Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Đầu tiên, bạn cho đường, xì dầu, rượu mirin, giấm, mù tạt, bột ngô, ớt khô và nước vào nồi.
Đun sốt ở lửa vừa trong khoảng 1', đến khi sốt đặc lại thì tắt lửa.
Ướp đều 2 mặt cá hồi với muối.
Rán cá trong chảo dầu nóng trong khoảng 3-4'.
Đến khi cả 2 mặt vàng đều thì bạn gắp ra, để cho ráo dầu.
Khi ăn, bạn chỉ cần rưới sốt lên trên miếng cá và thưởng thức thôi nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)