Không quá khó để bạn thực hiện món cá áp chảo theo phong cách Tây có vị cay cay và béo ngậy của cá hồi làm mê hoặc vị giác.
Cá hồi áp chảo sốt tiêu đen

Nguyên liệu gồm có:

  • Cá hồi 150 Gr
  • Cà rốt 20 Gr
  • Bông cải xanh 50 Gr
  • cải trắng
  • Khoai tây 30 Gr
  • Bông hẹ 20 Gr
  • Sốt tiêu đen một ít
  • Muối một ít
  • Tương ớt một ít
  • Tiêu một ít
  • dầu chiên một ít

Cách Thực hiện:

1

Cá hồi rửa thật sạch, để ráo, ướp một ít muối, tiêu, để khoảng 15 phút cho thấm gia vị. Bông cải và cà rốt rửa thật sạch, thái miếng vừa ăn. Bông hẹ rửa thật sạch, lấy phần ngọn, luộc chín.

2

Khoai tây luộc chín, xắt mỏng, chiên giòn. nấu nóng chảo với 2 muỗng súp dầu chiên, cho hành tím vào phi thơm. Cho tiếp cà rốt, bông cải vào xào, nêm một ít muối, tiêu.

3

Tiếp tục nấu nóng chảo với ít dầu chiên, cho cá vào chiên áp chảo chín đều hai mặt. Bày cá ra đĩa cùng rau củ xào, trang bí với bông hẹ, khoai tây. Thưởng thức kèm sốt.Mẹo: Làm sốt nhanh: Phi thơm tỏi, sau đó cho sốt tiêu đen và ít nước lọc vào nấu sôi, nêm gia vị cho vừa ăn, tắt lửa.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

trứng chiên Cupcake trà xanh Cupcake trà xanh cua chien gion cha dau thit banh mi hap nhan thit thom ngon mẹo nấu ăn cá thác lác chiên giòn lam banh bong lan man dạ dày hầm CARI che trôi nuớc nấu canh chua banh kem cam mut man Cún Khang Canh sườn non nấu khoai lang trang trí bánh đồng khoai tây làm đẹp mắt da tóc chân bánh men banh trung nuong cá rô kho thịt ba chỉ chia cách làm miến trộn cach lam trung chien sot me cá chim Món bánh kem cốm lá dứa trà đào đường phèn làm cháo sườn ca long tong me nau lau cua luon kho nem rán giòn banh sua dua Ấn tượng đặc sản của người Đồ ăn sáng Cách làm bánh chuối nướng Bột nếp hinh anh banh Phân thực phẩm Bánh trôi mặn dot bi xao rán khoai tây bọc xúc xích lÃ Æ sen dua luoi nuong ngon Cong Thuc Lam Banh Cong bình hoa salad tôm salad cocktail tôm hoành thánh giấy canh nam hoÃng Bap cha cach lam thit xien nước atiso làm đồng hồ công thức bánh mì mỳ ý xúc xích canh cà bò my trung tron thom ngon Muop tay nhoi thit heo HAT họp mut kiwi chua ngot bò ngấm mắm gừng Bánh bột lộc lam banh khoai cach lam nom cu sen nuong cha cách làm bắp xào bơ pizza mini cách bó hoa đẹp Chưa chem chép Điều châu âu cach lam tuong ot mật sô cô la đu mon an tu so điep Món Thái Lan bánh chanh leo nhúng matcha pancake gian hấp trứng ca hoi cuon pho mai cà hỏi khoai tây cuốn gói Bánh chưng tết rau xào pho tron ga tiem ngon món ăn giải nhiệt Thạch rau câu dưa ăn chay thịt gà xào xả cach nau thit bóc cocktail dua gà ta hu tieu xao cach lam kem sua nau vo cam banh me bi do ngon Mon ngon hông cung buu mứt dừa 7 món ốc vuông lam dÃƒÆ ua cong thuc nem nuong Các dụng cụ cắt gọt tiện lợi cho sinh nhật Che nha dam ẩm thực hà nội đậu hũ món hấp tôm thịt sốt chua