Món cá hấp khế này có thể ăn với bún hay cuộn bánh tráng đều ngon, cực hợp trong những bữa ăn gia đình ngày Tết đấy!
Cá hấp khế nóng hổi ấm lòng bữa tiệc cuối năm

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

Cá hấp khế nóng hổi ấm lòng bữa tiệc cuối năm 1
- 1 con cá điêu hồng (hoặc cá quả)
- 2 quả cà chua
- 1 quả khế xanh
- 1 củ gừng nhỏ
- 1 củ hành tây
- Hành lá, rau răm

Đến phần hành động này >:D<:

Cá hấp khế nóng hổi ấm lòng bữa tiệc cuối năm 2

Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn rửa thật sạch cà chua rồi cắt thành múi cau

Cá hấp khế nóng hổi ấm lòng bữa tiệc cuối năm 3

Bước thứ hai(2):

- rửa thật sạch khế rồi xắt thành lát dày.

Cá hấp khế nóng hổi ấm lòng bữa tiệc cuối năm 4

Bước thứ ba(3):

- Bóc vỏ hành tây rồi cắt miếng; rửa thật sạch gừng, gọt bỏ vỏ rồi xắt lát.

Cá hấp khế nóng hổi ấm lòng bữa tiệc cuối năm 5

Bước thứ tư(4):

- Ướp cá với muối, hạt nêm và tiêu trong khoảng 5 phút. Cách này sẽ giúp cá giữ lại vị tươi và ngọt. Nếu sợ cá tanh, bạn có thể rán sơ cá rồi ướp nhé!

Cá hấp khế nóng hổi ấm lòng bữa tiệc cuối năm 6

Bước thứ năm(5):

- Xếp cá vào bát, sau đó xếp cà chua, khế, hành tây và gừng vào.

Cá hấp khế nóng hổi ấm lòng bữa tiệc cuối năm 7

Bước thứ sáu(6):

- Cho cá vào nồi, đổ nước lên đến ½ (một phần hai) thân bát rồi đậy nắp đun trong khoảng 10 phút, đến khi cá chín.

Cá hấp khế nóng hổi ấm lòng bữa tiệc cuối năm 8
Bước thứ bảy(7):

- Cuối cùng, bạn xắt hành lá thành khúc, xắt nhỏ rau răm rồi cho vào bát, đậy nắp đun trong khoảng 1-2 phút rồi tắt lửa.

Món cá hấp khế cực hấp dẫn đã hoàn thành rồi đấy!

Cá hấp khế nóng hổi ấm lòng bữa tiệc cuối năm 9
Bạn trang trí thêm bằng một quả ớt cho món cá đẹp mắt nhé!


Cá hấp khế nóng hổi ấm lòng bữa tiệc cuối năm 10
Vị ngọt của cá hòa quyện với vị chua của khế và cà chua, cộng thêm cái cay cay của gừng, đảm bảo món cá này sẽ ngon lắm luôn!


Cá hấp khế nóng hổi ấm lòng bữa tiệc cuối năm 11
Bạn chuẩn bị sẵn sẵn một đĩa bún và một ít bánh tráng, rau sống, đừng quên vài miếng chanh và một bát nước mắm ớt thật ngon để ăn kèm nhé!


Cá hấp khế nóng hổi ấm lòng bữa tiệc cuối năm 12
Món cá hấp khế này có thể trộn bún hoặc đem cuốn bánh tráng đều được.



Các bạn có thể tham khảo thêm:

Cá hấp khế nóng hổi ấm lòng bữa tiệc cuối năm 13
Chả cá thơm ngon trông y hệt bánh ga tô

Cá hấp khế nóng hổi ấm lòng bữa tiệc cuối năm 14
Cá kho theo kiểu Hàn Quốc ăn một lần là nhớ mãi

Tổng hợp & BT:

Về Menu

hàn quốc món cá hướng dẫn nấu ăn diy Tết cổ truyền hành tây

chocolate khúc cây làm mứt dứa thế nào lảu Ä n cua bà sườn nướng mật ong Canh gà bánh canh cá dầm mi nuoc Chuột đồng nướng muối ớt không cach nau riêu ca Nguyên liệu Hải sản ăn gì hôm nay tuyệt chiêu mien xao thit lon trang chÃƒÆ rau mà meo hay nha bep Thức uống cách làm bò khô bò viên 2 bước nấu cháo không cần ninh tom xao vai muối tôm cach lam salad nga su kem day nâu an bong he cách ướp sườn nướng Dẻo Món Canh lăng cach nau sữa bắp bo bít tết cơm gạo lứt bữa cơm chiều ngon sandwich kẹp phô mai cha ca chien ngon cẠnh ruoc ca chep bò nấu vang tự làm phá lấu các nước đón tết âm lịch Bánh Bong lan ca muoi xoi kim chi củ sen rau muống cải thảo Cach nau hu Tieu dạ dày hầm cach làm chả giò gà nấu lagu lẩu canh chua đảo Cún Khang Súp nui gạo chả cua cá thịt cách làm cơm chiên cá hồi làm bánh pía com chien duong chau chần chao cu sen bò xào thơm xay thanh long với sữa tươi cơm chên cach lam banh my pho mai Ấn Độ Nét Sự nam dui ga xao ca hoi nuong tieu den cach lam luoi vit chien gion Socola đậu phụ sốt cay Dua chua Những món ăn đêm độc đáo ở Đà Lạt bẠbụn Rủ cà ri lam banh paparoti bánh giò ngon sườn rim mặn ngọt Bữa Tiệc Giản mặt thon gọn Phở chấm đơn giản mà ngon miệng vitamin C mẹo làm cua nhanh cach lam banh kem sinh nhat Gian củ sen hầm hành tây Nuong cu hanh cach lam mut dau sÃƒÆ p paté bún nước lèo vẠchao hai san bánh dứa cà quẠcá hồi cuốn luộc mực nấu canh heo thit ngam sau ngon Thạch hoa quả Cá đồng kho lá gừng non canh cá hồi bún riêu cua xương heo Báo món ăn Việt Nam Tôm càng kho tàu thơm ngon ngày Tết Cach nau bun sốt cá t ga tikka ngon Đau bụng chao ngheu quả vải huong dan nau ca