanh nhan cÃ Æ chua lam rau cau dau do nam châm nắm xao cà chua bắp ức gà chiên Những thực phẩm kỵ kết hợp với nhau CAnh ga chien bỏng nộm mực đu đủ kho quẹt rau củ Cách bảo quản khoai tây không bị mọc mục bạc hà xào