Cách làm cá hồi áp chảo với dầu oliu. Hướng dẫn làm món cá hồi áp chảo với dầu oliu giản đơn
Cách làm cá hồi áp chảo với dầu oliu thơm ngon

Ngoài món sashimi cá hồi có mặt từ lâu đời trong văn hóa Ẩm thực  truyền thống của Nhật Bản mà mình đã giới thiệu với các bạn thì cá hồi áp chảo với dầu oliu cũng là một món ăn giản đơn mà vẫn giữ được hương vị thơm ngon, đậm đà của cá hồi nữa đó. Cùng bắt tay vào làm ngay thôi. ^^

Nguyên liệu cho món cá hồi áp chảo với dầu oliu

  • Cá hồi: 4 lát
  • Măng tây:  4 cây
  • Nấm đông cô: 1 cái
  • Cải chíp: 1 cây.
  • Bột ớt paprika: 1 muỗng cafe
  • Tỏi băm: 2 muỗng cafe
  • Gia vị: muối, tiêu, nước mắm, bột ngọt, dầu mè, bột ớt
  • Dầu oliu: 2 muỗng

Các bước thực hiện món cá hồi áp chảo với dầu oliu

  1. Cá hồi rửa thật sạch, để ráo nước, ướp muối, tiêu, nước mắm và bột ngọt trong 10 phút cho thấm.
  2. Cho dầu oliu vào chảo, đợi sôi thả cá vào rán vàng đều 2 mặt. Trong lúc chiên nhớ để lửa nhỏ, tránh bị cháy và khô cá.
  3. Cà rốt, cải chíp, nấm đông cô đem rửa thật sạch, luộc vừa chín tới với nước sôi và một chút muối. Khi chín, xếp ra đĩa, bày cá lên trên.
  4. Phi thơm tỏi cùng với dầu oliu vừa rán cá, cho dầu mè cùng ớt vào, thêm chút nước, nêm vừa ăn. Rưới hỗn hợp lên cá, ăn nóng.cá hồi áp chảo với dầu oliu cá hồi áp chảo với dầu oliu Ngon miệng cùng món cá hồi áp chảo với dầu oliu ca hoi ap chao

Miếng cá hồi thơm phức, béo ngậy ăn kèm với các loại rau xanh, thật là một sự kết hợp hoàn hảo phải không nào. Ngoài ra, các bạn cũng có thể tham khảo thêm món  lườn cá hồi kho.

Mong các bạn ngon miệng.

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

mùa hè cách bảo quản thực phẩm ẩm thực Việt Thịt ba rọi xôi đỗ làm cơm cuộn chay ga hap trung ngon rau dền gà viên lẩu trái sấu nấu vịt cách làm gỏi gà Bánh trung thu rau câu mã â¹ QuẠLàm Bánh giải khát mùa hè dạ dày xào nấm cách làm sương sa sò huyết rang me Điểm đến sữa chua trộn xoài bánh xu xê truyền thống Tips Để dầu mỡ không bắn ra ngoài khi canh phi lê cá Mẹo xào thịt bò ngon tôm thịt Cách dây nâu an dep nước ép dưa trung xao thit bo vùng MAY huong dan lam che troi nuoc cách làm thịt ba chỉ kho ngọt Mâm cơm ngon cach lam banh chuoi tô nhỏ kho tà cach lam mam chung ngon canh củ từ nấu sờn chien khoai tay my udon ngon gẠmì Ý Bolognese Ragu Bolognese pasta sốt dưa leo thịt gà sốt chua cay cách làm patê món ăn kiêng ruốc chay gỏi đu đủ tôm nướng nộm Nga bánh nhân mứt thơm giấy bạc chè hạt é Món ăn ngon video mon banh ngon xơ mít kho thịt ba chỉón ngon kiểu Đức">bò bò hầm món ngon kiểu Đức nau che hat sen canh ga chien don canh tôm cải cúc dạy nấu ăn tôm xào bông cảit rim mật ong">tôm thịt rim mật ong vũng Món Lẩu 9 lưu ý nhà bếp để ấm no quanh năm Các cách nhận biết giò chả ngon X繫i Thịt kho măng bánh quy trộn trái cây thịt gà chiên tỏi xì dầu salad tổng hợp trộn dầu giấm Các món cơm ga sa te mì Ý chay bo thit bap rang mon cHIEN bánh cá hồi Tráng miệng Sắc Đẹp tôm xào Làm thạch dưa cải bẹ Ca y đuối Người Nhật tỉ mỉ khéo léo ngay cả nấu soup gà tại nhà mì nướng cach lam ca tim bung Miền Trung bong so dua Mon ngon cho be lam qua Valentine xôi nấu đậu xanh chả cá bọc đậu canh mang kho nau muc gia do xao mì jajangmyeon heo khìa chim cút chiên giòn Æ cắm hoa trong tách trà New Zealand thịt lợn om thịt gà kho hạt dẻ tự nấu chè hạt sen tại nhà Tác dụng lớn từ những thứ vứt đi khi trong gia tôm xào bông cải cach lam bun suon goi du du kho bo thịt nạc nhậu bánh da heo