Bạn hãy cùng chia sẻ một công thức mới làm món ăn từ cá lóc, cá hồi với Bếp Gia Đình để bổ sung món ngon cho bữa ăn của cả nhà nhé.

Nguyên liệu cần có:

• 200 gram cá lóc
• 100 gram cá hồi
• 100 gram thịt thăn hun khói
• 3 trái trứng gà
• Hạt nêm, tiêu

Hướng dẫn cách làm:

Cá hấp trứng

• Cá lóc, cá hồi lọc bỏ da, xương, cắt miếng vuông, ướp với ít hạt nêm khoảng 10 phút. Thịt thăn hun khói cắt miếng vuông.
• Trứng gà đập ra tô, đánh tan với ít nước lạnh và hạt nêm, cho vào lò vi sóng, đặt chế độ Micro khoảng 3 phút cho hơi đông lại, bày cá lóc, cá hồi lên cho cá trở lại lò, để thêm 5 phút, rắc tiêu và thưởng thức.

Mong các bạn ngon miệng với món cá hấp trứng.

Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)