Cá hồi áp chảo sốt chanh dây (Mã số bình chọn MN10008) là món ăn bổ dưỡng mà chị Thanh Thanh (TP HCM) muốn dành cho người mẹ của mình.
Cá hồi áp chảo sốt chanh dây - MN10008

Đây là món ăn mà Mẹ mình rất thích, cá hồi là một món ăn chứa rất nhiều chất dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe. Mẹ mình cũng rất thích hoa nên thay vì trang trí món ăn theo kiểu đặc trưng cho món cá hồi thì mình biến tấu cách trang trí đi 1 chút. Mình hi vọng là Mẹ mình sẽ thích món ăn này.

Nguyên liệu cần có:

- 200gr cá hồi

- 2 trái chanh dây

- Tỏi, bơ, muối, tiêu

- Rau thơm trang trí

ca hoi ap chao sot chanh day - mn10008 - 1

Bấm vào hình ảnh để xem kích cỡ lớn hơn

Hướng dẫn cách làm:

Bước thứ nhất(1): Cá hồi đem rửa thật sạch bằng nước muối pha loãng, sau đó thái cá thành miếng nhỏ. Sau đó ướp cá với chút muối, tiêu, tỏi đập dập rồi để cá thấm gia vị trong khoảng 15 phút.

ca hoi ap chao sot chanh day - mn10008 - 2

Sau khi cá thấm bạn hãy cho lên chảo rán vàng.

ca hoi ap chao sot chanh day - mn10008 - 3

Bước thứ hai(2): Chanh dây lọc lấy nước cốt.

ca hoi ap chao sot chanh day - mn10008 - 4

Bước thứ ba(3): Làm nước sốt

Cho chút bơ, nước chanh dây, chút nước lọc cho vào chảo khuấy nhẹ nhàng, khi nước sốt sôi thì ta cho từ từ chút bột ngô đã được hòa sẵn vào chảo rồi tiếp tục khuấy nhẹ đến khi nước sốt sánh lại thì tắt lửa.

ca hoi ap chao sot chanh day - mn10008 - 5

Bước thứ tư(4): Bày cá ra đĩa rồi rưới nước sốt lên và thưởng thức

ca hoi ap chao sot chanh day - mn10008 - 6

Cá hồi là món ăn chứa nhiều chất dinh dưỡng

ca hoi ap chao sot chanh day - mn10008 - 7

Mình hi vọng món ăn bổ dưỡng này sẽ đem lại nhiều sức khỏe cho mẹ!

ca hoi ap chao sot chanh day - mn10008 - 8

Độc giả hãy nhanh tay bình chọn cho món ăn của bạn Thanh Thanh để có cơ hội nhận được phần quà của chương trình!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm cá hồi áp chảo sốt chanh dây cá hồi áp chảo sốt chanh dây cuộc thi món ngon nhà mình

sinh to chuoi thom ngon làm bánh trung thu mà không cần lò nướng Banh cuon Ha noi ca thu kho ngon thit ga chien nuoc mam chè Burbur Cha Cha của Malaysia Trổ tài chuoi boc bot chien da day tron chua cay sô đa chanh cách nấu chè bí đỏ ngon cach lam nom hoa chuoi làm rau câu trái cây ốc móng tay hấp Làm Bánh flan Đậu Hủ cháo yến mạch hành tây kẹp thịt bò nướng Cơm cháy miến gà bánh cookies vani súp khoai tây hành boa ro dạ dày heo om nước dừa Cún Khang Chem chép nướng pho mai đổi cơm rang dưa bò SÃƒÆ Bánh bông lan cha gio nau sup voi kim chi Bánh Canh Đau hu chien Ngộ Phá lâu chè khoai lang bột báng Banh it la gai hỏi cach pha tra xanh matcha gi cách làm chè trôi thịt heo kho trứng ngô la dua mon an sang Đào Canh chua cong sung nau bap Ẩm thực Hà Nội rán ca bac mãƒæ vi廙t Là m kem giá ca keo la giang Cha hap chay cach lam canh ga nuong cay Han Quoc xoi gio Uc Hướng dẫn mẹo bếp núc cực hay dành bi do kim chi hanh phi dạ dày hầm bít tết TrÃƒÆ i Cay bánh Tart bò đút lò mật ong Cẩm Nhi trong gia do động thịt kho banh tart xoai một vài câu hỏi thường gặp trong nấu Chan ga nuong ầu cóc ngải bò xào măng 4 món hải sản xào me ăn hoài không ngán donut muffin Cần tây món ăn chay nấu phở Nhi món làm nhanh cach lam bun mang xao vit bún mấm Tra Cà ri vit Cach Lam Hot GA Nuong Dâu Tây Đội Cấn nau dong bi xanh don thit ngon lムmムHướng dẫn phương pháp nấu nướng có lát quÃƒÆ valentine cá chiên sả cay Nguyễn Thị Định chè hoa chè bí 盻芯 banh flan kieu nhat Sò canh cà khoai tây đà lạt avocado Món nấm chả khoai túi giấy cua chien gion cach nau tra sam bong cuc Đá thị gà sốt cam cam chanh Kem dua bò khô ngon ca ngu sot tieu xanh oc xao dưa muối cách làm kem lam pizza de dang rế nầu canh cÃƒÆ chua pizza thịt trứng