Cách làm cá hồi nướng bơ tỏi

Bước thứ nhất(1): Sơ chế cá hồi, tỏi băm và rau mùi tây

• Cá hồi bạn mua về đem rửa thật sạch, vớt ra đĩa để cho ráo nước.
• Tỏi bóc vỏ, dùng dao bằm nhuyễn.
• Rau mùi tây nhặt và rửa thật sạch, dùng dao xắt nhỏ.

Bước thứ hai(2): Ướp cá hồi với gia vị

• Đầu tiên bạn trộn bơ vàng, tỏi băm thật nhỏ và ½ (một phần hai) muỗng nhỏ muối ăn vào trong chảo và tiến hành nấu nóng, sau đó bạn tiếp tục cho cá hồi vào trong bát gia vị, dùng đũa lật đều 2 mặt cá sao cho thấm đều bơ rồi cho vào lò nướng tiến hành nướng cá.

Bước thứ ba(3): Tiến hành nướng cá hồi với bơ tỏi

• Sau đó bạn dùng thìa rưới nước cốt chanh với 1 muỗng hạt tiêu lên trên bề mặt miếng cá hồi, rồi đậy nắp vung lại khoảng chừng 5 phút, khi cá hồi chín vàng dậy hương thơm hấp dẫn thì bạn tắt lửa.
• Cuối cùng bạn bày cá ra ngoài đĩa, trang trí cùng với dưa chuột và rau thìa là rồi thưởng thức nhé.

Với món cá hồi nướng bơ tỏi bạn không nhất thiết phải dùng lò nướng, thậm chí có thể dùng chảo rán chín vàng cá mà vẫn giữ nguyên được vị mềm ngon, thơm phức và béo ngậy của món ăn này nhé. Một chút phá cách cho ngày cuối tuần chắc chắn sẽ để lại ẩn tượng rất đẹp trong lòng bạn bè và người thân của bạn đấy.