Cá hấp trứng là một trong số các món hấp ngon, dễ làm, giá trị dinh dưỡng cao mà chị em nên bổ sung vào thực đơn cho cả nhà. Sau đây Naungon.com xin chia sẻ với mọi người cách làm cá hấp trứng độc đáo thơm ngon rất bắt mắt cho bữa tiệc cuối tuần! Cùng tham khảo nhé!
Cách làm cá hấp trứng độc đáo thơm ngon rất bắt mắt cho bữa tiệc cuối tuần

Công thức làm món cá hấp trứng này rất độc đáo, dễ làm mà lại không có dầu mỡ.

Cách làm cá hấp trứng độc đáo thơm ngon rất bắt mắt cho bữa tiệc cuối tuần phần 1

Nguyên liệu làm cá hấp trứng

  • 5 quả trứng
  • 150 gr filet cá
  • 8 cây măng tây
  • Nấm đông cô, gừng, cà rốt, thịt nguội: mỗi loại 20 gr
  • 3 gr muối, 5 ml rượu trắng, 5 ml nước tương, 2 gr đường, dầu chiên
  • 5ml nước chanh

Cách làm cá hấp trứng

  • Đánh đều trứng, cắt sợi các loại rau củ và thịt nguội. Thái cá thành từng miếng mỏng. Ướp cá với rượu trắng, muối, đường, dầu chiên và gừng thái sợi.

Cách làm cá hấp trứng độc đáo thơm ngon rất bắt mắt cho bữa tiệc cuối tuần phần 2

  • Cuộn rau củ, thịt nguội vào cá.

Cách làm cá hấp trứng độc đáo thơm ngon rất bắt mắt cho bữa tiệc cuối tuần phần 3

  • Đập 5 quả trứng vào tô rồi đánh lên, sau đó rây qua cho mịn.

Cách làm cá hấp trứng độc đáo thơm ngon rất bắt mắt cho bữa tiệc cuối tuần phần 4

  • Trộn ⅔ (hai phần ba) phần trứng với 50 ml nước và hấp cách thủy lên.

Cách làm cá hấp trứng độc đáo thơm ngon rất bắt mắt cho bữa tiệc cuối tuần phần 5

  • Khi bề mặt trứng đã cứng, đặt cá lên và đổ nốt phần trứng còn lại vào.

Cách làm cá hấp trứng độc đáo thơm ngon rất bắt mắt cho bữa tiệc cuối tuần phần 6

  • Tiếp tục hấp trong khoảng 10 phút rồi dọn ra. Khi dọn, rưới nước tương lên trên và thêm một ít nước chanh để hương vị đậm đà hơn.

Cách làm cá hấp trứng độc đáo thơm ngon rất bắt mắt cho bữa tiệc cuối tuần phần 7

Cách làm cá hấp trứng độc đáo thơm ngon rất bắt mắt cho bữa tiệc cuối tuần phần 8

Trên đây là chi tiết cách làm cá hấp trứng độc đáo thơm ngon rất bắt mắt cho bữa tiệc cuối tuần mà Naungon.com vừa trình bày. Thật ngon và hấp dẫn phải không các bạn? Hãy thử thực hiện để chiêu đãi cả nhà nhé! Mong các bạn thành công và ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

cách làm giò chao nam chay lam tra chanh Nước Ngoài lốt bánh socola sữa chua trang trí món ăn cho bé Thái trÃƒÆ hoa canh ghẹ Rau muống lac canh lá lốt thịt bò CAnh ga chien món giá Triệu cơm nắm hình con cừu Trổ nóng chiên khoai lang pha tra xanh dung dieu Xôi lạc rau củ xào mắm ruốc sÃp mang nau suon cÃƒÆ kho Nhẹ bap chien Chọn Thit bò thịt gà sốt me cach lam chem chep nuong mo hanh mon oc nhoi bánh truyền thống bốc Canh sườn rim dạ dày hầm ướp sườn xào bắp với thịt heo ki sữa chua trầm cảm Bánh khoai lang tím chiên nóng hổi ngày chan vit ga kho đông canh bí xanh thịt viên Phèo cocktail trứng nước sấu mon ca ri cach om bi do ngon công thức chè hạt sen nấu đường phèn chân gà nướng ngon mon canh ngon BI Sua Chua muống om Thiết bị cach lam xoi dau rau mà à Tết Hàn thực cháo tim gan nguoi banh cam che sen hap le dep da mẹo hay Canh dua cai nau suon ga rim mon ngon da lat món chè Ngọt mát chè đậu ngự và trân hanh chien gion mÃƒÆ Quán bo ham dau rau cu lam cha gio Lá chanh bánh kẹp quà vặt cach lam bo sa te nuong spaghetti carbonara cách trộn salad soup cÃƒÆ chua Mẹo khử mùi cho bếp thơm tho cả Tết làm bánh su kem Bánh trứng hồng kông cơm miến xào thập cẩm Che bắp công thức làm gỏi muối ga tiem ngon ruốc cá ngày lạnh dầm dâu Chú mon an mua nong dua bao tu snack chuoi Mấm gao nep cam banh su ket thom tra vai mẹo làm thạch cưới Mon banh xôi bọc thịt đỗ xanh Trang trí chậu hoa bằng len siêu bắt mắt nươ c chanh lam nem chua ran sốt thịt gà chua ngọt khoai tây nướng Cắt món ăn kiểu Hàn Canh kim chi cay cay hấp rau củ xào tôm Măng Là A kho mắm ruốc MON CHAY