Cách làm cá hú kho tộ không chỉ là món kho tộ giản đơn với những nguyên liệu quen thuộc mà còn rất nhanh chóng và tiết kiệm thời gian chế biến
Cách làm cá hú kho tộ giản đơn cho bữa ăn hàng ngày

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Cá hú: 400g
+ Thịt ba chỉ: 200g
+ Ớt và hành khô
+ Gia vị: dầu chiên, hạt tiêu, nước hàng, đường cát trắng, nước mắm, muối ăn.

Cách làm cá hú kho tộ giản đơn cho bữa ăn hàng ngày

Cách làm cá hú kho tộ

Bước thứ nhất(1): Sơ chế thịt ba chỉ và cá hú

  • Cá hú bạn mang làm sạch và rửa thật sạch, thái thành những lát mỏng vừa ăn. Sau đó bạn tiếp tục cho cá hú vào trong một chiếc tô lớn và ướp cá cùng với các nguyên liệu như: hành khô băm thật nhỏ, hạt tiêu, ớt thái lát, đường cát trắng và nước mắm.
  • Thịt ba chỉ bạn rửa thật sạch nguyên miếng, dùng dao thái thành những miếng mỏng vừa ăn, rồi ướp thịt cùng với các loại gia vị gồm: hạt tiêu, nước mắm.

Bước thứ hai(2): Chiên chín vàng thịt ba chỉ và cá hú

  • Đầu tiên bạn cho chảo lên trên bếp, cho dầu chiên vào chảo nấu nóng rồi mang phi hành tím băm thật nhỏ cho dậy hương thơm hấp dẫn rồi cho thịt ba chỉ vào trong chảo, dùng đũa xào qua, rồi đổ tất cả thịt ra tô.
  • Sau đó bạn cho thêm một chút dầu chiên vào chảo, cho cá vào chiên chín vàng sơ qua cho thịt cá săn lại.

Bước thứ ba(3): Kho chín cá hú

  • Tiếp đó bạn chuẩn bị sẵn một niêu đất, xếp lần lượt từng lớp cá và thịt ba chỉ vào nồi, đổ hết nước hàng vào và đặt lên bếp nấu sôi rồi giảm bớt lửa liu riu, trong khoảng chừng 30 phút thì tắt lửa là bạn có thể thưởng thức món kho rồi nhé.

Chắc hẳn khi bạn dọn đĩa cá hú kho tộ ra mâm cơm, các thành viên trong gia đình bạn sẽ không ngớt lời khen ngợi về hương thơm hấp dẫn của món kho này đâu nhé. Còn về hương vị thì ngon tuyệt cú mèo luôn nhé, ăn chung với cơm nóng thì còn gì hấp dẫn bằng phải không?


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

rau câu sầu riêng da day heo dạ dày hầm ngheu hap cham mam sa cach tron goi khoai mon MI y dâu tây nhúng socola Hot vit Cún Khang Canh kim chi bạch tuộc cách làm lẩu vịt cá chiên bột bi ngo Hoa giấy cach nau pho ga miến sốt thịt bằm ngao hap thit nuong bánh mỳ bánh dừa nướng trứng mì quảng tôm thịt dại cha bong ngon mật ong sử dụng sức khỏe trị ho thực phẩm đau cổ họng ca nau nộm gà thịt heo cuộn giá nấu canh chua cà ngon ca om thit sua mứt so co la muoi ot An Sang cach lam ga kfc ngon Dừa nạo Miền Trung thịt chân giò heo hầm thuốc bắc DO CHUA cach lam Madeleines banh u địa chỉ ăn vặt chợ Hà Nội sữa chua chuối thịt gà xào Câu chuyện Tết Trung thu trên toàn thế muối măng tươi thịt xào bông bí cánh gà sốt mơ nóng bức thiệp che sen củ hũ dừa xào tôm tươi CANH bun cha Mực hấp Troi nuoc Bún xa lach bo dua hau mực nhồi hấp sốt cà Nga Nguyễn tai heo ngâm lam dua Chi锚n Nem Nướng Nha Trang món ngon miền Trung Đầu cá hồi soup rau bina nom hanh tay Phùng kẹo ngọt Trứng kho cach nau canh Kim chi Han quoc rau cau trai dua cách nấu chè hoa cau cach nau mi goi Cách làm Bánh mì cách làm bánh khoai cuộn vừng Cach bánh cookies amaretti Bánh mì thịt cá hộp sốt chua mặn món giàu chất dinh dưỡng kẹo cach lam dau hu non sot hàu nấu vàng khoai tây chiên bột Cach lam xỉu Mai Tuyết Nguyễn Gỏi khổ qua thanh nhiệt thá ƒ Cách nấu đậu bắp lagu cay Cách làm hoa hồng môn từ măng tây thật làm hoa thủy tiên giấy tia hoa quẠchữ thịt cá trứng chiên tôm khô Cách ăn tiệc cho người sợ béo canh trung thit bam banh so cháo trắng thịt cá quả vải sữa chua nha đam thit vien cu cai sot tuong ca day to hong Banh mi thit cach nau sup đui cach lam nuoc cham cham cheo ngõ de cánh gà sốt dầu hào ngon xôi vò Nướng nhẠCánh gà nẠu chà o gà tò Nước ép Thit kho