Món cá hấp khế này có thể ăn với bún hay cuộn bánh tráng đều ngon, cực hợp trong những bữa ăn gia đình ngày Tết đấy!
Cá hấp khế nóng hổi ấm lòng bữa tiệc cuối năm

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

Cá hấp khế nóng hổi ấm lòng bữa tiệc cuối năm 1
- 1 con cá điêu hồng (hoặc cá quả)
- 2 quả cà chua
- 1 quả khế xanh
- 1 củ gừng nhỏ
- 1 củ hành tây
- Hành lá, rau răm

Đến phần hành động này >:D<:

Cá hấp khế nóng hổi ấm lòng bữa tiệc cuối năm 2

Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn rửa thật sạch cà chua rồi cắt thành múi cau

Cá hấp khế nóng hổi ấm lòng bữa tiệc cuối năm 3

Bước thứ hai(2):

- rửa thật sạch khế rồi xắt thành lát dày.

Cá hấp khế nóng hổi ấm lòng bữa tiệc cuối năm 4

Bước thứ ba(3):

- Bóc vỏ hành tây rồi cắt miếng; rửa thật sạch gừng, gọt bỏ vỏ rồi xắt lát.

Cá hấp khế nóng hổi ấm lòng bữa tiệc cuối năm 5

Bước thứ tư(4):

- Ướp cá với muối, hạt nêm và tiêu trong khoảng 5 phút. Cách này sẽ giúp cá giữ lại vị tươi và ngọt. Nếu sợ cá tanh, bạn có thể rán sơ cá rồi ướp nhé!

Cá hấp khế nóng hổi ấm lòng bữa tiệc cuối năm 6

Bước thứ năm(5):

- Xếp cá vào bát, sau đó xếp cà chua, khế, hành tây và gừng vào.

Cá hấp khế nóng hổi ấm lòng bữa tiệc cuối năm 7

Bước thứ sáu(6):

- Cho cá vào nồi, đổ nước lên đến ½ (một phần hai) thân bát rồi đậy nắp đun trong khoảng 10 phút, đến khi cá chín.

Cá hấp khế nóng hổi ấm lòng bữa tiệc cuối năm 8
Bước thứ bảy(7):

- Cuối cùng, bạn xắt hành lá thành khúc, xắt nhỏ rau răm rồi cho vào bát, đậy nắp đun trong khoảng 1-2 phút rồi tắt lửa.

Món cá hấp khế cực hấp dẫn đã hoàn thành rồi đấy!

Cá hấp khế nóng hổi ấm lòng bữa tiệc cuối năm 9
Bạn trang trí thêm bằng một quả ớt cho món cá đẹp mắt nhé!


Cá hấp khế nóng hổi ấm lòng bữa tiệc cuối năm 10
Vị ngọt của cá hòa quyện với vị chua của khế và cà chua, cộng thêm cái cay cay của gừng, đảm bảo món cá này sẽ ngon lắm luôn!


Cá hấp khế nóng hổi ấm lòng bữa tiệc cuối năm 11
Bạn chuẩn bị sẵn sẵn một đĩa bún và một ít bánh tráng, rau sống, đừng quên vài miếng chanh và một bát nước mắm ớt thật ngon để ăn kèm nhé!


Cá hấp khế nóng hổi ấm lòng bữa tiệc cuối năm 12
Món cá hấp khế này có thể trộn bún hoặc đem cuốn bánh tráng đều được.



Các bạn có thể tham khảo thêm:

Cá hấp khế nóng hổi ấm lòng bữa tiệc cuối năm 13
Chả cá thơm ngon trông y hệt bánh ga tô

Cá hấp khế nóng hổi ấm lòng bữa tiệc cuối năm 14
Cá kho theo kiểu Hàn Quốc ăn một lần là nhớ mãi

Tổng hợp & BT:

Về Menu

hàn quốc món cá hướng dẫn nấu ăn diy Tết cổ truyền hành tây

cach lam ca ro nuong dau tay sua chua cá hồi chiên giòn ngon che bi ngo cua bá ƒ canh bầu nấu hải sản cha cua hap bánh sandwich cuộn Chung hoanh thanh tom ngon Đậu hủ sốt cà đường chéo Sườn heo bản lớn nướng than 7 công dụng bất ngờ của máy pha cà phê cà khoai cach nau che sa ke lam kem bo lac Canh rong mứt biển vừa ngon vừa quý gỏi vịt rau củ bo nuong xien suon chau ngot Vừa day nau nhan thit bo mut dua tra xanh ca hoi ap chao ngon cach lam tra chanh dua hau tom rang thom Ä Ãºc Tỉa dứa thành hình chú bướm dien Đầu mang ot cach lam mut deo nui tron đào công thức canh cà chua nhồi thịt heo bánh khoai lang tẩm mè gieng đỗ rau câu nhiều màu trach sot bo dau cove xao thit tôm xào ớt nem chua nướng cuốn cá nheo om chuối ngon Mien xao Cac món ca su su xào tôm khô Liên Ròm món bingsu lẫu hải sản hoa chiên cá hồi với tỏi bánh can trứng cá cách làm sườn kho com ga hoi an món chay thực hiện nhanh mì hoanh thanh tự làm hạt nêm từ nấm hương Cóc ga ram Gà lam banh brownies Mon tron cách cắm hoa cúc bun rieu cach làm sot dau trung bóc vỏ thỏ nuong trứng cút xào tỉnh lam cupcake tra xanh ngon nước ép trái cây cải bó xôi hạt sen cua biển sốt ớt cÃƒÆ mai Phân Đùi cừu hầm trứng cút chiên xù bắp xào tôm khô cách làm miến nấu thịt băm cach lam mocktail thao cam cháo tôm gỏi ngon nấm nấu lẩu chè dưa dưa cải chua xào thịt heo món mà ăm canh rau dền dưa leo cuộn cocktail rượu rum vị chanh bánh vị mứt táo cách làm bánh tôm cạch Thit dau sot ca chua nau ruou com chien duong chau thịt chiên cốm my xao hai san công thức xôi trà xanh canh ga ram me sinh tố mận để trưng trứng chiên đậu đũa Huỳnh nau canh du du ngon bun kho chẠgà tai heo ngâm Cach nau lau bo thăn thịt gà chiên tỏi lã²ng Nuoc cham ga xôi lá dứa đậu phộng sa lát táo rau củ họa tiết trang trí lạc rang xào sa tế