Thịt cá hồi tươi màu đỏ ửng là nguyên liệu chính cho món cá hồi chiên sốt bơ kiểu Pháp hấp dẫn. Vị ngọt, béo nhẹ của cá hồi xen lẫn nước sốt đặc biệt chua chua, thơm thơm, kèm với chút rượu vang Pháp sẽ là một bữa ăn hòan hảo cho bạn.
Cá hồi chiên sốt bơ

Nguyên liệu cần có:

  • 400g cá hồi tươi
  • 50g cà chua bi
  • 50g cà rốt
  • 50g khoai tây bi
  • 30g bông cải xanh
  • măng tây
  • 4 trái ô-liu đen
  • Muối, tiêu, giấm, dầu ô-liu
Hướng dẫn cách làm:
Cá hồi chiên sốt bơ

Cá hồi chiên sốt bơ

  • Cá hồi rửa thật sạch, để ráo.
  • Đem ướp với 1/ 2 muỗng cà-phê muối, 1 muỗng cà-phê tiêu.
  • Làm nóng chảo không dính, thả miếng cá hồi vào áp chảo, cá vừa chín tới là được.

Cá hồi chiên sốt bơ 1

  • Cà rốt, khoai tây bi gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch.
  • Cà chua bi rửa thật sạch để nguyên trái.
  • Cà rốt cắt hạt lựu.
  • Bông cải xanh rửa thật sạch, cắt miếng.
  • Ô-liu cắt khoanh mỏng.
  • Măng tây rửa thật sạch, luộc chín.

Cá hồi chiên sốt bơ

  • Bắc chảo nóng với ít dầu ô-liu, cho tất cả rau củ vào xào, nêm muối tiêu.
  • Nấu tan bơ với giấm, nêm một ít muối, tiêu.
  • Bày cá hồi lên đĩa có rau củ xào, rưới phần sốt bơ giấm lên trên.
  • Thưởng thức.

Cá hồi chiên sốt bơ 3

Mong các bạn ngon miệng với món Cá hồi chiên sốt bơ này nhé.

Cá hồi chiên sốt bơ

Cá hồi chiên sốt bơ

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ca hoi chien bo ngon ca hoi chien sot bo cach lam ca hoi chien

CAnh ga chien món ăn từ hải sản sinh to yaua ngon canh hến nấu khế nem chua HÃ Ly bò om nước tương Đậu que xào thịt cơm chiên gạo lứt da heo chiên giòn nặn đất sét banh tao kieu phap ngon xôi nếp cẩm nộm ốc nghêu sa te ngon thịt lợn om trứng Đi tìm bánh mì thịt ngon nhất Sài Gòn rang đậu hũ làm giả sườn non ram đậu pho ngon cach lam bun tom nuong flan cam dac biet âu yếm nui sốt chua ngọt Các món mỳ ngon mà không sợ nóng ở Hà tokoyaki nướng tui xach bánh trung thu rau câu công thức sorbet dưa hấu canh chua dâu đỏ mon ngon voi ga chè đậu ván sup dua leo ngon salad kiwi sống khỏe sau tuổi 40 trà đậu nành Bun bo Gio heo xôi lá riềng cach tia dua Mẹo vặt mở thịt nướng hàn quốc Bà nh lam heo kho banh canh xuong heo vay cach lam salad macedonia các món ăn cay món ăn truyền thống của người Ấn banh chocolate almond logs thom oc buou vang Làm bún lam thach rau cau ngon ẫm thực rau muong xao muc singapore mut ca rot soi gỏi cuốn gỏi cuốn tôm thịt gỏi gỏi bo Banh it cản trở giấc ngủ chế độ ăn cà canh khoai sọ thuc="/index.php?q= kem chuối viên phủ"> kem chuối viên phủ xôi gâc bánh kẹp chocolate cach lam banh bi do jambon cách làm trái cây thập cẩm cha nem 3 món bánh canh ngon đất miền Trung snack táo rán cháo dinh dưỡng Bắp cải xào XÃ o hải sản kho mặn cach lam tom thit rim sa te cay cách làm cá thu sốt me chè hột vịt mực xào món ăn kèm bánh mì cá basa kho gừng gà nướng rau củ Hà Ly món chả dạ dày lợn om nước dừa nuoc cot dua tep rim ốc vôi crepe chuối dau mo ngon bánh bột mì kẹp thịt banh lo tai heo ngon chiên xù gà viên giòn cay mề gà trộn xì dầu mứt quả quất thuc cach lam chanh tuyet cá kho củ cải cach nau chao oc heo ănngon cá trứng sốt tương mì vằn thắn Cháo plan đốt đường mực chiên giòn sốt cách ướp thịt bò những món chè ngon Chè khoai môn bột công thức pizza đậu hũ canh khoai từ Cách nấu phở bò cháo thịt ếch Sườn sốt me Sườn sốt me chạo tôm cach nau chao chim cut cách làm bánh LAU phở ga vit kho cách làm khô bò lòng lá n Lý bánh crepe dâu tây Y Tuyệt cach lam nem oc ca chua bi