Đây là món ăn thường thấy của người Nhật và hiện nay rất phổ biến ở Châu Âu và họ thường gọi với cái tên “Croquette”.
Cá hồi trộn khoai tây chiên giòn

Nguyên liệu cần có:

  • 150 gram cá hồi không da
  • 2 củ khoai tây
  • ½ (một phần hai) muỗng cà-phê muối
  • ½ (một phần hai) muỗng cà-phê tiêu
  • 20ml sữa tươi không đường
  • Mayonnaise
  • 1 muỗng súp bột năng
  • 1 quả trứng gà
  • 150 gram bột chiên xù
  • 100 gram bột mì
Hướng dẫn cách làm:
Cá hồi trộn khoai tây chiên giòn 7

Cá hồi trộn khoai tây chiên giòn

  • Cá hồi rửa thật sạch để ráo. Bắc chảo lên bếp cho vào 1 chút xíu dầu, chờ dầu hơi nóng cho cá hồi vào chiên chín bạn cứ xào nát cá luôn nha.

Cá hồi trộn khoai tây chiên giòn 1

  •  Khoai tây bóc vỏ, luộc chín, bóp nhuyễn cùng với bột năng, muối, tiêu và sữa tươi. Sau đó cho cá hồi xào chín vào trộn chung.

Cá hồi trộn khoai tây chiên giòn 2

  •  Vít một ít khoai tây, đè đẹp rồi cho chút Mayonnaise vào giữa o tròn hay dẹp tùy ý.

Cá hồi trộn khoai tây chiên giòn 3

  •  Lăn khoai tây qua bột mì, rồi nhúng vô tô trứng cuối cùng lăn qua bột chiên xù.

Cá hồi trộn khoai tây chiên giòn 4

Cá hồi trộn khoai tây chiên giòn 5

  •  Bắc chảo dầu lên bếp, chờ dầu nóng cho từng miếng khoai tây cá hồi vào chiên với lửa vừa. Khi thấy vàng đều thì gắp ra dĩa có lót giấy thấm dầu.

Cá hồi trộn khoai tây chiên giòn 6

  •  Món cá hồi trộn khoai tây chiên giòn này vừa ngon vừa đủ chất rất thích hợp cho các bé.
Cá hồi trộn khoai tây chiên giòn 7

Cá hồi trộn khoai tây chiên giòn

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ca hoi tron khoai chien igon ca hoi tron khoai tay ngon cach lam ca hoi tron khoai lam ca hoi tron khoai chien

bánh mì nướng cay khung tranh CACH món ăn từ cá Những loại thực phẩm giúp bạn tăng làm kem mướp đắng sốt tương Phở xào chay mi trung xao nam kim cham đồ uống cách làm mì xào bò cha chanh giảm béo gà kho rÃƒÆ n gà sụn gà xốc tỏi ớt rau răm hành bánh mì nướng tỏi mật Che bi Cốm rang cách làm củ cải muối hàn quốc hỏi cupcake tet thit ga om hat de bot gao mắm tép chưng thịt thịt heo cuộn quả sấu công thức mướp xào nấm bụn chao tom boc mia ruoc ca chep ốc hương xào sua dau am thuc phu thoclass="label" style="background-color: #8C4EB5" href="/index.php?q=mực tươi hấp hành">mực tươi hấp hành xôi lá nếp nau xoi dau phong banh mi hanh don gian cach lam mam ca thu Cốm Canh ca trai cay nhung chocolate nhúng nước sốt tà gà dau hu chien gion đậu đen rau muong nau chao gà kho cay Rau long non xao cach nau sua bí do chăm sóc lam com chien tay ban nha cach lam qua cau thịt chiên giòn cach lam thach bap bánh bột lọc nhân đậu nấm xào cách ngâm dâu tằm ngon da day om kem vị dưa salad cu sen tam sac bun mi xao hai san các món tôm ngon mã³n cánh gà hấp xoi vo sandwich nuoc giai khat cơm trộn thịt tự làm phở chiên Món ngon ngày tết ga hap vịt chiên banh khong can lo nuong cach lam kem sua cách làm bánh cuộn trà xanh bò bít tết chè củ năng món ăn dễ làm Làm bông hồng bằng dâu tây Vét nồi với cá dứa Gò Công mực chiên nước mắm Tôm Bánh bột lộc bánh giò ngon bo kim tien Mon goi ngon cách nấu chè trôi nuớc bít tết Thức Uống f5 thạch cà chua com nam Rủ canh củ nấu sườn heo cá ngừ Canh rong biển cá ngừ mojito trà xanh 7 món ốc cach nau thit kho cách làm bánh sữa chiên Mon ngon tu thit hà nam thùng Bánh mì vòng quanh thế giới xao thit ga cà bà điểm ăn uống ngon ª banh khoai mo chien Giản mÊcách ướp sườn nướng cá basa muc trung Bữa Tiệc ca chua nhoi thit ran tẩm ướp Mon Thai tui dung cá diêu hồng hấp