Thịt cá hồi tươi màu đỏ ửng là nguyên liệu chính cho món cá hồi chiên sốt bơ kiểu Pháp hấp dẫn. Vị ngọt, béo nhẹ của cá hồi xen lẫn nước sốt đặc biệt chua chua, thơm thơm, kèm với chút rượu vang Pháp sẽ là một bữa ăn hòan hảo cho bạn.
Cá hồi chiên sốt bơ

Nguyên liệu gồm có:

  • Cá hồi tươi 400 Gr
  • Cà chua bi 50 Gr
  • Cà rốt 50 Gr
  • Khoai tây bi 50 Gr
  • Bông cải xanh 30 Gr
  • Măng tây 6 Cây
  • Ôliu đen 4 Trái
  • Muối một ít
  • Tiêu một ít
  • Giấm một ít
  • Dầu oliu một ít

Cách Thực hiện:

1

Cá hồi rửa thật sạch, để ráo. Đem ướp với 1/ 2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê tiêu. Làm nóng chảo không dính, thả miếng cá hồi vào áp chảo, cá vừa chín tới là được. Cá hồi chiên sốt bơ

2

Cà rốt, khoai tây bi gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch. Cà chua bi rửa thật sạch để nguyên trái. Cà rốt xắt hạt lựu. Bông cải xanh rửa thật sạch, xắt miếng. Ôliu xắt khoanh mỏng. Măng tây rửa thật sạch, luộc chín. Cá hồi chiên sốt bơ

3

Bắc chảo nóng với ít dầu ôliu, cho tất cả rau củ vào xào, nêm muối tiêu. Nấu tan bơ với giấm, nêm một ít muối, tiêu. Bày cá hồi lên đĩa có rau củ xào, rưới phần sốt bơ giấm lên trên. Thưởng thức. Cá hồi chiên sốt bơ

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

kem viên vị chanh gẠo trang trí nhà với tranh Harry Potter nước chắm ếch cháy tỏi cách nau ăn ngọt mát Quyến rũ làm bếp dà u thit vit rang Phạm liên Tự làm bim bim khoai tây cơm nấm sốt thịt bằm lam tra chanh nem xứ nghệ banh bao chay chien sinh tố chanh dây cach lam cha Mẹ sandwich phá Ÿ canh chua mÊmì ý kim chi mỳ xào thịt Món mì ý mì trứng cuộn thịt chiên bà nh trung thu rau cà u bà nh trung thu công thức snack cuộn cach lam banh mi ong gia Noel ga xao hat de thèm ăm thưc bÃ Æ lam dau gac ga om xi dau cua rang me mận thịt xông khói cuộn trung ga Sự mề gà trộn nước tương cay cach nau sua dau nanh tai nha các món ốc cơm trộn trứng ốp lết Banh thuan rà banh pho mai sau rieng ngon Cách Làm Bánh làm váng sữa ca tram ran cẠo nuoc ep bánh cuốn sữa dừa mỳ xào chè Chè hạt sen táo đỏ bổ dưỡng Bot ngu coc cach lam banh ca chua Mùa Hè dạ dày hầm Từ me ngao đậu bắp xào tép panna cotta caramel MÓN KHO trung chien nam handmade đất sét bánh Trung thu tổng bánh tráng nuoc ep khe lóc salad đào ớt chuông Cách tỉa trái cây thành hình con vật lương nem chay chiên giòn nghêu nướng Canh áo váy đến cach lam banh quy bo Giòn yêu thích Cua rang muối lá nốt thơm giòn bánh khúc cây cách làm cổ áo đính hạt Dau hu non bánh sandwich cang cua hap là m nem cac mon xoi ngon mon ngon tu la hẹ banh gan nuong Hot vit tu lam mut dau trang thit vit kho sa masterchef viet cach lam chocolate chế biến bao tử mùa mơ ngâm mơ nước mơ Võ Mạnh Lân bánh su se dưa cà pháo xôi kẹp khoai lang sandwich bơ dưa chuột Thit xa xiu bento ca ngon sốt cà chua với trứng ruoc kho canh củ từ nấu sườn ca cha sườn heo hấp khoai sọ Dương tinh ức thịt vịt nấu táo bạc hà xào thịt bê thạch rau câu nhiều tầng cach lam mi xào xôi hấp