Cách làm cá hồi chiên xù là sự cách tân độc đáo và sáng tạo từ công thức chiên xù đặc biệt mang đến món chiên vừa giòn vừa mềm ngọt
Cách làm cá hồi chiên xù giòn ngon mềm ngọt mê ly

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Cá hồi: 300g
+ Trứng gà: 1 quả
+ Bột mì: 3 thìa
+ Bột chiên xù: 100g
+ Gia vị: muối ăn, dầu chiên, hạt tiêu.

Cách làm cá hồi chiên xù giòn ngon mềm ngọt mê ly

Cách làm cá hồi chiên xù

Bước thứ nhất(1): Sơ chế cá hồi

  • Cá hồi bạn rửa thật sạch, rồi thái thành miếng vừa ăn cho vào bát ướp cá cùng với các loại gia vị gồm: muối ăn, hạt tiêu, hạt nêm để chừng 15 phút cho thịt thịt cá hồi thấm đều tất cả gia vị.

Bước thứ hai(2): Nhúng cá hồi qua các lớp bột chiên

  • Đầu tiên bạn mang hòa tan 3 muỗng to nước lạnh cùng với một chút bột mì, đập trứng gà cho vào bát cùng, rồi dùng thìa khuấy đều lên, đổ bột mì vào cùng, khuấy đều để tạo thành hỗn hợp sánh mịn.
  • Sau đó bạn tiếp tục nhúng từng miếng cá hồi qua lớp hỗn hợp bột ở trên.
  • Bột chiên xù bạn cũng đổ ra một chiếc đĩa rộng, rồi lần lượt cho cá vào, giở đều tay, sao cho lớp bột bao phủ đều kín lên khắp miếng cá.

Bước thứ ba(3): Chiên chín vàng cá hồi

  • Đầu tiên bạn cho dầu chiên vào trong chảo, nấu sôi dầu chiên lên, rồi thả từng miếng cá hồi vào chiên chín vàng đều với lửa vừa phải.
  • Cuối cùng khi bạn đã chiên cá chín vàng xong, thì dùng đũa vớt cá ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu nhé.

Hương thơm hấp dẫn, sắc vàng ươm đầy mê hoặc và hương vị giòn thơm mềm ngọt chắc chắn sẽ chiếm được trọn vẹn cảm tình của bất kì thực khách này. Và để cảm nhận được vị ngon hoàn hao hơn bạn có thể chấm cùng chút tương ớt hoặc nước mắm tỏi ớt rất hài hòa nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

chÃƒÆ sen thit heo quay banh hoi thà i lan cá nục Vịt kho sả mam cà XГґi lam mut chuoi Thit heo kho trung món ngon miền bắc vahc bánh mochi Giáng Sinh bánh bánh khúc cây bánh ngoi trang trí bánh kem hình Minion cách nấu canh ghẹ rau muông Canh trứng đống bù nấu canh bồng khoai với tôm cơm nhà cach lam banh sandwich cách kho ca sườn nấu đậu hà lan lam xa lach thanh long trang nhà hồngkong cách nấu canh chua cach lam kho qua xao trung sữa chua lựu tự làm hạt nêm chả lá lốt tôm thịt bo lo công thức cá cơm rang ngọt cách làm trứng nhồi thịt bánh bông lan trà xanh mayonnaise pana cotta lam banh ngot pudding chanh Lam hoa giay dịp tết Ä Ãªm món ngon từ cà chua Cà chua nhồi tôm Mỳ quảng Thổ DAU lòng heo chuoi tron duong xi quách oc nhoi om chuoi dau dưa chuột xào Che dau xanh bot so diep sot chanh day ngon thịt gà ngon huong dan nâu an tÃƒÆ công thức gỏi tép saba sushi soup củ cà rốt húng quế Tép rang húng quế xoi xoai dau xanh súp rau củ cắt sợi Chào long Canh bau nau ca Nướng bánh mì kẹp thịt bò viên cách luộc thịt ngon bánh trôi vị lá nếp dÃƒÆ ng cocktail chua hàu nướng mỡ hành lưu ý c kho dạ dày hầm gà rôti nau canh ca che sua Mẹo giữ hoa tươi ngon làm mì tươi tại nhà tương ớt tỏi làm muffin chanh sữa bo dun canh rau che ba mau dÃ Æ n canh chua ca loc đậu hũ nhồi thịt sốt cà chua Võ SÃƒÆ Riềng THIT HEO KHO chất lò nướng Áp tom xao dua ngon xào tôm với bí ngòi canh măng chua nấu sườn 2 qua Đậu Đỏ Thuoc cach lam banh chiffon xào trứng Rượu Những món ngon Giảm Cân Pâte sử dụng MI y lam sua chua cÃƒÆ Basa thit nuong xa xiu moi la làm dây buộc tóc banh da lon khoai mon à m thuc viet nam Hồng Ông ăn chả pate gan gà Thiên Trúc nen che dau ngu kho thit kho dong pha ngon công thức nước ép măng cụt bo chien xu