Cá hồi xông khói, hạcá hồi lát nướng trộn t hạnh nhân, ô-liu, hạt đậu đen… là một món ăn hoàn hảo để bạn sở hữu một trái tim vừa khỏe mạnh lại vừa có “tuổi thọ” trẻ trung mãi.

Nguyên liệu cần có:

• 300g cá hồi
• 100g cá hồi xông khói
• 100g hạnh nhân
• 100g bắp hạt
• 50g đậu đen
• Lá cải xanh, ô-liu
• Muối, tiêu, dầu chiên

Dụng cụ

•  Lò nướng

Hướng dẫn cách làm:

•  Cá hồi rửa thật sạch, để ráo rồi lọc bỏ da.
•  Đậu đen, bắp hạt rửa thật sạch, luộc chín.
•  Cải xanh rửa thật sạch.
•  Cá hồi ướp với một chút muối và tiêu.
•  Phết một lớp dầu chiên thật mỏng lên cá hồi, rồi cho lên vỉ nướng chín vàng.
•  Ô-liu rửa thật sạch, cắt khoanh.
•  Xếp ô-liu, hạt hạnh nhân, bắp, đậu đen ra đĩa cùng với một ít cải xanh.
•  Dùng ngay. Có thể chấm kèm ít muối, tiêu tùy thích.

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món cá hồi nướng trộn hạnh nhân này nhé.

ca-hoi-nuong-tron-hanh-nhan

Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)