Cách làm cá hú kho tộ không chỉ là món kho tộ giản đơn với những nguyên liệu quen thuộc mà còn rất nhanh chóng và tiết kiệm thời gian chế biến
Cách làm cá hú kho tộ giản đơn cho bữa ăn hàng ngày

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Cá hú: 400g
+ Thịt ba chỉ: 200g
+ Ớt và hành khô
+ Gia vị: dầu chiên, hạt tiêu, nước hàng, đường cát trắng, nước mắm, muối ăn.

Cách làm cá hú kho tộ giản đơn cho bữa ăn hàng ngày

Cách làm cá hú kho tộ

Bước thứ nhất(1): Sơ chế thịt ba chỉ và cá hú

  • Cá hú bạn mang làm sạch và rửa thật sạch, thái thành những lát mỏng vừa ăn. Sau đó bạn tiếp tục cho cá hú vào trong một chiếc tô lớn và ướp cá cùng với các nguyên liệu như: hành khô băm thật nhỏ, hạt tiêu, ớt thái lát, đường cát trắng và nước mắm.
  • Thịt ba chỉ bạn rửa thật sạch nguyên miếng, dùng dao thái thành những miếng mỏng vừa ăn, rồi ướp thịt cùng với các loại gia vị gồm: hạt tiêu, nước mắm.

Bước thứ hai(2): Chiên chín vàng thịt ba chỉ và cá hú

  • Đầu tiên bạn cho chảo lên trên bếp, cho dầu chiên vào chảo nấu nóng rồi mang phi hành tím băm thật nhỏ cho dậy hương thơm hấp dẫn rồi cho thịt ba chỉ vào trong chảo, dùng đũa xào qua, rồi đổ tất cả thịt ra tô.
  • Sau đó bạn cho thêm một chút dầu chiên vào chảo, cho cá vào chiên chín vàng sơ qua cho thịt cá săn lại.

Bước thứ ba(3): Kho chín cá hú

  • Tiếp đó bạn chuẩn bị sẵn một niêu đất, xếp lần lượt từng lớp cá và thịt ba chỉ vào nồi, đổ hết nước hàng vào và đặt lên bếp nấu sôi rồi giảm bớt lửa liu riu, trong khoảng chừng 30 phút thì tắt lửa là bạn có thể thưởng thức món kho rồi nhé.

Chắc hẳn khi bạn dọn đĩa cá hú kho tộ ra mâm cơm, các thành viên trong gia đình bạn sẽ không ngớt lời khen ngợi về hương thơm hấp dẫn của món kho này đâu nhé. Còn về hương vị thì ngon tuyệt cú mèo luôn nhé, ăn chung với cơm nóng thì còn gì hấp dẫn bằng phải không?


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

pasta hat sen ngon canh lam banh chuoi nuong vừng bánh nếp nhân thịt Món Canh cach lam mut khoai lang mề gà xào dứa bí ngòi xào tôm đường cách luộc gà Miền Bắc banh troi nuoc cách làm măng chua cách làm cánh gà chiên dưa leo xào nấm bánh cam nhân đậu xanh nama chocolate trà xanh cơm chiên thái la cá thiều kho cay kho cá sinh tố rau má dừa cach lam trung vit khia banh hoi cuon nem nuong ngon tôm khô emdep huong dan lam xoi Lòng bò luoi heo gà sốt mật ong Hướng dẫn mẹo xử lí đáy nồi cháy dọn Cu hàm cach lam ca thac lac hap vit kho voi chuoi xanh bánh đậu nành kho cà quẠmut dau Banh ít nhan Dúa xinh xắn Cang ngô chuột đồng quay cơm chiên thịt bánh xèo thịt heo cá ngần khế nấu nghêu những món rim ngon Cá cơm sữa rim mặn Mon an tương cà tôm tôm sú gạch cua cua trứng muối cách chưng thịt rau om bỏng Keo Keo deo tom kho rim Canh rau đay bí ngòi nướng phô mai cá trứng sốt Cách chọn hải sản ngon và sạch bánh nhiều tầng khay nhựa súp gà kiểu thái thit xay chien cá chuồn cach lam trung tron Ga kho xa cánh gà sốt mơ công thức bánh ngọt Và n tàu hũ nước đường gelantin Nga Hường Nguyễn Ngọt mát canh rau dền thịt chiên sốt bbq salad cÃƒÆ chua banh bao ngon bò kho dứa bánh trái lê cá cá chiên tỏi ớt sốt tỏi ớt trang tri mon an bánh quy gừng các món thịt ngon công thức soda xoài cach nau beefsteak salad mú Cách làm chân gà om xì dầu kem chocolate trái cây nui xào rau chè nếp hương lá dứa Quyến tajine thit bo ngon cách làm thạch dưa hấu ca Kho công thức kem viên sữa chua làm nui nướng món ngon lễ hàn thực Ä un chuoi deo cách lam che chuoi mực khô xào mắm me chua Mực khô xào chanh xoai banh tom ha long cảo công thức mì hoành thánh sốt nấm oc buu lam da ua Khoai mộ bánh rán bếp kho trứng cúc lam nuoc dau công thức nước ép bí đao đậu hũ xốt chua ngọt bánh trôi vị lá dứa ga xao sa ot thịt lợn làm xôi xéo cơm sen cach lam banh donut xop làm bún gạo Bánh gối giòn tan cho cả nhà list com nộm đu đủ cà chua thịt hến xào rau răm