Cũng là một món ăn thường nhật để ăn với cơm. Cá kèo kho với tiêu và chút tỏi, thơm và cay nhẹ là ấn tượng đầu tiên khi bạn nếm thử.

Nguyên liệu cần có:

• 400 gram cá kèo
• Tiêu, mắm, tỏi, đường

Hướng dẫn cách làm:

Cá kèo kho tiêu

• Cá kèo làm sạch. Tỏi bóc vỏ đập dập. Pha nước mắm, đường, tiêu để chuẩn bị sẵn kho cá.
• Cho chút dầu vào xào tỏi cho thơm, xếp cá vào nồi rồi đổ hỗn hợp nước mắm, đường, tiêu vào.
• Om liu riu lửa cho đến khi gần cạn, cá chín. Dùng nóng với cơm thì tuyệt vời.

Mong các bạn ngon miệng với món cá kèo kho tiêu.

Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)