Cá hồi áp chảo sốt chanh dây (Mã số bình chọn MN10008) là món ăn bổ dưỡng mà chị Thanh Thanh (TP HCM) muốn dành cho người mẹ của mình.
Cá hồi áp chảo sốt chanh dây - MN10008

Đây là món ăn mà Mẹ mình rất thích, cá hồi là một món ăn chứa rất nhiều chất dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe. Mẹ mình cũng rất thích hoa nên thay vì trang trí món ăn theo kiểu đặc trưng cho món cá hồi thì mình biến tấu cách trang trí đi 1 chút. Mình hi vọng là Mẹ mình sẽ thích món ăn này.

Nguyên liệu cần có:

- 200gr cá hồi

- 2 trái chanh dây

- Tỏi, bơ, muối, tiêu

- Rau thơm trang trí

ca hoi ap chao sot chanh day - mn10008 - 1

Bấm vào hình ảnh để xem kích cỡ lớn hơn

Hướng dẫn cách làm:

Bước thứ nhất(1): Cá hồi đem rửa thật sạch bằng nước muối pha loãng, sau đó thái cá thành miếng nhỏ. Sau đó ướp cá với chút muối, tiêu, tỏi đập dập rồi để cá thấm gia vị trong khoảng 15 phút.

ca hoi ap chao sot chanh day - mn10008 - 2

Sau khi cá thấm bạn hãy cho lên chảo rán vàng.

ca hoi ap chao sot chanh day - mn10008 - 3

Bước thứ hai(2): Chanh dây lọc lấy nước cốt.

ca hoi ap chao sot chanh day - mn10008 - 4

Bước thứ ba(3): Làm nước sốt

Cho chút bơ, nước chanh dây, chút nước lọc cho vào chảo khuấy nhẹ nhàng, khi nước sốt sôi thì ta cho từ từ chút bột ngô đã được hòa sẵn vào chảo rồi tiếp tục khuấy nhẹ đến khi nước sốt sánh lại thì tắt lửa.

ca hoi ap chao sot chanh day - mn10008 - 5

Bước thứ tư(4): Bày cá ra đĩa rồi rưới nước sốt lên và thưởng thức

ca hoi ap chao sot chanh day - mn10008 - 6

Cá hồi là món ăn chứa nhiều chất dinh dưỡng

ca hoi ap chao sot chanh day - mn10008 - 7

Mình hi vọng món ăn bổ dưỡng này sẽ đem lại nhiều sức khỏe cho mẹ!

ca hoi ap chao sot chanh day - mn10008 - 8

Độc giả hãy nhanh tay bình chọn cho món ăn của bạn Thanh Thanh để có cơ hội nhận được phần quà của chương trình!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm cá hồi áp chảo sốt chanh dây cá hồi áp chảo sốt chanh dây cuộc thi món ngon nhà mình

bánh mỳ Cánh gà chiên bún xào Bún bò xào dễ làm và ngon Tuyết Nguyễn Giò bò kho tiêu Điều ước giản đơn Thông điệp ý món ốc rau trọn chua ngọt lam banh bo gốm cach lam trung chien ngon sử dụng Cách nau pho bo bánh flan bí đỏ Trâm Phạm bắc thảo chiên xù goi ga tron ngon rán gà là giang Cách nấu xoi ngon phở bò sốt vang món cá lam oc nhoi bap nghien canh suon heo rau cu muoi Chế biến và bảo quản chuối ngon Phá Ÿ goi trai va Cách chọn miến heo kho cùi dừa canh cà lam kem tuoi trai cay ngon mon cang cua ngon Miền Nam thuc pham mì sốt thịt cua phở chiên phồng Hầm Thịt heo hơi chua quán xôi chè bà Thìn cách làm phô mai que vị quế trà u bắp non banh beo ha tinh ngon com tam sai gon bánh gạo sốt sườn Day nau an phở cuốn món chay Tiều Phu đậu khuôn chiên tẩm hành gà sốt trứng kiểu nhật Nhà bÃ Æ ng tự làm phô mai que Món lau khoai chiên trứng lg bằng phở cuốn thập cẩm bot đao cánh gà chiên sốt cà chua banh mi xao Ri ngao bento ca sốt chua ngọt nui sot thit vien ga chien com Món chè phở cuộn nem gà nướng nhút thit ngâm nuoc măm xa lach viet thom ngon bò khô cà chua thịt xông khói cuộn xúc xích nước ép trái cây trái cây sức khỏe cách làm si rô tại nhà phở gà trộn mon an sang Mi spaghetti ngon gà rim coca chả yến mạch hong bánh oreo cupcake may vÃƒÆ cơm bento doraemon thịt nướng kiểu hàn quán bún đậu ngon bí đỏ cach lam kem nho kho phở khổng lồ cơm ngon gà nướng giấy bạc nấm om đậu hử cach nau chao công thức thịt ba chỉ sốt xì dầu ca tam nội trợ ẫm thực trộn salad xoài với bơ pha nước mắm chua ngọt phở xào chay bánh phở đậu hũ thịt ba chỉ thạch hoa hồng mon ngon tu dau do giá cơm nắm onirigi trúng bún cuon lam xoi nep nấu cách làm kẹo mút chuối chocolate món cơm cơm trang trí nhà cửa cach lam banh mi sour cream banh mi nhan ca ri kieu Nhat tự làm bánh tiramisu vải xào bắp bò pizza tom cach lam lau ca thac lac kho qua bánh flan lựu