Cá hồi chứa rất ít chất béo nhưng lại giàu protein, tốt cho sự phát triển cơ bắp và não bộ, rất có lợi cho các bà bầu.
Cá hồi chiên bổ dưỡng

 

salmon-bibimbap-3624-1401246269.jpg

Nguyên liệu gồm có:

- 450 gram cá hồi
- 1 quả chanh vàng
- 1 muỗng canh tương ớt, 1 muỗng canh xì dầu, 1 muỗng canh mật ong
- 2 tép tỏi, nước cốt ½ (một phần hai) quả chanh, 1 muỗng nhỏ giấm
- 1 muỗng nhỏ dầu vừng, vừng rang (tùy thích)
- Muối, hạt tiêu.

Cách chế biến:

b1-3076-1401246269.jpg

Bước thứ nhất(1):

- Cá hồi rửa thật sạch, lấy giấy lau khô, ướp với một chút muối và hạt tiêu.

b2-1417-1401246269.jpg

Bước thứ hai(2):

- nấu nóng dầu chiên trong chảo, cho cá vào chiên, mỗi mặt chiên khoảng 4 - 5 phút để cá chín vàng đều. Thả vào chảo vài lát chanh để khử mùi tanh của cá.

b3-4842-1401246269.jpg

Bước thứ ba(3):

- Tỏi bóc vỏ, giã dập.

b4-5509-1401246269.jpg

Bước thứ tư(4):

- Cho vào bát 1 muỗng canh tương ớt, 1 muỗng canh xì dầu, 1 muỗng canh mật ong, 1 muỗng nhỏ giấm, nước cốt ½ (một phần hai) quả chanh, 1 muỗng nhỏ dầu vừng, vừng rang (tùy thích), trộn thật đều để làm sốt chấm kèm.

b5-6748-1401246269.jpg

Bước thứ năm(5):

- Khi cá chín, gắp ra cho ráo mỡ, dùng dĩa gỡ nhỏ phần thịt cá.

b6-6536-1401246269.jpg

Bước thứ sáu(6):

- Cơm nóng bạn cho ra đĩa hoặc bát, bày lên trên các loại rau sống, rau thơm đã rửa thật sạch để ăn cùng cho đỡ ngán.

b7-5192-1401246269.jpg

Bước thứ bảy(7):

- Cho cá chiên đã gỡ miếng vừa ăn lên trên đĩa cơm.

b8-9727-1401246270.jpg

Bước thứ tám(8):

- Chan nước sốt vừa pha ở Bước thứ tư(4), dùng nóng.

Hạt Tiêu (theo BeyondKimchee)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cá hồi món chiên Cá hồi chiên bổ dưỡng

cơm thịt gà trứng huong dan lam mieng tron khăn len cach nau thit ba chi ăn bẩn sống lâu bệnh sạch sẽ sinh tố thơm Ngộ trốn bánh bánh kem sôcôla bánh semolina sô cô đảolass="label" style="background-color: #F2A766" href="/index.php?q= cơm nắm chiên mặn"> cơm nắm chiên mặn List ChẠcÃƒÆ m Mẹo chọn vịt ngon khi vào mùa Huế ếch cháy tỏi com ruou bánh quy cacao hạnh nhân chiếu phim ộm cơm chiều đậu bắp dồn thịt miso gợi suon truu ham ca ngon cach lam goi học nấu an soup gÃƒÆ bánh tráng thập cẩm banh chien nong bingsu han quoc CHÈ cách làm bánh nhúng cach lam banh sandwich kẽm vit nau dau Bánh tằm khoai mì bĩ đỏ hầm mon chua dụng cụ làm đẹp vit nâu chao MẠChú Uống trà hoa cúc tan biến ưu phiền muối tp cà mau mon man mon oc nhoi pudding sữa đậu nành panna cotta xoai thom ngon banh quy chocolate den bánh mì cuốn nước mắm giả cach lam banh dau phu ran la gu bò bánh hạt sen khéo tay may vá salad gà trộn nấm tinh bột dạ dày hầm hướng dẫn làm món gá nướng sườn om cay nấu cháo thịt bằm Người Hà Nội xếp hàng mua bánh trôi sushi cá thu cach lam le chung mat ong CAnh ga chien Túi chè nếp than đậu trắng củ cải hầm thịt cừu Cà nh cach lam bi dao sot thit bam ngai cuu cach lam oc giac xao rau muong tempura khoai lang dứa trộn salad Cách làm sườn nướng Hầm các món thịt rang ngon công thức xôi trà xanh ẫm thực cahc lam bi do hap đào thit bo ham hat sen xào rau muống chay trứng hấp càng cua món Bắc cơm trộn Hàn Quốc bà nh gẠo lẠc phà Šcha ca sot ca chua cach nau dui ga chung tuong xoi lac MON GA sinh tố sữa chua chuối sữa chua mát lạnh ngày hè Tự làm sữa an banh khoai tay pho mai Banh Chuoi nuong bánh Đức mien xao i cua chien gion bò khô Cách làm heo biến banh mi nhan ca ri ngon Gia vị be suon nuong thom ngon sui Chù sốt bechamel mứt cà rốt sợi lam nuoc cham chao bánh sữa nău ăn ngon cách món cơm chiên Dac San mẻ chim nuong chanh thom ngon cach lam mon ga xao cai xoan