Nụ bạch hoa giúp món cá hồi nướng sốt mayonnaise không gây ngán. Đây còn là món ăn tốt để tăng cường cơ bắp cho cơ thể khi hoàn thành bài tập thể lực.

Nguyên liệu cần có:

• 200g cá hồi
• 25g nụ bạch hoa
• 50g sốt mayonnaise
• 20g sốt cà chua
• 2 trái ô-liu đen
• 1 trái dưa leo muối
• Rượu Napoleon
• Cà rốt, bông cải xanh, bí gồi
• Khoai tây nghiền
• Muối, tiêu, ớt bột

Hướng dẫn cách làm:

• Cá hồi ướp với muối, tiêu, ớt bột cà 1 muỗng canh rượu Napoleon.
• Bông cải tách nhánh, rửa thật sạch.
• Cà rốt gọt bỏ vỏ, cắt con chì.
• Bí gồi rửa thật sạch, cắt con chì.
• 
• Trái ô-liu đen cắt thành lát mỏng.
• Nụ bạch hoa vớt ra, để ráo, đen nướng sơ.
• Tráng ít dầu chiên lên mặt lò nướng, cho cá hồi vào nướng chín.
• Bày cá hồi nướng và rau củ ra đĩa.

• Trộn sốt mayonnaise với sốt cà chua, rượu Napoleon, nụ bạch hoa, trái ô-liu đen, dưa leo muối, dội lên miếng cá hồi nướng.
• Ăn kèm rau củ trụng và khoai tây nghiền.

Cá hồi sốt nụ bạch hoa

Mong các bạn ngon miệng với món cá hồi sốt nụ bạch hoa này nhé.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)