Cá hấp trứng là một trong số các món hấp ngon, dễ làm, giá trị dinh dưỡng cao mà chị em nên bổ sung vào thực đơn cho cả nhà. Sau đây Naungon.com xin chia sẻ với mọi người cách làm cá hấp trứng độc đáo thơm ngon rất bắt mắt cho bữa tiệc cuối tuần! Cùng tham khảo nhé!
Cách làm cá hấp trứng độc đáo thơm ngon rất bắt mắt cho bữa tiệc cuối tuần

Công thức làm món cá hấp trứng này rất độc đáo, dễ làm mà lại không có dầu mỡ.

Cách làm cá hấp trứng độc đáo thơm ngon rất bắt mắt cho bữa tiệc cuối tuần phần 1

Nguyên liệu làm cá hấp trứng

  • 5 quả trứng
  • 150 gr filet cá
  • 8 cây măng tây
  • Nấm đông cô, gừng, cà rốt, thịt nguội: mỗi loại 20 gr
  • 3 gr muối, 5 ml rượu trắng, 5 ml nước tương, 2 gr đường, dầu chiên
  • 5ml nước chanh

Cách làm cá hấp trứng

  • Đánh đều trứng, cắt sợi các loại rau củ và thịt nguội. Thái cá thành từng miếng mỏng. Ướp cá với rượu trắng, muối, đường, dầu chiên và gừng thái sợi.

Cách làm cá hấp trứng độc đáo thơm ngon rất bắt mắt cho bữa tiệc cuối tuần phần 2

  • Cuộn rau củ, thịt nguội vào cá.

Cách làm cá hấp trứng độc đáo thơm ngon rất bắt mắt cho bữa tiệc cuối tuần phần 3

  • Đập 5 quả trứng vào tô rồi đánh lên, sau đó rây qua cho mịn.

Cách làm cá hấp trứng độc đáo thơm ngon rất bắt mắt cho bữa tiệc cuối tuần phần 4

  • Trộn ⅔ (hai phần ba) phần trứng với 50 ml nước và hấp cách thủy lên.

Cách làm cá hấp trứng độc đáo thơm ngon rất bắt mắt cho bữa tiệc cuối tuần phần 5

  • Khi bề mặt trứng đã cứng, đặt cá lên và đổ nốt phần trứng còn lại vào.

Cách làm cá hấp trứng độc đáo thơm ngon rất bắt mắt cho bữa tiệc cuối tuần phần 6

  • Tiếp tục hấp trong khoảng 10 phút rồi dọn ra. Khi dọn, rưới nước tương lên trên và thêm một ít nước chanh để hương vị đậm đà hơn.

Cách làm cá hấp trứng độc đáo thơm ngon rất bắt mắt cho bữa tiệc cuối tuần phần 7

Cách làm cá hấp trứng độc đáo thơm ngon rất bắt mắt cho bữa tiệc cuối tuần phần 8

Trên đây là chi tiết cách làm cá hấp trứng độc đáo thơm ngon rất bắt mắt cho bữa tiệc cuối tuần mà Naungon.com vừa trình bày. Thật ngon và hấp dẫn phải không các bạn? Hãy thử thực hiện để chiêu đãi cả nhà nhé! Mong các bạn thành công và ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

Thit bò trá i mi ngao cá hú kho ba chỉ bơ trộn nui ho salad dưa hấu bê xào cần tỏi bí đau bánh quy cuộn mứt dứa bánh tết ca ri ngon xào ngao canh thịt heo Phớ bò cay xÃƒÆ cà thu rim gà bbq bà cà canh cà thu MON GA an Cỗ cach lam banh gao cay gà ram me nÃƒÆ u Làm mứt dẻo bun mang chay de lam bánh flan bí bánh trung thu rau câu Bánh Trung thu rau câu thit heo ban cá chiên bột Dùng bát hoa thả cách trang trí nhà của Rau ngọt cach lam suon cuu sot kiwi canh bat tien canh lá giang nấu cá Cach lam sua chua pizza mì gói súp cá hồi Sua Chua bò nhúng mẻ huong dan cam hoa ChẠgiò banh cupcake cu luå å ç Món ăn mát tàu hũ đá cách nấu bánh canh cua bà o phở khổng lồ các món canh cach lam mi xao ngheu Cach lam gio lua trộn xoài khô heo trộn gỏi nấm nhãn nấu chè bánh quy nhân mứt Xôi nểp cẩm tom rau cu nuong cupcake hình heo May vÃ Æ çŸ p cam cách làm thịt ba chỉ vui vẠnướng bánh qui vỏ chanh Canh sườn vịt chiên Mắm trung bo nau dau đùi gà sốt cay là mà mon chuoi cà nh snack bí SÃƒÆ Trà i Cay salad thịt gà bánh gừng nhà bánh gừng Noel Giáng măng xào lòng gà Ung mon ngon tu ca rô phi Mon xao ngon trốn Lá chanh pie món ăn Việt Nam nước đun sôi tự làm thịt xá xíu chay tại nhà canh chua ca ro ngon Thưởng thức bún mắm tôm lỗ tai heo dân Giòn thơm củ trút chất sơi phơ canh chua tà gà thit lon dau phu chay ngon bánh quy nhân kem sô cô la dứa kho sườn chè bà cốt Phá lâu muối tắm bánh bông lan Mê mẩn món ngon từ sò quéo bánh trà xanh phô mai Mùa lạnh cách nấu chè cam sườn hầm đậu món thịt bò hầm khoai tây các món mứt mẹo làm nước uống chanh leo sinh tố trái đu đủ cach lam banh chay com rang gan heo canh thịt hến nấu chua lò nướng trà sữa thạch phô mai Chè Mon banh sot ca chua Khách du lịch