Cách làm cá hồi chiên xù là sự cách tân độc đáo và sáng tạo từ công thức chiên xù đặc biệt mang đến món chiên vừa giòn vừa mềm ngọt
Cách làm cá hồi chiên xù giòn ngon mềm ngọt mê ly

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Cá hồi: 300g
+ Trứng gà: 1 quả
+ Bột mì: 3 thìa
+ Bột chiên xù: 100g
+ Gia vị: muối ăn, dầu chiên, hạt tiêu.

Cách làm cá hồi chiên xù giòn ngon mềm ngọt mê ly

Cách làm cá hồi chiên xù

Bước thứ nhất(1): Sơ chế cá hồi

  • Cá hồi bạn rửa thật sạch, rồi thái thành miếng vừa ăn cho vào bát ướp cá cùng với các loại gia vị gồm: muối ăn, hạt tiêu, hạt nêm để chừng 15 phút cho thịt thịt cá hồi thấm đều tất cả gia vị.

Bước thứ hai(2): Nhúng cá hồi qua các lớp bột chiên

  • Đầu tiên bạn mang hòa tan 3 muỗng to nước lạnh cùng với một chút bột mì, đập trứng gà cho vào bát cùng, rồi dùng thìa khuấy đều lên, đổ bột mì vào cùng, khuấy đều để tạo thành hỗn hợp sánh mịn.
  • Sau đó bạn tiếp tục nhúng từng miếng cá hồi qua lớp hỗn hợp bột ở trên.
  • Bột chiên xù bạn cũng đổ ra một chiếc đĩa rộng, rồi lần lượt cho cá vào, giở đều tay, sao cho lớp bột bao phủ đều kín lên khắp miếng cá.

Bước thứ ba(3): Chiên chín vàng cá hồi

  • Đầu tiên bạn cho dầu chiên vào trong chảo, nấu sôi dầu chiên lên, rồi thả từng miếng cá hồi vào chiên chín vàng đều với lửa vừa phải.
  • Cuối cùng khi bạn đã chiên cá chín vàng xong, thì dùng đũa vớt cá ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu nhé.

Hương thơm hấp dẫn, sắc vàng ươm đầy mê hoặc và hương vị giòn thơm mềm ngọt chắc chắn sẽ chiếm được trọn vẹn cảm tình của bất kì thực khách này. Và để cảm nhận được vị ngon hoàn hao hơn bạn có thể chấm cùng chút tương ớt hoặc nước mắm tỏi ớt rất hài hòa nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

cach nau mon ca bung cắt xếp trái cây chân trâu mon mi bo kim chi gỏi bò làm hoành thánh đậu hủ sốt cà sinh to xoai thach dua hå å cach lam nuoc cham rau đống CÁCH trám nhồi thịt chiên Thuc chan vit xao húng quế Tép rang húng quế muffin chuoi ngon ca ngu chien cách muối dưa Cách làm bánh trôi ga nhoi rau cu sot so co la gà cuộn súp lơ xanh cong thuc lam che sen làm mứt bánh gạo hàn quốc 5 loại bánh miền trung que tăm ca kho dua chua chao suon nam chả trứng cua nướng canh ga chiên nươc mắm sa ot bánh matcha bù cai ro sot nam ngon lưu ý dạ dày hầm Bánh tai yến hải sản sống trà i cà y dẠm chua bi ham nhoi thit ngon công thức sinh tố thơm nước dừa trứng xào đậu cove Ba Canh sườn heo goi ga rau cau banh cuon ẫm557" href="/index.php?q= kẹo dừa"> kẹo dừa bi dau Rau mồng tơi Cách làm kimbap cơm trắng chiên trái cây cách nấu canh nấm Măng tây xào tôm xoi xoai dau xanh suon ran Quà chè đỗ đen dưa lê cafe sang món chính canh nấm rau củ xào dầu hào Khâu nhục sự cầu kỳ mang đến món ăn trà táo cam Ngộ cá ngừ trộn bò nướng mặn mon an don gian de lam cut lon xao me Điểm đến bong bi nhoi thit tôm chiên hột vịt muối món chua ngọt mực nhồi thịt làm tương ớt tại nhà nấm kho cà rốt hấp tôm đậu khuôn chiên kiểu hàn bánh quy vừng Bánh quy vừng giòn tan bánh dứa nau xoi dua khóm nướng Chả phượng trà hoa quẠcá hồi áp chảo sốt bơ chanh cong thuc banh sua chien trà hoa mon goi ẫm mut rau cau cho be cach lam mon banh tiramisu phở gà trộn flan nước dừa mắm tom xoi thai cánh gà chiên giòn canh thịt bò nấu khế Ốc vòi voi sô đa chanh Món tim tỉnh 3 bước làm sốt mayonnaise Banh Canh gio heo canh khoai nấu nấm mỡ chẠheo mon gio thu nem bi lẩu mắm miền Tây Nước chấm ốc Thịt chiên cà kho Tips Bí kíp hay giúp bạn nấu nướng dễ xào bún với tôm món ngon từ bún PÃƒÆ te làm đồ giống sao Tỉa trái cây thành lọ hoa bắt mắt ga hap sa mon an vat ngon qua