Cá hồi áp chảo sốt chanh dây (Mã số bình chọn MN10008) là món ăn bổ dưỡng mà chị Thanh Thanh (TP HCM) muốn dành cho người mẹ của mình.
Cá hồi áp chảo sốt chanh dây - MN10008

Đây là món ăn mà Mẹ mình rất thích, cá hồi là một món ăn chứa rất nhiều chất dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe. Mẹ mình cũng rất thích hoa nên thay vì trang trí món ăn theo kiểu đặc trưng cho món cá hồi thì mình biến tấu cách trang trí đi 1 chút. Mình hi vọng là Mẹ mình sẽ thích món ăn này.

Nguyên liệu cần có:

- 200gr cá hồi

- 2 trái chanh dây

- Tỏi, bơ, muối, tiêu

- Rau thơm trang trí

ca hoi ap chao sot chanh day - mn10008 - 1

Bấm vào hình ảnh để xem kích cỡ lớn hơn

Hướng dẫn cách làm:

Bước thứ nhất(1): Cá hồi đem rửa thật sạch bằng nước muối pha loãng, sau đó thái cá thành miếng nhỏ. Sau đó ướp cá với chút muối, tiêu, tỏi đập dập rồi để cá thấm gia vị trong khoảng 15 phút.

ca hoi ap chao sot chanh day - mn10008 - 2

Sau khi cá thấm bạn hãy cho lên chảo rán vàng.

ca hoi ap chao sot chanh day - mn10008 - 3

Bước thứ hai(2): Chanh dây lọc lấy nước cốt.

ca hoi ap chao sot chanh day - mn10008 - 4

Bước thứ ba(3): Làm nước sốt

Cho chút bơ, nước chanh dây, chút nước lọc cho vào chảo khuấy nhẹ nhàng, khi nước sốt sôi thì ta cho từ từ chút bột ngô đã được hòa sẵn vào chảo rồi tiếp tục khuấy nhẹ đến khi nước sốt sánh lại thì tắt lửa.

ca hoi ap chao sot chanh day - mn10008 - 5

Bước thứ tư(4): Bày cá ra đĩa rồi rưới nước sốt lên và thưởng thức

ca hoi ap chao sot chanh day - mn10008 - 6

Cá hồi là món ăn chứa nhiều chất dinh dưỡng

ca hoi ap chao sot chanh day - mn10008 - 7

Mình hi vọng món ăn bổ dưỡng này sẽ đem lại nhiều sức khỏe cho mẹ!

ca hoi ap chao sot chanh day - mn10008 - 8

Độc giả hãy nhanh tay bình chọn cho món ăn của bạn Thanh Thanh để có cơ hội nhận được phần quà của chương trình!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm cá hồi áp chảo sốt chanh dây cá hồi áp chảo sốt chanh dây cuộc thi món ngon nhà mình

cÃƒÆ ngu kho thom phã å khoai môn ga tayken gà nướng món">món Ấn Tandoori Chicken gà nướng món nâu mon kem Hà Lan banh Khoai tay lam salad bánh kem trái cây chè xoài dâu hạt é Cách làm thạch dừa Canh gÃƒÆ gỏi bò kim chi cải thảo Nướng ca ca chim cá bong lau DÃƒÆ u cha gio pho mai ngon bầu xào thịt đay nau an lưỡi heo trộn chua ngọt Mong nước chấm kiểu thái cách lam banh da lon làm bánh trung thu mà không cần lò nướng chú cach pha cafe ngon lượng Làm thạch món ăn indonesia tỉa rồng bò cuộn nấm kim châm phô mai cách gó Kha mứt thơmhp?q=sinh to matcha ngon">sinh to matcha ngon đón miền bắc huyết cá kho nước dừa chả quế chả lụa cách làm Nga Nguyễn chim cut rim marshmallow Che khoai món cach nau canh chua trung truc Thịt chung trung bun luoi heo bánh cuốn Mam ca mì xào bò mùi hương Thập kep hành tây chiên giòn canh bí tôm thịt Nấu tôm mắm Chuối chiên trang trí nhà gÃƒÆ rang món bánh tráng miệng đậu hũ hấp thịt Món ngon dễ làm động á bò viên Ấn Độ bánh pizza phô mai chè mít Tiết dau bap xao long ga kho tuong Vải da Phá Ÿ Các Món nướng dạ dày hầm mồng tơi nấu thịt sườn Hướng dẫn lựa chọn hộp đựng đồ nom rau muong Ca tram món huế thịt nấu khoai sọ BĂP salad vòng nguyệt quế cà chua Phải nhung quan oc ngon o sai gon cach lam cơm nắm ốc hầm dừa góc cách làm khoai lang chiên vừng trộn mật Cach Nau Hu Tieu Nam Vang dau hu Cu bò Cánh gà nướng chuối chiên Huong Dan Nau An nuoc leo chè dừa cua chien gion ca chung thit heo ngâm nước măm Do uong Banh tam Sandwich banh mẠn dừa quất hẹ Bánh trang nau bun gio giái bua sang làm gỏi An chay hanh nhan chien hai san canh rau muống nấu hến Canh hến nấu phú con sứa trái vải âmthưc