Khi bạn đã ngán tất cả các món ăn, hãy chọn cá hồi. Loại cá ngon, bổ dưỡng và kích thích vị giác này khi ăn kèm cà chua bi nướng sẽ khiến bạn ngạc nhiên về độ thèm ăn của mình.
Cá hồi sốt trứng caviar

Nguyên liệu cần có:

  • 600 gram phi-lê cá hồi
  • 100 g trứng cá caviar
  • 200 gram bắp cải
  • 100 gram hành tây
  • 100 gram ớt chuông xanh
  • 100 gram cà-rốt
  • 100 g cà chua bi
  • 10 gram ngò tây
  • 1 muỗng cà-phê muối hột
  • 20 gram tép tỏi
  • 2 muỗng cà-phê hạt nêm
  • 1 muỗng cà-phê đường
  • 1 muỗng cà-phê hành băm
  • dầu chiên, dầu ô-liu
Hướng dẫn cách làm:
ca-hoi-sot-trung-caviar

Cá hồi sốt trứng caviar

  • Phi-lê cá hồi rửa thật sạch, cắt miếng vừa ăn, cho muối hột vào ướp, để thấm khoảng 15 phút.
  • Bắp cải rửa thật sạch, cắt sợi.
  • Hành tây bóc lớp vỏ lụa bên ngoài, rửa thật sạch, cắt múi cau.
  • Ớt chuông lạng bỏ hạt, rửa thật sạch, cắt sợi vừa ăn.
  • Ngò tây cắt nhuyễn.
  • Cà-rốt gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, bào lát mỏng.
  • Tỏi bóc vỏ, rửa thật sạch, cắt lát mỏng.
  • Làm nóng 1 muỗng súp dầu chiên, cho tỏi vào phi vàng, vớt ra, cho vào cá hồi trộn thật đều.
  • Làm nóng lò vi sóng ở nhiệt độ 220 độ C, cho cá hồi vào nướng chín khoảng 15 phút. Cà chua bi tách vỏ sơ, nướng chín.
  • Dùng lại chảo, phi thơm hành băm, cho bắp cải, ớt chuông, hành tây, cà-rốt vào xào chín, nêm hạt nêm, đường vừa ăn, cho ngò tây vào đảo đều.
  • Cho phi lê cá hồi nướng muối hột tỏi phi ra đĩa, cho trứng cá caviar trộn cùng dầu ô-liu lên, dùng nóng kèm với cà chua bi nướng, bắp cải xào rau củ.

Mong các bạn ngon miệng với món cá hồi sốt trứng caviar.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ca hoi sot chua ngot ca hoi sot kem ca hoi sot nghe tay cach lam ca hoi sot trung

cach che bien che che bien muc chien lam sua chua nấu soup hành tây tại nhà xay cà chua dau mo ngon cách làm bánh mochi nhân khoai gia dinh banh ngao 6 lợi ích khi ăn xoài cai rượu bo nuong tai chanh goi rau tien vua bánh mì chả cá bún chả bò nấu phở rang muối tôm tươi bò chiên cay tẩm mè Rau muong xao xôi hat sen cach nâu Lựu dễ nấu bánh chuối cach lam banh my pho mai cach com vien chien gion ba ba nau chuối ca cha bong Những món ngon Ngộ bánh gà sinh tố dâu thịt khô chim cut cách làm ốc sốt dầu hào Bánh canh ghẹ ngon tại Sài Gòn Học giái Set cua đặc biệt tại hải sản Lâm hat sen xao bo bắp chuối cach nau mien ga ngon vit nau chao cháo thịt heo Canh ngheu nau chua ổi muối banh ran bánh gato trái táo nghêu xào coc dam chua ngot Cà rốt dạ dày hầm thuốc bảo vệ thực vật món cà kho há cảo nhân tôm hấp thit hao lam cha bong kim chi củ cải banh mi chien xuc xich cơm chiên gà Hấp sữa chiên bóc phồng ca ri ga nau cham SUON RAM CHUA NGOT thit hun khoi cuon khoai tay Cún Khang Xôi gà Đà Nẵng món mặn ăn cơm cach lam xoi gac hap nuoc cot dua cha tom vien dac biet súp măng cần tây cach la tom chay xao rau cu cach lam dua leo muoi chua huong dan lam banh xeo nhat chè hột vịt kem trứng kem trứng chocolate đen sup nha dam thÃi mojito vị thơm tu lam bun gao luc CHAO SUON chan gà bánh ú nếp nhân dừa cach lam banh xeo nhat banh palmier kem đá bào cam xà phòng cac mon rau xao nhà hàng TungLok Heen Ba món ăn tuyệt hảo cách làm mứt bí 2 cách nướng cá thơm ngon đổi bữa nước ép quả khế cua chien gion sa lát xoài cà chua mít non xào sả sưởi xào miến với tôm nấm Chú Thịt Heo quay tom rang muoi hat ngon kiểu mới Nem thinh cơm vị gừng boc tom khong dung tay Mẹ kim chi bánh xèo món ăn kiểu Thái Bắp cải xào kiểu cà ri gà miễn dịch cảm lạnh cá hạt hướng tr㪠gợi làm bánh su kem mi gion sot ca chua Thái thịt gà rán chua ngọt bò xào dưa leo cà chua hải sâm Gà kho Nộm đu đủ Cóc