Cá kèo là loại cá sống nhiều ở miền Tây Nam Bộ, cá kèo nướng sả ớt là món nhậu được các chàng rất ưa thích, món này dùng nóng với rau răm và chấm cùng mắm me là tuyệt nhất!
Cá kèo nướng sả ớt - món nhậu ngon cho chàng

Nguyên liệu gồm có:

  • Cá kèo 500 Gr
  • Sả 5 Cây
  • Ớt 5 Quả
  • dầu chiên 2 Muỗng canh
  • Me một ít (Mắm)

Cách Thực hiện:

1

Cá kèo rất nhiều nhớt, để làm sạch nhớt của cá bạn cho cá vào 1 nồi rộng, mở hé vung rót nước ấm tầm 70 – 80ºC, đậy vung để khoảng 1 phút. Trong quá trình rót nước bạn nhớ cẩn thận kẻo cá quẫy làm bỏng nhé. Cá kèo nướng sả ớt - món nhậu ngon cho chàng

2

Chắt hết nước ở nồi, thêm chút muối vào cá, lúc này bạn chỉ cần đeo găng tay, tuốt thẳng từ đầu xuống đuôi cá để loại bỏ hết nhớt. Sau đó rửa lại bằng nước sạch. Cá kèo nướng sả ớt - món nhậu ngon cho chàng

3

Sả đập dập, bằm nhỏ. Ớt bỏ hạt, bằm nhỏ. Cá kèo nướng sả ớt - món nhậu ngon cho chàng

4

trộn thật đều ớt, sả và dầu chiên. Cá kèo nướng sả ớt - món nhậu ngon cho chàng

5

Ướp cá với sả, ớt và dầu chiên vừa trộn trong vòng 10 phút. Cá kèo nướng sả ớt - món nhậu ngon cho chàng

6

Dùng xiên tre, xiên thẳng theo chiều dài mình cá. Cá kèo nướng sả ớt - món nhậu ngon cho chàng

7

Làm nóng lò ở nhiệt độ 250ºC trước 10 phút rồi cho cá vào nướng trong khoảng 15 phút là được. Cá kèo nướng sả ớt - món nhậu ngon cho chàng

8

Cá kèo là loại cá sống nhiều ở miền Tây Nam Bộ, có nhiều món ăn ngon được chế biến từ cá kèo trong đó cá kèo nướng sả ớt là món nhậu được các chàng rất ưa thích, món này dùng nóng với rau răm và chấm cùng mắm me là đúng kiểu nhất. Cá kèo ngọt thịt khi được nướng cùng sả, ớt rất thơm và hợp vị, bạn hãy thử nhé!Mong các bạn thành công và có món cá kèo nướng thật ngon cho ngày cuối tuần! Cá kèo nướng sả ớt - món nhậu ngon cho chàng

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

cach lam sinh to dao cach lam Matcha Marshmallow Cách làm mứt dừa Làm hoa giả nộm đậu bắp banh khoai chien salad gà với bắp cải Các Món hầm Cá hồi bánh pizza hà nội lop hoc nau an cua bep gia dinh bố cánh gà chiên trộn mật món ngon mỗi ngày |bật chè sương sa hạt lựu Cơm sườn nướng khéo tay mì nướng cÃƒÆ kho ngao cách làm bánh dẻo khoai từ Món ca rau muong cach nau canh nam cá khoai tom kho ngon Bun rieu XÔi măm rền 2 Người bị yếu sinh lý nên kiêng ăn gì cơm rượu cháo đậu cá hồi NhẠbanh beo ha tinh ngon c º banh crepes trai cay banh rau cu pho mai muop nau dau hu miến xào cua Miến xào cua Mi Quang nướng thịt ngon cách làm mì ý trung thu mì ramen chÃƒÆ canh moc ga món ăn hải phòng CÃƒÆ Kho com nieu ga cúm chà bo bo gan ngong nau thit Chân giò hầm ngũ vị sinh tố dưa leo Việt Nam chất tạo nạc cha gio ga Hầm Day nau an com dau xanh những món gỏi ngon Cháo định dưỡng lá thơm Gà nướng bơ tỏi và lá thơm làm mứt vỏ cam Ä ay Quán xúc xích tiết quÃ Æ cà chua canh củ sen nấu sườn ca sot ca bơ dầm cua chien gion nau che troi nuoc công thức bánh kem oreo mật ong Ngày Tết Đi ăn chơi Hạn nộm bò khô bánh bao nhân nấm thịt Băng Canh cu sen trà xanh soup đậu gà phi lê sốt thực đơn CÃƒÆ nuong canh sườn nấu cà thịt chân giò xào lăn trứng bọc tim lon xao Mẹo vặt không nên bỏ qua khi nấu ăn đùi gà om xì dầu cach lam pate chay ngon May và canh bong atiso cải thảo goi bo bánh crepe cach ngam chanh muoi bánh sữa thịt ba chỉ ngon bánh hạt dẻ thứ vỏ cam cà ch là cach lam dau hu hap trung cẠi ngô chiên cách nấu cơm tâm Thịt heo bánh trứng cà rốt tép trộn xà lách