Cá hồi xông khói, cá hồi lát nướng trộn hạt hạnh nhân, ô-liu, hạt đậu đen… là một món ăn hoàn hảo để bạn sở hữu một trái tim vừa khỏe mạnh lại vừa có “tuổi thọ” trẻ trung mãi.

Nguyên liệu gồm có:

• Cá hồi 300 Gr

• Cá hồi xông khói 100 Gr

• Hạnh nhân 100 Gr

• Bắp hạt 100 Gr

• Đậu đen 50 Gr

• Cải xanh

• Ô liu một ít

• Muối một ít

• Tiêu một ít

• dầu chiên một ít

Cách Thực hiện:

1

Cá hồi rửa thật sạch, để ráo, lọc bỏ da. Đậu đen, bắp hạt luộc chín. Cải xanh rửa thật sạch.

2

Cá hồi ướp một ít muối, tiêu.

3

Phết một lớp dầu chiên mỏng, cho lên vỉ nướng chín vàng.

4

Ô -liu rửa thật sạch, xắt khoanh. Xếp ô -liu, hạt hạnh nhân, bắp, đậu đen ra đĩa cùng với một ít cải xanh. Dùng ngay. Có thể chấm kèm ít muối, tiêu tùy thích.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)