Cá hồi ngoài ăn sống, đem nướng hay nấu canh, còn có thể đem chiên nữa. Cuối tuần nhà có tiệc, bạn hãy thử làm món Cá hồi cuộn bơ chiên giòn này thử xem. Vị beo béo của cá hồi, kết hợp với vị bùi bùi của bơ, ngòn ngọt của thanh cua sẽ
Cá hồi cuộn bơ chiên giòn

NGUYÊN LIỆU

  • Cá hồi phi lê: 100g
  • Thanh cua Nhật: 100g
  • Húng lũi: 50g
  • Bơ sáp chín vừa: 1 trái
  • Bánh tráng dẻo: 12 cái
  • Bánh tráng dẻo: 12 cái
  • dầu chiên, muối, tiêu, sữa đặc có đường
  • Bột Chiên Giòn Hải Sản
  • Xốt Mayonnaise Xốt Mayonnaise Aji-mayo®

1. Cách sơ chế:

– Cá hồi cắt thanh dài 5cm, ướp 1/4M muối, 1/4M tiêu, ít nước cốt chanh, để thấm.– Bơ cắt thanh dài 5cm, ngâm nước cốt chanh pha loãng.– Húng lũi cắt nhỏ. Thanh cua xé sợi, trộn 1M xốt Mayonnaise Aji-Mayo®, ít húng lủi.– Thanh cua xé sợi, trộn 1M xốt Mayonnaise Aji-Mayo®, 1M húng lủi cắt nhỏ.– Xếp thanh cua, cá hồi và bơ lên mặt bánh tráng, cuộn chặt tay. 

2. Cách thực hiện:

– Pha Aji-Quick® Bột Chiên Giòn Hải Sản theo hướng dẫn bao bì, lần lượt nhúng từng cuộn cá hồi, sau đó đem chiên chín vàng, vớt ra để ráo dầu.

– Pha xốt: trộn thật đều 2M xốt Mayonnaise Aji-Mayo®, 1M cốt chanh, 1M sữa đặc có đường và 1/2M húng lũi.

3. CÁCH DÙNG:

Xếp món ăn ra dĩa, chấm kèm xốt pha.

Mách nhỏ

– Có thể thay cá hồi xông khói để món ăn có hương vị mới lạ hơn.

– Bánh tráng nên cuốn mỏng và chặt tay để khi ăn không bị dai.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Tảo goi rau muong tom cháo chim câu muc nhoi hinh nai chuoi Nau canh trÃƒÆ Chiếc cach lam oi xi muoi món ăn bằng nồi cơm điện hóa chất gây hại Tháºch Hu bí đỏ nấu giò sống Bot những món bánh thơm ngon miến lươn ngon bò tơ củ chi già ng Ca Rốt tháºch muc xào canh sa kê nấu sườn rượu ớt chuông thịt ba chỉ xá xíu Ä Ã quý suon non rang muoi nộm mít non muối ẩm mẹo vặt nhà bếp cách nấu canh cua mã³n Những món ngon ngân Sườn non kho id canh rau muong Chao thịt heo chao sò huyết lam gia treo do cách làm bê bóp xoài trúng Cai mâm dỗ ung thắp sáo bánh bông lan mặn jambon hạt điều cari cà sốt bò mì ý tet tôm banh my ca chua xao trung Canh bầu ớt banh ngot nhan pho mai nang luong gỏi hải sản sinh sản mon sup ngon cach lam mut ca chua bi làm chả đùm cac mon goi de lam com chien thit cẠch lam kim chi cuon Bánh nếp hình quả đào đẹp mắt mien nau suon non rau câu phô mai chao ca thu Đâu hu bo xao cu hoi ngon Cach lam banh Trái Cây câu xoi gac muoi vung thom làm sốt mayonnaise nhút ức chAn Mứt cam long nhÃƒÆ n kep Com hat de bánh bí chiên Bí Quyết ga cuon Cách nấu chè mùi hương lá hương thảo đám Banh Bong lan Khoai Môn gỏi hải sản sup bi pha lau bo cách làm kem Món ca yêu thích kính vạn hoa cach chon xoai cho bé Mục hap nhưng gà nấu bò kho nướng bánh mì xối trứng cuộn rau bánh nếp dừa thit luoc rau song mam ruoc Làm bánh cach lam banh chấm bắm banh bao hap sô đa chanh nau sua VÃ Æ n nấu chè đậu xanh nước cốt dừa