Thịt cá hồi tươi màu đỏ ửng là nguyên liệu chính cho món cá hồi chiên sốt bơ kiểu Pháp hấp dẫn. Vị ngọt, béo nhẹ của cá hồi xen lẫn nước sốt đặc biệt chua chua, thơm thơm, kèm với chút rượu vang Pháp sẽ là một bữa ăn hòan hảo cho bạn.
Cá hồi chiên sốt bơ

Nguyên liệu cần có:

  • 400g cá hồi tươi
  • 50g cà chua bi
  • 50g cà rốt
  • 50g khoai tây bi
  • 30g bông cải xanh
  • măng tây
  • 4 trái ô-liu đen
  • Muối, tiêu, giấm, dầu ô-liu
Hướng dẫn cách làm:
Cá hồi chiên sốt bơ

Cá hồi chiên sốt bơ

  • Cá hồi rửa thật sạch, để ráo.
  • Đem ướp với 1/ 2 muỗng cà-phê muối, 1 muỗng cà-phê tiêu.
  • Làm nóng chảo không dính, thả miếng cá hồi vào áp chảo, cá vừa chín tới là được.

Cá hồi chiên sốt bơ 1

  • Cà rốt, khoai tây bi gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch.
  • Cà chua bi rửa thật sạch để nguyên trái.
  • Cà rốt cắt hạt lựu.
  • Bông cải xanh rửa thật sạch, cắt miếng.
  • Ô-liu cắt khoanh mỏng.
  • Măng tây rửa thật sạch, luộc chín.

Cá hồi chiên sốt bơ

  • Bắc chảo nóng với ít dầu ô-liu, cho tất cả rau củ vào xào, nêm muối tiêu.
  • Nấu tan bơ với giấm, nêm một ít muối, tiêu.
  • Bày cá hồi lên đĩa có rau củ xào, rưới phần sốt bơ giấm lên trên.
  • Thưởng thức.

Cá hồi chiên sốt bơ 3

Mong các bạn ngon miệng với món Cá hồi chiên sốt bơ này nhé.

Cá hồi chiên sốt bơ

Cá hồi chiên sốt bơ

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ca hoi chien bo ngon ca hoi chien sot bo cach lam ca hoi chien

bánh mặn Phủ Che thai bánh bột lọc đỗ xanh coi diep sot chanh day nau sot vang Nho canh tôm nấu hẹ Cha tom bánh quy bơ trái cây banh bao panda cach nau nuoc dung trong Diên Nước luoc ga mon canh hen nau khe bà nh que san hap ca kho mam Dẻo bọt Cách làm vệ sinh thớt gỗ tom chien sù lam dua mam Qu cach lam banh xoai tron nui món cháo bánh mỳ cuộn phô mai lẩu kem lý thường kiệt dụng cụ tôm cuộn trang trí nhà cửa dạ dày hầm bánh beo Cún Khang Nui gạo nấu chay hột vitamin nam giới sức khỏe bánh sữa mực hấp ốc xào me Kheo tay bánh su kem ngọt Cách dùng nước chấm cho từng loại goi ga Hue ngon công thức lươn cuốn lá lốt nặn đất sét suon rang muoi chả cá rô phi chiên cach lam ghe rượu bắp banh ran luc lac cach lam mon ca nuong than mousse trà xanh kem mùa hè cach lam da bao bông lan cuộn Thịt heo ram mặn bap bo ham tieu xanh mẹo hay trứng cá người dân địa phương ga nau pa te gan trung trai tim ot xanh nem trái cây rán xoi bơ tôm chiên mức cac mon che ngon công thức chả lụa 岷綾h cháo cá bò tai chanh che chuoi chung Quà Thịt vit cach nau mi bo sot pate cha tai ruốc món Tết dừa mứt dừa mứt Tết brownie chocolate chim cút banh plan pudding bánh bí đỏ khoai lang cua chien gion sinh to bo tra xanh cach lam banh mi sua da heo Hiếp cách làm giấm xíu mại chén công thức kem trái bơ nộm ốc Nộm ốc chua cay Món Thái lan bánh quế nướng chảo salad dưa leo mè đen bánh vị xoài canh vit bánh cupcake socola cach lam ngheu dut lo kiểu mới mẹo vặt mua sắm Món Hap siro chanh day ngon bánh xu cocktail bellini đào nướng mut tac cam thao dau hu cuon rau cu chay nuoc mam bun nau tomyum ngon công thức chuối tây chiên bánh cookies cari an Chả trứng hấp bánh truyền thống nươ c chanh ngâm sấu bo nuong boc bat kho muc cà tím xào tôm Đơn giản mà ngon với