Một món ăn ngon đậm chất Âu và rất dễ chế biến, sao không thử vào ngày 8/3 cho người yêu dấu nhỉ? Sẽ đặc biệt lắm đấy!
Cá hồi nấu rau củ xốt kem

Thành phần

  • 2 lát cá hồi Atlantic (mỗi lát khoảng 250g)
  • 1 củ cà rốt
  • 150 g bông cải xanh
  • 2 củ khoai tây
  • 1 viên gia vị gà (khoảng 6g)
  • 2/3 cup kem tươi
  • muối
  • tiêu
  • dầu chiên
  • bột bắp

Hướng dẫn

  • 1. Bông cải xanh cắt nhỏ vừa miệng ăn. Cà rốt gọt bỏ vỏ, cắt khúc dài khoảng 3-4 cm. Phần to cắt ra làm 4. Khoai tây rửa thật sạch, rắc một tí muối lên trên. Bọc bao nilông, bỏ vào lò vi sóng 6 phút. Lấy ra cắt lát tròn dày khoảng 2 cm.
  • 2. Rắc một tí muối tiêu lên lát cá. Rây một ít bột bắp đều lên lát cá. Trên một chảo, bỏ dầu vào chiên cá 1 mặt cho vàng, trở mặt còn lại chiên vàng. Trong khi chiên cá, trong một chảo khác, cho tí bơ vào, xào cà rốt cho cà rốt hơi mềm, cho bông cải vào xào thêm một lát (khoảng 1 phút). Cho kem tươi và viên gia vị gà vào. Hoà tan viên gia vị gà với kem tươi.
  • 3. Chuyển cá chiên ở vào chảo có cà rốt, bông cải. Cho khoai tây cắt lát vào. Đậy nắp lại hầm khoảng 5 phút. Hoặc cho đến khi kem tươi chỉ còn sền sệt là được.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

mơ mơ đào nước mơ ngâm mơ Hà Ly thịt heo chiên giòn giá thit ga nuong cach lam ngao xao sa ot chè đậu xanh phổ tai giã sườn non hấp dau hu kho chay bánh sữa cach lam mon tom rang muoi cach lam cha nam chocolate dừa Tự làm chocolate dừa cho thit vit kho sa lam muc mot nang xao cà chim lau tra sua bánh chuối tổng ben muối chấm trái cây Kho thit lon mực hấp Gian nem xứ nghệ cach lam mi xào gao nep cam Cach lam thịt gà nướng với cơm dà u bánh bột năng đậu xanh cá chim rim tẠCa kim chà Thit bò Nâu che trôi nuoc lương mì trứng Mật ong Sự Món Hàn Quốc om Nhậu Cách Làm Bánh đến trang trí bàn ăn hương mề gà trộn nước tương cay lam banh khong can lo nuong Trô khoai tây nướng banh su ket thom cach lam kem dua khong trung vị giác tim chế biến bao tử cach lam socola lò nướng gà hấp nấm chè khoai dẻo Cách làm bánh kem mi xao bo cung rau cu công thức bánh đúc đậu phộng quán ngon bình dân Pa tê thịt bí đỏ hấp gà cách nấu xôi vò BI Ăn sushi đúng cách Bạn đã biết chưa cha trung ngu sac ngon snack chuoi canh khoai mỡ sườn non Ngon lạ chè xôi Xiêm ở Sài Gòn cách nấu cháo gà ngon thit vit xien nuong hu tieu mi thom ngon thăn bò món nướng bò món Tây bò xào kim chi cải thảo banh troi ngu sac công thức nướng cà hiểu ran thit bò xào tái ức Xá xíu làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện cach lam ca phao muoi chua lòng heo xào Nấm rơm kho qua nhoi ca thac lac lam kem don gian cách làm chè chuối cốt dừa tôm tẩm nước cốt dừa canh cá đầu hủ kiến Tết salad trộn tẩm bột hột rong dạ dày hầm cách nau ăn xôi hấp cach lam banh troi mon gà bó xôi thơm canh hàu lòng nướng banh mi chien muffin banh flan bi cuon chay ngon bún rêu thịt vịt nấu táo thạch rau câu dừa Tự làm thạch rau câu kem bà rau câu sô cô la đen Ná ng che chuoi cách làm tương ớt cà chua lam dam gao